Дорада под соусом из шпината

Дорада под соусом из шпината рыбу разрезать вдоль по хребту на две половинки отделив от головы и хребта , посолить поперчить, смазать горчицой оставить мин на15-20. промыть шпинат, нарезать, выложить в сотейник (сковороду) выпарить ,залить сливками,можно добавить молотый белый перец, п... Ингредиенты: рыба дорада 1шт, гочица французская 1 ч л, соль, перец сок лимона, 1-2 ч.л. семян кунжута или подсолнчника, 2 пучка свеж шпината, молотый белый перец, 50 гр. сливки 20%, 1/2 ч.л. муки, оливковое масло, тертый сыр

Рулетики из филе дорады с креветками и шпинатом в луково-винном соусе Рыбу моем, чистим и разделываем на филе, оставив кожу. Удаляем все кости, в дорадо это делать не сложно, т.к. они крупные и идут по хребту. Креветкам удаляем головы и убираем их в сторону. Хвосты чистим и режем на небольшие кусочки. Базилик мелко рубим, доб... Ингредиенты: 15-20 шт маленьких неочищенных креветок (или меньше крупных), 8-10 листиков свежего шпината, немного свежего базилика, смесь перцев по вкусу, соль по вкусу, веточки петрушки или стебли лука для перевязки рулетов, Для соуса: лук-порей, 1-1,5 ст.л. сливочного...

Дорада с голландским соусом Дорада с голландским соусом - блюдо, приготовить которое не слишком-то сложно (особенно при наличии наглядного рецепта с фото), однако на тарелке оно смотрится просто великолепно, да и по вкусовым ощущениям - просто бомба. Сочетание рыбы-гриль и голландског... Ингредиенты: Желтки яичные 3 Штуки, Белое вино 1 Ст. ложка, Сливочное масло 120 Грамм, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Шпинат 100 Грамм, Помидоры черри 5 Штук, Дорада 1 Штука