Драники с соусом из лососяНа очень мелкой терке натираем лук и картофель. Лишний картофельный сок тщательно отжать. Вбить яйца, посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Выложить порциями на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжарить. Делаем соус из лосося: отправить лосось...Ингредиенты: драники: картофель 1 кг, яйца 2 шт., луковица крупная, соль, перец, оливковое масло для жарки, соус: слабосоленый лосось 200 г, сметана 4 ст.ложки, сок лимона, зеленый лук
Запеченные драники с сыром.Для начала приготовим соус. 1) Чеснок мелко рубим, 2) Укроп так же мелко нарезаем. 3) Все перекладываем в тарелку, и туда добавляем майонез и сметаны 1 к 1 ( по 4 ч.л.) Все перемешиваем и убираем в сторону. А теперь приступим к приготовлению драников. 1) ...Ингредиенты: ингредиенты: для соуса: сметана 4 ч.л., майонез 4 ч.л., соль, перец, чеснок 3 зуб., укроп, для драников: картофель 3 клубня., лук зеленый, соль, перец, сыр 120 гр., сливочное масло 30 гр., яйцо куриное 1 шт.
Драники из баклажана и перцаБаклажан очистить от кожи, натереть на крупной терке. Венгерский перец освободить от семян и перегородок, смешать с баклажаном. То же проделать с болгарским перцем. Добавить мелко порезанную кинзу. Вбить яйца. Все тщательно перемешать, отжать лишнюю жидкост...Ингредиенты: для драников: баклажан – 1 крупный, перец болгарский – 2 шт., перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт., кинза – 1 пучок, яйцо куриное – 3 шт., соль, масло растительное – 1 ст.л., для подачи: сметана самая жирная, лучше всего деревенская, помидоры черри
Драники с рыбойКартофель, лук трем на крупной терке. Даем стечь всей жидкости, я выкладывал все на марлю которой застелил чашу и отжимал руками. Далее трем в картофельно-луковую смесь чесночек на мелкой терке и добавляем яйца, перец, соль по вкусу, все перемешиваем хорошо...Ингредиенты: картофель - 1 кг., лук - 2 шт., рыба филе - 500 гр., яйцо - 3 шт., чеснок - 2зубчика, перец, соль, сметана по желанию (чтобы смазать драники)
Башенки из драниковДраники со сметаной – дело привычное, беспроигрышное, всегда удаются и быстро съедаются. Но это когда они с пылу с жару, а когда уже остыли… тоже вкусно, но уже не то. Все дело в том что, приготовила я их, когда никого не было дома и, естественно понимала ...Ингредиенты: для драников: 5-6 картофелин (примерно 600 г), 1 большая луковица, 2 яйца, 1 зубок чеснока, соль, перец, для прослоек: 50 гр. сыра типа филадельфия, 1 баночка тунца в масле, 1 свежий помидор, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. песто, для оформления: несколько оливок,...
Драники-кексы к сытному завтракуОчищенный картофель натереть на мелкой терке (я это делаю в блендере при помощи спец. насадки). Немного посолить и дать постоять пару минут, чтобы картофель дал сок. Данный сок отжать. Добавить любимые специи к картофелю (у меня кориандр+карри+муска тный ор...Ингредиенты: Картофель (крупные) - 3 шт, Грибы (я взяла сушеные белые) - 100 г, Масло сливочное - 30 г, Горчица (по вкусу) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Сыр голландский - 150 г, Ветчина - 150 г, Соевый соус (по вкусу) - 1 ст. л.
Драники Мои любимыеНатереть картофель на мелкой тёрке. Нарезать лук, добавить его к картофелю. Нарезать мелко зелень. У меня оказалась только петрушка, но можно и укроп и зелёный лук. Разбить 3 перепелиных яйца. Можно и одно куриное, но я предпочитаю перепелиные. Всё смешать,...Ингредиенты: Картофель - 1 шт, Лук репчатый - 0.5 шт, Зелень, Яйцо перепелиное - 3 шт, Соль, Перец черный, Масло растительное
Фаршированные драники с острым пикантным соусомОбжарить мелко порезанные грибы с половинкой луковицы на растительном масле. В конце обжарки добавить 1ч. л. соевого соуса компании Kikkoman. Наша начинка готова. Измельчить блендером половинку луковицы, натереть на средней терке сырой картофель и перемешат...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Лук белый (1/2-в драники, 1/2-в грибы) - 1 шт, Шампиньоны - 150 г, Чеснок (в соус) - 1 зуб., Базилик (6 листиков- в соус), Масло растительное (в соус) - 3 ст. л., Уксус (в соус винный 6%) - 1/3 ч. л., Имбирь (0,5см в соус), Хрен (в соус) -...
Правильные драникиКартофель чистим и натераем на самой мелкой и "колючей" тёрке. Остающиеся маленькие кусочки картофеля дотираем на тёрке чуть крупнее, т. к. на самой мелкой вместе с остатками картошки можно стереть пальцы В тёртый картофель разбиваем 2-3 сырых яйц...Ингредиенты: Картофель (Лучше молодой) - 2 кг, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 0,5 ст. л., Масло растительное (Для жарки) - 0,5 л, Сметана (По вкусу), Петрушка - 1 пуч.
Вкусный завтрак из вчерашних драниковПропорции не пишу... Дело индивидуальное....Вчерашние драники (только что поджаренные грех использовать) нарезать крупной соломкой.... Таким же макаром нарезать варёную колбасу (ветчину, отварное мясо, бекон...). Обжарить всё на растительном масле до румяно...Ингредиенты: Готовое блюдо (драники вчерашние), Колбаса (вареная, или ветчина), Яйцо куриное, Соль
