Дрожжевое тесто на сметане с содойДрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды, соединить с растопленным маргарином, взбитыми яйцами с сахаром. Соду погасить сметаной (не из холодильника), соединить все ингредиенты. Вымесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам и оставить на врем...Ингредиенты: сметана - 200 г, маргарин - 150 г, дрожжи свежие - 50 г, яйца - 2 шт., мука - 4 стакана, сахар - 1 стакан, сода - 1/2 ч.л., соль - 1/2 ч.л.
Дрожжевое тесто для пирожков1. Дрожжи замочить в небольшом количестве молока, добавить чуть сахара. Пусть начнут бродить. 2. Яйца размешать с сахаром. 3. Маргарин растопить. 4. Смешать шаги 2 + 3, добавить сметану, соль, соду, муку, потом добавить шаг 1. 5. Сразу сделать пирожки. В ка...Ингредиенты: Дрожжи - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Маргарин - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 100 г, Сахар - 100 г, Молоко, Сода
Тесто на сметане и маргарине1. Муку просеиваем. 2. Маргарин натираем на крупную терку. 3. Соединяем муку и маргарин, быстро перемешиваем. 4. В получившуюся мучную крошку разбиваем яйца, насыпаем соль и соду, добавляем сметану. 5. Тщательно перемешиваем, выкладываем массу на плоскую ра...Ингредиенты: Сметана - 200 гр, Маргарин - 200 гр, Куриные яйца - 2 шт., Соль - 5 гр, Сода пищевая - 5 гр, Мука - 800 гр
Булочки «ЕДИМ ДОМА» из комбинированного дрожжевого тестаВ миску выложить сметану, добавить гашеную соду (можно сделать это в уксусе или лимонном соке), соль, ванилин, водку и перемешать. Оставить. Дрожжи развести в теплой воде (не горячей и не холодной!), оставить минут на 15, чтобы они ожили, и появилась шапочк...Ингредиенты: Вода – 125 мл., Дрожжи свежие – 25 г., Сахар – 0,5 стакана, Сливочное масло – 60 г., Сметана – 100 г., Сода – 0,5 ч.л., Соль – щепотка, Ванилин, Водка – 1 ст.л., Яйцо – 1 шт., Мука – 3 и 3\4 стакана (+\-), Корица для посыпки, Для обмазки: 1 ст.л. растопленн...
Рогалики на сметане с начинкой из изюмаРастопить маргарин или сливочное масло, добавить яйцо и сметану, соль, соду, просеянную муку, замесить мягкое тесто. Завернуть его в полотенце и положить в холодильник на час. Охлажденное тесто разделить на три части, две убрать обратно в холодильник. Раска...Ингредиенты: маргарин - 100 г, сметана - 100 г, яйца - 1 шт., мука - 1,5 стакана, лимонный сок - 1 ч.л., сода - 1/3 ч.л., соль - 1 щепотка, изюм
Пасхальный кулич на сметане без дрожжейПопробовав один раз приготовить кулич на сметане без дрожжей, вы больше никогда не захотите возиться с дрожжевым тестом. Куличи и вправду получаются очень вкусными и долго остаются свежими! А что еще нужно? :) Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца с...Ингредиенты: Маргарин 100 Грамм, Сметана нежирная 450 Грамм, Яйца 2 Штуки, Сода 1 Чайная ложка, Мука 4 Стакана, Белок 1 Штука
Тесто для пиццы на сметанеЗамесите тесто за считанные минуты и добавьте любую начинку. Пицца получается вкусной и достаточно пышной. Я готовлю такое тесто очень часто, особенно, когда слишком мало времени, чтобы тратить его на приготовление дрожжевого теста. 1. Приготовить тесто для...Ингредиенты: Сметана 200 Грамм, Яйцо 1 Штука, Мука 500 Грамм, Соль По вкусу, Сода 0,5 Чайных ложки
Рассыпчатые рогалики "Вкус детства" на сметанно-дрожжевом тестеМасло растопить, смешать со сметаной Добавить дрожжи, тщательно растереть. Соду погасить уксусом и добавить в сметано- масляную массу. Получается вот такая пушистая масса Постепенно добавляя муку, замесить гладкое, эластичное тесто. С тестом очень приятно р...Ингредиенты: 200 г сметаны, 200 г сливочного масла, мука 450 г, дрожжи свежие 30 г, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л.уксуса, мармелад пластовой 400 г, выход: 96 штук
Песочно-дрожжевой пирог "Королевский"В просеянную муку добавить маргарин и перетереть в крошку. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану, соду погашенную уксусом, дрожжи, замесить мягкое тесто и разделить на три части. Для начинки взбить белки с сахаром, добавить измельченные орехи, муку, как...Ингредиенты: Маргарин - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 600 г, Желток яичный - 4 шт, Сахар - 150 г, Кефир (или сметана) - 240 мл, Сода - 0.5 ч. л., Дрожжи - 50 г, Орехи грецкие (Измельченные) - 120 г, Сахар - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Какао-порошок - 1 ст. ...
Бездрожжевые пирожки на сметанеСмешать сметану, яйцо, соль и соду. Добавить муки, тесто забивать мукой не надо! Вот какое получается тесто, мягкое, эластичное. Сформировать колобок, положить в полиэтеленовый мешок и убрать в холодильник на 30 минут. Пока тесто в холодильнике, приготовить...Ингредиенты: Сметана (средней жирности) - 400 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л.