Дрожжевое картофельное тестоИнгредиенты для дрожжевого картофельного теста должны быть комнатной температуры В теплом молоке растворяем сухие дрожжи и добавляем сахар. Даем раствориться сахару и дрожжам. В самом конце добавляем 100 г картофельного пюре и стакан муки. Все тщательно пер...Ингредиенты: Мука - 3.5 стак. (200 мл), Картошка (картофельное пюре) - 200 гр, Молоко - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 2 стол.л., Дрожжи (сухие) - 2 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л.
Дрожжевое картофельное тестоИз пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными несладкие пирожки (с мясной, рыбной, овощной, сырной и т.п. начинками), основы для пиццы и просто булки или лепешки. Картофель, т.е. картофельное пюре для нег...Ингредиенты: сухое - 5 ст.л., или, обычное - 1 стакан, Мука - около 3-3,5 стаканов, Соль - 1 ч.л., Сахар - 0,5-1 ст.л., Растительное масло - 2 ст.л., Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Пирожки жареные (дрожжевое картофельное тесто)Готовим опару: сметану в баночке ставим в тёплую воду и нагреваем. В мисочке смешиваем с сахаром, дрожжами и парой ложек муки. Даём подойти в тёплом месте. Моем картофель и варим в кожуре до мягкости. Горячим очищаем и хорошо давим в пюре. Даём подостыть, д...Ингредиенты: готовим тесто из., сметана 10-ти процентная - 1 баночка (200 г), 2 яйца, 2 картофелины, 1 пачка свежих дрожжей (32 г), 1/4 ст. подсол. масла, 1 ч.л. соли, 1 стол. л. сахара, масло для жарки (подсолнечное без запаха)
Плетенки из дрожжевого картофельного тестаДрожжи развести в теплой воде, добавив сахар. Подождать пока они подойдут Мне в этот раз попались не очень хорошие и шапка была совсем маленькая ( ( (. Потом к ним добавить 2, 5 ст л масла и яйцо. Тщательно перемешать. Следом высыпать муку и картофельные хл...Ингредиенты: Вода (теплая) - 125 мл, Майонез (у меня Махеевъ Провансаль) - 1 ст. л., Сахар - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Петрушка - 1 пуч.
Фокачча из картофельного тестаГотовим картофельное дрожжевое тесто по рецепту отсюда: http://eda-recepty.com/cooking/11687-kartofelnoe-drojjevoe-testo Делим тесто на 2 части. И формируем из него фокаччу. Противень для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем туда изделия. Опя...Ингредиенты: Мука - 3.5 стак. (200 мл), Картошка (картофельное пюре) - 200 гр, Молоко - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 2 стол.л., Дрожжи (сухие) - 2 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Маслины - 50 гр
Сырные булочки с базиликом на картофельно-дрожжевом тестеТесто. Одну большую картофелину отварить, отвар 200 мл отлить в стакан и дать остыть до теплого состояния. Вареный картофель взбить в блендере с яйцом. Перебитый картофель должен выглядеть, как однородная масса. В теплом отваре растворить дрожжи, сахар и со...Ингредиенты: мука 1 сорт - 550 г, картофельный отвар - 200 мл, картофель вареный - 180 г, яйца куриные - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., дрожжи свежие - 20 г, сыр - 340 г, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., базилик...
Фокачча на картофельном тестеКартофель отварить в мундире, почистить. Хорошо растолочь на пюре. Развести дрожжи в 50гр. теплой воды. Добавить сахарную пудру. Из подготовленной 650гр муки взять 2 ст. ложки и добавитьв в дрожжи. Размешать и оставить подходить. Нарезать на средние кусочки...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 650 г, Вода - 250 мл, Дрожжи - 40 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Сахарная пудра (кофейная ложечка) - 1 ч. л., Тимьян - 1 ч. л., Картофель (вареный) - 170 г, Помидоры черри - 250 г, Томаты вяленые - 100 г, Оливки зелен...
Картофельный пирогСмажьте притивень растительным маслом. Раскатайте тесто чуть больше, чем ширина противня. Выложите тесто на противень. В картофельное пюре добавьте предварительно пожаренный лук и тертые на мелкой терке вареные яйца. Тщательно перемешайте. Выложите начинку ...Ингредиенты: Масло растительное, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Яйцо куриное (отварные) - 2 шт, Пюре картофельное, Тесто дрожжевое - 0,5 кг, Сыр твердый, Желток яичный - 1 шт
Пирожки картофельные "Цветы"В теплое молоко добавить дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 ст. муки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место на 15 мин. до появления "шапочки". В миске взбить яйцо с 1 ст. л. сахара и солью. Добавить сметану и еще раз хорошо взбить венчиком. На дро...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 450 г, Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 7 г, Молоко - 50 мл, Соль - 0.5 ч. л., Пюре картофельное - 350 г, Масло сливочное - 50 г, Укроп - 0.5 пуч., Желток яичный - 1 шт, Семена льна - 1 ст. л.
Дрожжевое экспресс-тестоДелаем опару: в 1 стакане теплой воды развести 1 ст. ложку сухих дрожжей, добавить 2 ст. ложки сахара, муки как на оладьи и дать подойти (минут 20, может и быстрее, если в теплое место поставить). Когда опара готова, добавить 1 стакан теплого молока, 1 ст. ...Ингредиенты: Вода (теплая) - 1 стак., Дрожжи (сухие) - 1 ст. л., Молоко (теплое) - 1 стак., Сахар - 2 ст. л., Масло сливочное (размягченное) - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт
