Домашняя квашеная капуста с морковьюПриготовленная по данному рецепту квашеная капуста получается хрустящей, безумно вкусной и очень быстро готовится. Заквашивается в рассоле, поэтому руками мять не нужно. Очень легкий рецепт, который проверен годами. Приготовить рассол: растворить сахар и со...Ингредиенты: капуста - 2-2,3 кг, лавровый лист - 3-4 шт., морковь - 2 шт., перец черный горошком, вода - 1.5 л, сахар - 2 ст.л., соль - 2 ст.л.
Квашеная капуста с морковью и репчатым лукомНашинковать капусту. Смешать с солью, размять до выделения сока. Положить натертую или нарезанную тонкой соломкой морковку и нашинкованный кубиками лук. Приправить квашеную капусту с луком сахаром, черным перцем и лавровым листом, размешать. Переложить в та...Ингредиенты: капуста - 20 кг, лук репчатый - 1 кг, морковь - 600 г, соль - 500 г, сахар - 30 г, лавровый лист, перец черный молотый
Утка по-деревенски с квашеной капустойУтка по-деревенски с квашеной капустой - блюдо довольно грубое и примитивное, лишенное каких-то кулинарных изысков и гурманских наклонностей. Конек этого блюда - его сытность, жирность и, конечно же, вкус. Утка сама по себе - достаточно жирная птица, а приг...Ингредиенты: Утка целая (2 кг) 1 Штука, Перец черный молотый 1 Чайная ложка, Лук репчатый 3 Штуки, Квашеная капуста 1 Килограмм, Изюм темный 150 Грамм, Лавровый лист 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка, Морковь 100 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Чернослив 150 Грамм, Тимьян 15 Грамм
Солянка из квашеной капусты в мультиваркеИспользовать в рецепте приготовления солянки из квашеной капусты в мультиварке можно не только грибы, но и копчености или мясо, например. Получается очень сытное и насыщенное блюдо для всей семьи. 1. На дно чаши налейте немного растительного масла, включите...Ингредиенты: Квашеная капуста 500 Грамм, Грибы 300 Грамм, Томатный соус 1 Стакан, Луковица 1-2 Штук, Морковь 1 Штука, Растительное масло 1 Ст. ложка, Соль 1 По вкусу, Перец 1 По вкусу, Лавровый лист 1-2 Штук
Голубцы из квашеной капустыНеобычное решение - голубцы из квашеной капусты в домашних условиях. Это истинно венгерское блюдо, которое стало так популярно на разных кухнях мира. Готовятся они по типу традиционных голубцов (с добавлением риса или нет - по вашему желанию) с томатным соу...Ингредиенты: Листы квашеной капусты 12 Штук, Морковь 2 Штуки, Лук 1 Штука, Фарш 500 Грамм, Рис 150 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Соль и специи По вкусу, Томатная паста 40 Грамм, Мука 2 Щепотки
Квашеная капуста с морковью и яблокамиКто еще не научился квасить капусту в домашних условиях, воспользуйтесь моим рецептом. Квашеная капуста с морковью и яблоками - это всегда вкусно и просто. Благодаря яблокам капуста приобретает обворожительный аромат. Подготовьте ингредиенты для приготовлен...Ингредиенты: Капуста белокочанная 500 Грамм, Морковка 100 Грамм, Яблоко 100 Грамм, Соль 15 Грамм, Сахар 15 Грамм, Лавровый лист 1-2 Штук, Перец горошком 3-4 Штук
Щи суточные из квашеной капустыВ рецепте я не только покажу, как приготовить настоящие русские суточные щи, но и расскажу, почему они так называются. Этот старинный рецепт редко встретишь в повседневной жизни, потерялась мучная заправка, стали добавлять картофель и томат, что не свойстве...Ингредиенты: Вода 3 Литра, Говядина на кости 700 Грамм, Корень петрушки 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Квашеная капуста 800-900 Грамм, Чеснок 3-4 Зубчиков, Перец душистый 5-7 Штук, Лавровый лист 2-3 Штук, Укроп По вкусу, Соль По вкусу, Мука пшеничная 2 Ст. ложки...
Оладьи из квашеной капустыЭти оладушки хороши как горячими, так и холодными. Подавать к столу их можно с соусом на основе сметаны или майонеза, например. Кроме того, в тесто можно добавить морковь, свежую зелень и сушеные травы для аромата. Оладьи станут отличным вариантом для завтр...Ингредиенты: Луковица 1 Штука, Растительное масло 1 Ст. ложка (+ для жарки оладий), Квашеная капуста 200 Грамм, Мука 1/2 Стакана, Яйцо 1 Штука, Соль 1 Щепотка, Сахар 1 Щепотка, Сода 1 Щепотка
Каннеллони с квашеной капустой под томатным соусомРецепт совершенно вегетарианский, но по желанию можно к капустке и мяско добавить, а в соус сметанку. Овощи почистить, луки паприку нарезать мелкими кубиками, морковь и сельдерей натереть на крупную терку, слегка обжарить на растительном масле, и добавив кв...Ингредиенты: 12 трубочек каннеллони, 500 гр. квашеной капусты, 1 морковь, 1 луковица, небольшой кусочек корня сельдерея, ½ красной паприки, перец, соль, майоран, любисток, для соуса: 250 гр. овощного бульона, 1 луковица, 1 зубок чеснока, приправы, по желанию тертый твер...
Быстрые щи из квашенной капусты,со свеклой и тушёнкойВ кипящую воду бросаем очищенные и мелко нарезанный лук,натёртую на крупной тёрке морковь,порезанный кусочками сельдерей,варим минут 5,добавляем квашенную капусту и варим минут 10- 12,варёный в мундире картофель очистить,нарезать кубиками,добавить в щи(доба...Ингредиенты: на 2,5 л. воды: 400-500 г.квашенной капусты, 1 крупная морковь, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 3-4 отварных в мундире картошки, 2-3 зубчика чеснока, пол пучка укропа(петрушки,кинзы.)
