Баклажаны в китайском соусеДля того, чтобы приготовить баклажаны в китайском соусе подготовьте непосредственно сами баклажаны, также потребуется качественный соевый соус, сахарный песок, немного соли, уксус (я использовала натуральный яблочный), мед, вода, растительное масло и крахма...Ингредиенты: Баклажаны - 600 гр, Соевый соус - 2 стол.л., Уксус - 1 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Мёд - 1 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 50 мл, Крахмал - 1 стол.л., Вода - 1 стак. (200 мл)
Баклажаны по-корейски быстрого приготовленияПриготовим ингредиенты. Баклажаны тщательно промываем под проточной водой. Просушиваем их полотенцем. Удаляем плодоножки и нарезаем их небольшими брусочками. Кладем их в миску, присыпаем солью, достаточно столовой ложкой, перемешиваем руками, чтобы соль был...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Морковь - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Петрушка - 20 гр, Сахар - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Уксус - 1.5 стол.л., Соевый соус - 1.5 стол.л., Кунжут - 1 чайн.л., Кинза, кориандр - 0.3 чайн.л., Растительное масло - 2...
Баклажаны на пару по-корейски1. Мелко нарезаем чеснок и зеленый лук.2. Баклажаны нарезаем вдоль крупными кусочками3. В пароварку с кипящей водой закладываем нарезанные баклажаны, накрываем крышкой и варим 5-7 минут. Готовность баклажанов определяем деревянной шпажкой, готовые баклажаны...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Чеснок - 3 зубч., Зелёный лук (Два пёрышка) - 5 гр, Соевый соус - 1 стол.л., Перец красный молотый - 1 чайн.л., Кунжутное масло - 2 чайн.л., Кунжут - 1 стол.л.
Пряные баклажаны по–особомуПорезать баклажаны на кружочки или небольшие кусочки, присыпать солью, дать постоять, обсушить салфеткой. Каждый кусочек обвалять в крахмале, обжарить на сковороде с большим количеством масла с двух сторон, выложить на бумажное, сложенное в несколько слоев...Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., чеснок - шт., крахмал - стакана, соус соевый - 2-3 ст.л., сахар - ½ ч.л., уксус - 2 капли, перец белый, соль, имбирь, перец острый, кунжут, лук зеленый, масло растительное
Баклажаны по-китайски в крахмалеВ любом азиатском блюде очень важно подготовить все заранее, потому как потом сам процесс приготовления занимает очень мало времени и в этот период просто невозможно подготовить все ингредиенты в должном виде за столь короткое время. Поэтому необходимо подг...Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт., Крахмал - 6 стол.л., Перец чили - 1 шт., Болгарский перец - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Зелёный лук - 50 гр, Кунжут - 1 стол.л., Соевый соус - 6 стол.л., Рисовый уксус - 3 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Чеснок - 4 зубч., Вода - 70 мл, Томат...
Жареные баклажаны с соевым соусомВ данном случае блюдо представлено в остром варианте, но вы всегда можете исключить перец. Подавать к столу такие овощи можно с рисом, мясом или курицей, например. Узнаете, как приготовить жареные баклажаны с соевым соусом, и обязательно полюбите этот несло...Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Соль 1 Чайная ложка, Растительное масло 2 Чайных ложки, Зеленый лук 2-3 Штук (перья), Соевый соус 2 Ст. ложки, Хлопья перца чили 1 Чайная ложка, Кунжут 2 Чайных ложки, Чеснок 2 Чайных ложки
Жареные баклажаны с медомОн из серии моих любимых салатов по-корейски, а значит будет остро и одновременно сладко. Для вас я описала, как приготовить жареные баклажаны с медом. Здесь всё решает заправка, понадобится много приправ и специй. В остальном используются привычные нам ово...Ингредиенты: Баклажан 4 Штуки, Помидор 3 Штуки, Болгарский перец 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Репчатый лук 1 Штука, Кориандр 1,5 Ст. ложки, Уксус яблочный 9% 1,5 Ст. ложки, Растительное масло 4 Ст. ложки, Соевый соус 2 Ст. ложки, Кунжут 2 Чайных ложки, Мёд 1 Чайная ложка, ...
Баклажаны в кляреБаклажаны помыть, почистить и разрезать на три продольные полоски. В каждой полоске сделать три-четыре надреза, не до конца, чтобы получилось подобие руки с пальцами. Кипящую воду подсолим, закладываем нарезанные полоски баклажан и отвариваем в течении пяти...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Кунжут - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана (Или майонез или йогурт) - 150 г, Соль - по вкусу, Чеснок - 1 зуб., Зелень - 1 пуч., Сок лимонный - 2 ст. л.
Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусеНе знаю какой кухне принадлежит этот рецепт, но мне он сразу понравился. Для приготовления баклажанов, жаренных в медовом соевом соусе нам понадобится жидкий мед, сладкое вино (или саке), несколько перьев зеленого лука и набор специй. Я добавляю кунжут в ко...Ингредиенты: Баклажан 1-2 Штук, Лук 1 Штука, Зеленый лук 50 Грамм, Соевый соус 3 Ст. ложки, Мед 2 Ст. ложки, Вино 1 Ст. ложка, Специи По вкусу
Баклажаны на пару по-корейскиКак приготовить: Мелко нарезаем чеснок и зеленый лук. Баклажаны нарезаем вдоль крупными кусочками В пароварку с кипящей водой закладываем нарезанные баклажаны, накрываем крышкой и варим 5-7 минут. Готовность баклажанов определяем деревянной шпажкой, готовые...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Чеснок - 3 зубчика, Зеленый лук - 2 шт., Соевый соус -1 ст.ложка, Рыбный соус - 1 ч.ложка, Острый красный перец - 1 ч.ложка, Кунжутное масло - 2 ч.ложки, Семена кунжута, жареные- 1 ст.ложка
