Дрожжевое тесто для булочекДрожжевое тесто делала по рецепту моей тетушки, если уже такой есть на страницах сайта, заранее прошу прощения! Итак, начнем: 4 ч. л. дрожжей+2 ч. л. сахара+5 ч. л. воды теплой размешать в стакане, поставить в теплое место на 20-30 мин., пока масса не запуз...Ингредиенты: Дрожжи (пакмайя сухие, быстроспелые) - 4 ч. л., Вода (для опары, теплая) - 5 ч. л., Яйцо куриное (тесто) - 1 шт, Соль (тесто) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (примерно) - 600-700 г, Молоко (теплое) - 2,5 стак.
Дрожжевое тесто с картофелемРасскажу, как приготовить дрожжевое тесто с картофелем в домашних условиях. Замесите тесто из указанных ингредиентов, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на кухне, чтобы подходило. Уже через 1-2 часа тесто значительно увеличится в объеме. Ост...Ингредиенты: Картофель 5 Штук, Молоко кипяченое 1/2 Стакана, Масло растительное 1/4 Стакана (+ 1/4 для теста), Вода кипяченая 0,5 Литра, Яйцо 1 Штука, Сахар 2 Чайных ложки, Соль 2 Чайных ложки, Дрожжи сухие 1 Ст. ложка
Сдобное дрожжевое тесто для плюшекИспользуйте мой рецепт сдобного дрожжевого теста для плюшек и вы останетесь довольны. Такого количества теста хватает для приготовления большого количества плюшек, но скоро Пасха и это даже будет кстати. Сдобное дрожжевое тесто для плюшек можно применить и ...Ингредиенты: Молоко 1 Литр, Сухие дрожжи 4 Части (пакетики по 7 грамм), Маргарин сливочный 750 Грамм, Яйца 10 Штук, Сахар 550 Грамм, Ванильный сахар По вкусу, Соль 2 Щепотки, Водка 100 Миллилитров (для пышности теста), Мука 3,5 Килограмма
Булочки из дрожжевого тестаБулочки из дрожжевого теста с маком получаются удивительно вкусными и ароматными. По желанию, можно добавить в тесто ванилин или корицу, чтобы булочки стали еще ароматнее. Булочки с маком из дрожжевого теста понравятся и взрослым, и детям, особенно, за чаше...Ингредиенты: Мука 500 Грамм (Для теста), Молоко 250 Миллилитров, Яйца 1 Штука, Сливочное масло 100 Грамм, Ванильный сахар 10 Грамм, Сахар 3 Ст. ложки, Сухие дрожжи 10 Грамм, Соль 1 Щепотка, Мак 100 Грамм (Для начинки), Сахар 4 Ст. ложки, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Яйц...
Дрожжевой пирог с курицей и грибамиСмотрите, как приготовить дрожжевой пирог с курицей и грибами. Такая выпечка может стать традиционным блюдом в вашей семье. Готовится пирог не более часа (при наличии готового теста), а начинкой для него могут стать любые продукты по вашему вкусу. 1. Первым...Ингредиенты: Дрожжевое тесто 1 Килограмм, Куриное филе 500 Грамм, Грибы 300 Грамм, Лук 1 Штук, Укроп По вкусу, Чеснок По вкусу, Оливковое масло По вкусу, Соль и специи По вкусу
"Курник" из дрожжевого тестаЕсли вы не знаете, что из себя представляет это блюдо, то коротко скажу, что оно состоит из нескольких начинок - куриной, овощной, грибной и блинной. Процесс действительно занимает определенное время, но в целом тут нет ничего особенно сложного. Для праздни...Ингредиенты: Яйцо 3 Штуки (тесто), Сливочное масло 150 Грамм (тесто), Дрожжи сухие 3 Чайных ложки (тесто), Молоко 80 Миллилитров (тесто), Сахар 2 Ст. ложки (тесто), Соль 1/2 Ст. ложки (тесто), Мука 1/2 Килограмма (тесто), Куриная грудка 300 Грамм, Луковица 1 Штука, Капу...
Опарное дрожжевое тестоДрожжевое тесто можно приготовить опарным и безопарным способом. Второй предпочтительнее использовать, если в тесте много сдобы. Да и выпечка на опарном дрожжевом тесте получается более воздушной и с мягкой корочкой. Клейковина начинает набухать раньше по с...Ингредиенты: Мука 500 Грамм, Вода 250 Миллилитров (или молоко), Яйцо 1 Штука, Масло растительное 50 Миллилитров (+1 ст.л. для смазывания теста), Сахар 50 Грамм, Дрожжи сухие 1 Чайная ложка (или 10 г. свежих), Соль 1 Щепотка
Сосиски в слоеном дрожжевом тестеТесто. Опара. Подогреть молоко. В 100 мл молока всыпать сахар и перемешать. Всыпать дрожжи и просеять 50 г муки. Хорошо перемешать. Оставить на 30-40 минут в тепле. Опара должна хорошо подняться за это время. В опару влить остальное теплое молоко, всыпать с...Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 200 гр, Сосиски - 7 шт., Сливочное масло - 20 гр, Кунжут - 1 стол.л., Сливочное масло - 170 гр, Мука - 250 гр, Молоко - 150 гр, Сахар - 30 гр, Дрожжи (пресованные) - 6 гр, Соль - 0.5 чайн.л.
Сдобное дрожжевое тесто1. ОПАРА - муку, дрожжи и сахар смешать, влить теплую воду, должна получиться густая кашица. Оставить ее побродить. 2. ТЕСТО - в подошедшую опару влить растопленное сливочное масло, молоко (или любой молочный продукт, который надо утилизировать, главное, чт...Ингредиенты: Вода (для опары, теплая) - 1/3 стак., Соль (для теста) - 1 ч. л., Масло сливочное (можно растительное, для теста) - 80 г
Лобиани из дрожжевого тестаЗалить на ночь фасоль холодной водой, отцедить воду через дуршлаг, залить свежей водой, поставить варить на среднем огне, после закипания варить 2 часа. Слить отвар, оставить полстакана для пюре. Приготовить из фасоли однородное пюре, добавить масло, перец,...Ингредиенты: тесто дрожжевое - 1 кг, фасоль красная - 300-400 г, масло сливочное/сало топленое - 130 г, перец черный молотый, соль
