Жареные пельмени с лукомПродукты для приготовления пельменей с луком на сковороде подготовим по списку. А список очень даже минимален. Лук очистим и нарежем полукольцами. В сковороде разогреем растительное масло и обжарим на нем лук 5-7 минут, до мягкости. Добавим к обжаренному лу...Ингредиенты: Пельмени - 500 г, Лук репчатый - 150 г, Растительное масло - 1-2 ст.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - 10 г
Жареные пельмени с луком на сковороде1. Лук очищаем, нарезаем полукольцами, обжариваем в небольшом количестве растительного масла. 2. Сырокопченую грудинку нарезаем брусочками, отправляем к луку, обжариваем 5 минут. 3. Грибы промываем, нарезаем небольшими кусочками, также отправляем в сковород...Ингредиенты: Пельмени готовые - 400 гр, Лук репчатый - 40 гр, Растительное масло - 20 мл, Грудинка свиная (сыровяленая) - 50 гр, Шампиньоны - 100 гр, Вода - 150 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Укроп - 5 гр
Жареные пельмени на сковородеПриготовим ингредиенты для блюда. Начнем с приготовления теста для пельменей. В глубокую миску всыпаем просеянную пшеничную муку, делаем небольшое углубление в центре. Вбиваем в миску с мукой куриное яйцо, добавляем соль и вливаем растительное масло. Замеши...Ингредиенты: Куриные яйца - 1 шт., Пшеничная мука - 350 гр, Куриные яйца - 2 шт., Соль - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 2 стол.л., Вода - 1 стак. (200 мл), Фарш мясной - 300 гр, Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масл...
Китайские жареные пельмениОтличие фарша заключается в том, что под жарку в нем должно быть меньше жидкости, т.е. нам придется резать зелень отдельно, и ту, в которой много жидкости (пекинская и белокочанная капуста) - отжимать. Отжимать травы-приправы не надо. А форма диктуется тем,...Ингредиенты: Мука - 250 г, Вода - 125 мл, Пекинская капуста - 75 г, Белокочанная капуста - 75 г, Свиной фарш - 150 г, Зеленый лук - 1 шт., Чеснок - 1 зубчик, Соус соевый - 1 ч.л., Кинза - 3 веточки, Имбирь - 2 см, Соль - 1 щепотка, Перец молотый - по вкусу, Масло для об...
Жареные пельмени с грибами и капустойИз муки, воды, и соли замешиваем тесто, накрываем его и оставляем на 30 минут. Шинкуем капусту, ошпариваем ее кипятком, охлаждаем и отжимаем воду. Лук и грибы нарезаем небольшими кусочками, также ошпариваем и отжимаем, соединяем с капустой, перемешиваем, и ...Ингредиенты: Мука (для теста) - 500 г, Вода (для тста) - 300 мл, Лук репчатый (крунный) — 2 шт., Грибы свежие — 200 г, Капуста белокочанная — 300 г, Специи, Соль, Растительное масло (для обжарки)
Жареные пельмени с грибами из заварного тестаВ муку с солью и сахаром (не берите сразу всю муку, начните, предположим, с 400 г) добавить кипящую воду. Постепенно добавляя понемногу муку, замесить тесто сначала ложкой, т.к. оно горячее, а потом хорошо вымесить руками (тесто может немного липнуть к рука...Ингредиенты: Тесто: Вода (кипяток) - 400 мл, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, Начинка: грибы (у меня шампиньоны) - 400 г, лук репчатый (крупный) - 2 шт., соль, перец (или специи для грибов) - по вкусу, растительное масло (для жарки), Подача: сметана, петрушка
Японские жареные пельмени (Gyoza)Пропускаем через мясорубку, натираем на тёрке ингредиенты: капусту, зеленый лук, чеснок, имбирь. Перемешиваем измельчённые ингредиенты c свиным фаршем в большой миске (руками). Добавляем в мясную смесь мисо, кунжутное масло, измельчённый красный перец, соль...Ингредиенты: Ингредиенты: 4 чашки порезанной пекинской капусты, 1/2 ч. л. соли, 250 г рубленной свинины, 1/2 ст. л. свежего тертого имбиря, 2 - 3 зубчика чеснока (мелко порубить), 2 ч. л. пасты мисо, 1 ч. л. кунжутного масла, 1 ч. л. красного перца чили (измельчить), 1/...
Пирожки печеные с отварным мясом, жареным и сырым лукомМесим не очень тугое тесто из двух стаканов муки, чайной ложечки без горки соли, одного яйца и белка от второго яйца, остатка молока или кефира, доливаем теплой воды, всего жидкости около 150-170 мл, полученное липкое тесто обливаем ложкой растительного мас...Ингредиенты: Мука, Яйца, Молоко, Мясные кости, Лук, Растительное масло
Жареные пельмени с луком на сковородеПодготовить все продукты по списку. Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Лук нарезать полукольцами или полосками. Достать из морозильной камеры пельмени – домашние или магазинные. В сковороде прогреть растительное масло, выложить пельмени. Прикрыт...Ингредиенты: пельмени – 250 г, лук репчатый – 1 шт., сладкий перец – 1 шт., масло растительное – 2 ст.л., соль, перец – по вкусу.
Японские жареные пельмени «Гедза» 餃子Для приготовления «Гедза» нам понадобится хороший свиной фарш (можно взять и 2/3 свинины + 1/3 говядины), пекинская капуста, соевый соус, зеленый лук, лимон, соевый соус, рыбный соус (по желанию), рисовый уксус, корень имбиря, чеснок, соль и смесь перцев. З...Ингредиенты: мясной фарш - г, капуста пекинская - 250 г, чеснок - 3 зубчика, имбирь корень - 1 кусок, соль - по вкусу, лимонный сок - ст. л., рисовый уксус - 1 ч. л., соевый соус - 1 ст. л., рыбный соус - 1 ч. л., лук зеленый - 1 пучок, перец свежемолотый смесь - по вку...
