Драники золотистые,чесночно-грибочные.1. Готовим продукты, как для обычных драников, добавив туда в обязательном порядке грибы( у меня-вешенки) 2.и не забываем о чесноке и моркови.О картофеле я просто молчу-ну куда ж здесь без него... 3.Чистые грибы измельчаем полосочками и жарим в небольшом ко...Ингредиенты: картофель-700-800 гр, морковь-1 шт, чеснок-3-4 крупн зуб, вешенка-300 гр, яйцо-2 шт, мука-2-3 ст. л, соль, перец, растит масло для жарки
Драники с грибами и копченой грудинкойИтак... Вильям наш Похлебкин советует готовить драники так: потереть 1.25 кило картохи на крупной терке, массу не отжимать, добавить 1 яйцо, соль, 2 столовых ложки муки, обжаривать на растительном масле, прогреть в духовке, подавать со сметаной. Это вкусно,...Ингредиенты: для драников, 3 крупные картошки, 2 яйца, 150 гр. ов копченой грудинки, 200 гр. ов подберезовиков, крупная луковица, 4 столовых ложки муки с горкой, соль, несколько веточек укропа, перец, для соуса, 150 мл. сметаны, зубчик чеснока, маринованный огурец, две ...
Драники с рыбойКартофель, лук трем на крупной терке. Даем стечь всей жидкости, я выкладывал все на марлю которой застелил чашу и отжимал руками. Далее трем в картофельно-луковую смесь чесночек на мелкой терке и добавляем яйца, перец, соль по вкусу, все перемешиваем хорошо...Ингредиенты: картофель - 1 кг., лук - 2 шт., рыба филе - 500 гр., яйцо - 3 шт., чеснок - 2зубчика, перец, соль, сметана по желанию (чтобы смазать драники)
Драники(Белорусские)Картофель почистить.Натереть на мелкой терке.Лук так-же натереть. Выложите эту массу в марлю и хорошенько отожмите.Добавьте муки,если переборщите то добавьте картофельный сок который остался после отжима.Хорошенько перемешайте,добавьте соль и перец.После,до...Ингредиенты: Картофель-7шт, Репчатый лук-1шт, Сметана-1 ст.л, Яйцо-1шт, Мука-1 ст.л, Соль,перец, Растительно масло(для жарки)
Тыквенные драникиОчистить картофель и тыкву. Натереть на терке. Слегка отжать лишнюю жидкость. Посолить, добавить мускатный орех, яйца, муку (я использую кукурузную, можно заменить на пшеничную). Перемешать. Оставить настаиваться минут 5 — 10. Разогреть сковороду и масло, с...Ингредиенты: тыква - 500 г, картофель - 500 г, соль - по вкусу, кукурузная мука - 4 ст. л., яйца куриные - 2 шт., мускатный орех молотый - 4 щепотки, растительное масло - 150 мл
Драники катрофельныеНа хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем драники столовой ложно, размер и форма может быть любая, но чтобы они хорошенько прожарились и внутри, лучше делать их поменьше и прижимать для плоской формы ложкой) Обжарить до золотистой кор...Ингредиенты: Картофель 6 шт крупных, Мука, Яйцо 1шт., Сметана пара столовых ложек.
Драники по папиному рецептуКоличество ингредиентов я всегда кладу на глаз, так что не уточняла. Но скажу, что на одного человека уходит где-то 3 средние картофелины. И так, трем картофель на мелкой терке (раньше был советский комбайн, но он свое отжил. А взбивать в блендере мне не нр...Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, мука, яйцо, соль, сода, сметана
Зеленушки (драники с зеленью)от своей великой лени ничего не стала тереть на терке - взбила картофель, репчатый лук и зелень в блендере.выложила в отдельную миску взбила в блендере яйцо, муку, слив. масло, чеснок и сыр. все посолить и перемешать на хорошо разогретую сковороду налить ма...Ингредиенты: на 10 драников: 2 крупные картофелины, средняя луковица, сливочное масло грамм 20, сыр твердый+мягкий грамм70, зелень (у меня укроп, петрушка, лук), 1 яйцо, 3 ст.ложки муки, несколько зубчиков чеснока, соль, растительное масло для обжарки
Драники из картофеля и тыквыВынуть из тыквы семечки и мякоть, снять кожуру. Очистить картофель, промыть овощи и дать воде стечь. Натереть овощи на крупной и мелкой терке, смешать в глубокой чашке, добавить муку, соль и специи, зелень. Смесь для драников готова. Налить растительное мас...Ингредиенты: Картофель - 500 г, Тыква - 150 г, Пшеничная мука - 2 столовые ложки, Специи - по вкусу, Соль - по вкусу, Зелень - 1 пучок
Драники с карамелизированным лукомКартофель вымыть, почистить и натереть на крупной терке. 1 луковицу почистить, мелко нарезать. Смешать картофель с луком, выдавить чеснок, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу, добавить муку и тщательно перемешать массу. На сковороде разогреть расти...Ингредиенты: Картофель - 7 штук, Лук репчатый - 1 штука, Чеснок - 2 зубчика, Яйцо куриное - 2 штуки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Пшеничная мука - стакана, Растительное масло - 4 столовые ложки, Укроп - по вкусу, Сметана - по вкусу, Белый лук - 5 шт...