Домашняя окрошка на сывороткеДля начала необходимо отварить картофель и яйца. Пока картофель будет варится, нарежем небольшими кубиками вареную колбасу. Режем кубиками и выкладываем в емкость свежие огурцы. После того, как отварные картофель и яйца остынут, режем их кубиками. Подготовл...Ингредиенты: 2 свежих огурца, 1 картофель, майонез, 2 литра сыворотки, 400 грамм вареной колбасы, 4 яйца, зелень
Окрошка на сыворотке с хреномРедиску, огурцы и картофель потереть на крупной терке,либо мелко порезать Лук порезать, слегка посолить и помять Укроп мелко порезать Колбасу мелко порезать кубиком Посолить и тщательно перемешать все ингредиенты В тарелку добавляем сметану, хрен,или горчиц...Ингредиенты: Колбаса -200 – 300 г., Картофель -5 шт., Яйца -8 шт, Огурцы -4-5 шт., Лук - 2 пучка, Укроп – 1 -2 пучка, Редиска - 1пучок, Лимонный сок – 1 -3 ст.ложки, Сыворотка – 2 л., Сметана - 200 – 250 г., Соль, Хрен или горчица
Окрошка на сывороткеКолбасу, вареные яйца, огурцы, редиску и вареный картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю. Мелко нарезаем укроп и зеленый лук, добавляем их также в кастрюлю, солим, перемешиваем и заливаем сывороткой. По вкусу в окрошку добавляем сметану. Ставим ...Ингредиенты: вареная колбаса - 250 гр., вареные яйца - 4 шт., огурцы средние - 3 шт., укроп - 1 пучок., зеленый лук - 1 пучок., вареный картофель - 300 гр., редиска - 300 гр., сыворотка - 1 л., сметана, соль
Окрошка с телятиной и куриным филеКартофель, яйца и мясо отварить, остудить и очистить. Мясо отваривать с лавровым листом и душистым перцем, в конце немного подсолить. Овощи и зелень помыть и высушить. Приступаем к нарезке наших ингредиентов. Все режем одинаковым, относительно мелким кубико...Ингредиенты: Телятина (голень) - 300 г, Филе куриное - 250 г, Сыворотка (пастеризованная, магазинная) - 2 л, Картофель (средние) - 4 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Огурец - 3 шт, Зелень (укроп и зеленый лук) - по вкусу, Горчица - по вкусу, Майонез (30%, можно и сметану исполь...
Как сделать домашний творогПриготовление творога в домашних условиях буду описывать самый естественный способ, без всяких заквасок и добавок. Некоторые добавляют пищевую соду, чтобы молоко быстрее скислось, но я считаю это неправильно. Все должно быть естественным. В большую эмалиро...Ингредиенты: на 5 литров сыворотки и 1 кг. творога понадобиться: 8-10 литров молока, эмалированная емкость.
Домашние лепёшки вместо хлебаПосле приготовления домашнего творога( к-рого, кстати получилось очень мало, видишь ли, корове не того было--ребёночек у ней родился!) сыворотку теперь некуда девать. Пить у меня её категорически никто не станет. Вот и приходится изгаляться--то пирожки, то ...Ингредиенты: мука-3-3.5 стак.( ст-250 мл. ), соль-1 чл с горкой, сода-0.75 чл, лук, жареный на масле-по-больше, кориандр (семя)-1.5 чл, тмин-2.5 чл, сыворотка ( от домашнего творога)-500 мл.
Окрошка на майонезеДрузья, попробовав мою окрошку с майонезом, спрашивают, как ее приготовить. Что же, делюсь секретом! Стоит отметить, что майонез придаст окрошке пикантность и новый вкус. Обязательно попробуйте! И сразу советую делать окрошки побольше, так как все без исклю...Ингредиенты: Яйца куриные 3 Штуки, Огурец 1-2 Штук, Докторская колбаса 300 Грамм, Зеленый лук 1 Пучок, Майонез 200 Грамм (у меня домашний), Сыворотка 1,5 Литра, Соль - По вкусу, Редиска красная 150 Грамм, Зелень 1 Пучок (петрушка, укроп), Редиска красная 150 Грамм, Укро...
Окрошка с ветчинойЧтобы приготовить окрошку с ветчиной в домашних условиях, отварите картофель, яйца. Нарежьте мелкими кубиками овощи, измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты между собой, заправьте майонезом и специями. Залейте сывороткой и подавайте к столу. Картофель о...Ингредиенты: Ветчина 300 Грамм, Яйцо куриное 5 Штук, Картофель 300 Грамм, Редис 200 Грамм, Огурец 300 Грамм, Горошек зеленый 200 Грамм, Лук зеленый 30 Грамм, Петрушка 30 Грамм, Укроп 30 Грамм, Сметана 200 Грамм, Горчица 1 Чайная ложка, Сыворотка 1 Литр, Соль 1/2 Чайных ...
Окрошка домашняя на квасеКак не полакомиться в жаркий день домашней окрошкой? С сывороткой, на квасе или кефире — выбор за вами. Окрошку считают главным вкладом в сокровищницу русских рецептов, вариантов ее приготовления существует большое количество. Этот холодный суп начали готов...Ингредиенты: Колбаса 600 Грамм, Картфоель 3-4 Штук, Огурцы 3 Штуки, Редис 10 Штук, Яйца 6 Штук, Зелень По вкусу, Майонез По вкусу, Квас По вкусу
