Теплый салат из рукколы и куриной печениДля приготовления салата из рукколы и куриной печени необходимо обжарить свежие шампиньоны на растительном масле, с добавлением уксуса и горчичного семени. Готовые грибы выложить на тарелку и отставить. Печень хорошо промыть и обжарить на растительном масле...Ингредиенты: куриная печень - 250 г, руккола - 150 г, шампиньоны - 70 г, масло оливковое - 4 ст.л., уксус винный - 1 ст.л., коньяк - 1 ст.л., горчица зернистая - 1 ч.л., перец черный молотый, соль
Новогоднее печенье с арахисомЯ тесто замешивала в комбайне. Добавляем холодно масло кусочками, сахар. Затем цедра одного лимона. 3 яичных желтка. Измельчаем жареный арахис, отправляем его так же в комбайн. Добавляем все оставшиеся ингредиенты (мука, разрыхлитель, кукурузный крахмал). П...Ингредиенты: сливочное масло - 200 г, яичные желтки - 3 шт., сахар - 130 г, лимонная цедра - 1 шт., мука - 250 г, разрыхлитель - 1 щепотка, кукурузный крахмал - 2 ст. л., арахис жареный - 100 г, джем - по вкусу
Австрийское рождественское печенье "Коричные звeзды"Миндаль берём обжаренный и ни в коем случае не отчищаем от шелухи. Миндаль размолоть в блендере. Взбить три белка в крепкую пену, постепено добавляя сахарную пудру. Сразу отложить отдельно 3-4 ст. ложки взбитых белков отдельно, для глазури. Аккуратно смешат...Ингредиенты: Белок яичный - 3 шт, Сахарная пудра - 150 г, Миндаль (жареный) - 250 г, Корица (молотая) - 1 ч. л., Эссенция (миндальная ) - 0,25 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 9-10 ст. л., Ванильный сахар - 2-3 ч. л.
Жареное печенье "Новогоднее"В творог добавить сахар, яйцо. Ложкой вымесить творог в однородную консистенцию. Добавить корицу и сметану, еще раз размешать. Добавить соду и муку. Руками замесить тесто и дать ему постоять минут 30 Если требуется, добавьте муки для раскатки теста. Формиру...Ингредиенты: Творог - 350 г, Сахар коричневый (Мистраль) - 3 ст. л., Сметана - 1 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (Стакан=200 мл) - 1,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Корица - 0,5 ч. л., Масло растительное (Для жарки)
Печенье Шоколадные подковкиРастопить 150г шоколада, я это делаю в микроволновке. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и ванильным сахаром. Добавить масло, яйцо, миндаль и смешать миксером в крошку. Подмешать остывший шоколад. Руками вымесить тесто, завернуть в пакет или пленку и отп...Ингредиенты: Шоколад темный (в тесто-150г, глазурь-100г) - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 9 г, Масло сливочное (размягченное) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Миндаль (жареный, молотый) - 100 г, Сахар - 150 г
Печеночный торт из свиной печениДля приготовления закуски из свиной печени предварительно замочите печенку в небольшом количестве молока (250 мл), чтобы впоследствии блинчики не горчили. Замачивать нужно, как минимум, на 5-6 часов. Измельчите субпродукт в мясорубке или с помощью блендера....Ингредиенты: Печень свиная - 700 гр, Молоко - 400 мл, Куриные яйца - 3 шт., Соль - по вкусу, Мука - 3.5 стол.л., Майонез - 3 стол.л., Морковь - 160 гр, Лук - 160 гр, Плавленый сыр - 100 гр, Зелень - по вкусу
Закусочные пироженки из печениДля оладушек необходимо печень перемолоть на мясорубке, добавить жареный лук, яйцо и немного муки. Жидкое тесто выкладывать на сковороду, смазанную растительным маслом и жарить оладушки с двух сторон на среднем огне. Охлажденные оладушки намазать майонезным...Ингредиенты: говяжья печень - 500 г, яйца - 1-2 шт., лук репчатый - 1 головка, мука, майонез, чеснок, сыр твердый - 100 г, овощи
Салат "Новогодний шар"Приготовьте продукты для салата, часть оставьте для украшения. Также понадобится пищевая пленка и небольшой салатник. Покрошите салат, заправьте его майонезом, оформите в виде новогоднего шара! Удачи! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить салат "Н...Ингредиенты: Печень 300 Грамм (свиная отварная), Кукуруза консервированная 200 Грамм, Яйцо куриное 3-4 Штук, Лук 1-2 Штук, Морковь 1 Штука, Масло растительное 1 Ст. ложка, Майонез По вкусу, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Укроп 1 Пучок
Печень медоваяПечень (не мороженную) выдержать в молоке часа 2. Сдавить кровь, снять плёнку. Порезать «соломкой» не меньше 1 см в разрезе. Лук порезать кусочками, морковь соломкой. Высыпать на разогретую сковородку, накрыть крышкой, потушить минут 5. Переложить печень, у...Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г, Молоко (для вымачивания ) - 500 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сливки (не жирные) - 200 г, Мед (натуральный) - 1 ст. л.
Мандариновое печенье на Новый Год с цельным арахисом1. Выставляем заявленные для приготовления новогоднего печенья продукты. Обратите внимание, что маргарин должен быть комнатной температуры. 2. Используя терку, снимаем с мандаринов цедру. Естественно, фрукты должны быть тщательно промыты. 3. Мягкий маргарин...Ингредиенты: пшеничная мука – чуть больше стакана, песок сахарный – ½ стакана, маргарин сливочный – ¼ стандартной пачки, яйцо куриное – 1 штука, арахис жареный – по количеству печенья, разрыхлитель для пышности выпечки – 1 ч. ложка, свежие мандарины – пару штук, пудра с...
