Дрожжевой пирог с яблоками под сметанной заливкой

Дрожжевой пирог с яблоками под сметанной заливкой Делаем опару. Полкило муки, дрожжи и смесь молока и воды, чуть подогретую, замешать в тесто и поставить на час, чтобы подошло. Отдельно взбить в чашке 4 яйца, соль, сахара, ванилин, и, когда опара поднимется, в нее добавить. Хорошо перемешать, чтобы тесто о... Ингредиенты: для теста: 700-800 г. муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 4 яйца, 1 ч.л. соли, 4 ст.л. сахара, 100 масла или маргарина, 450 гр. молока пополам с водой, 1 яйцо для смазки, растительное масло, начинка: яблоки из компота, 0,5 л. сметаны 15%, 3 ст.л. сахара, 1 пакет...

Мой любимый луковый пирог Такой пирог я часто готовлю для гостей. Всегда пользуется большим успехом. Некоторые гости предпочитают такой пирог тортику. 1. Тесто: муку просеять вместе с солью, добавить растопленное масло, сметану, сахар и замесить мягкое тесто. Форму 26 -28 см смазать... Ингредиенты: Сметана (+ 400 г для заливки) - 0.5 стак., Масло сливочное (маргарин) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Сахар, Лук репчатый - 4 шт, Специи (смесь перцев, паприка сладкая), Вино белое сухое - 0.5 стак., Яблоко (кисло-сладкие) - 5 шт, Сок лимонный (по...