Домашняя буженина из индейки

22 рецепта

Домашняя буженина из индейки 1. Сделайте маринад: соедините специи, масло и немного воды. Перемешайте. 2. Сделайте на филе небольшие отверстия-надрезы ножом в шахматном порядке. 3. Обмажьте филе маринадом и выложите в форму для выпечки, предварительно застеленную 3-мя слоями пергамента... Ингредиенты: филе индейки – 2 шт., оливковое масло – 1 ст.л., семена горчицы – 1 ст.л., кориандр – 1 ст.л., приправа для курицы или индейки – 1 ст.л., паприка – 1 ст.л., куркума - 1 ст.л., соль, перец

Буженина из индейки в мультиварке Как приготовить буженину в мультиварке? 1. Для начала филе индейки необходимо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать небольшие надрезы острым ножом по всей поверхности. 2. Соединить в мисочке соль, перец, кориандр, паприку и сушеные помидоры. Рецепт... Ингредиенты: Индейка 1 Килограмм, Чеснок 4-6 Зубчиков, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Кориандр 1 Щепотка, Паприка 1 Щепотка, Сушеные помидоры 1 Щепотка

Буженина из индейки в мультиварке Для того, чтобы быстро приготовить вкусную буженину, нам понадобится мультиварка, а готовить будем из индюшиного филе. Возьмем кусочек филе на 800 грамм, обмоем его холодной водой и обсушим салфеткой. А также очистим 5 зубчиков чеснока и разрежем каждый вдо... Ингредиенты: Филе индейки - 800 гр, Чеснок - 5 зубч., Поваренная соль - 1 чайн.л., Лавровый лист - 2 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Вода - 1 стак. (200 мл)

буженина из индейки в духовке в фольге Подготовим продукты. Филе индейки хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Зубчики чеснока порезать на кружочки. Ножиком делаем крестообразные надрезы на филейке. В эти надрезики вставляем дольки чеснока. Количество чеснока регулируйте сами. В глубоку... Ингредиенты: Филе индейки - 1 кг, Чеснок (хотите - можно больше зубчиков.) - 2 зубч., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Лавровый лист (молотый) - по вкусу

Буженина из бедра индейки! Все элементарно! А результат!!! Бедро, у меня на косточке, мне кажется с ней сочнее, замариновать. Обмазать в смеси соли и перца. Потыкать мясо ножом и в дырочки нашпиговать чеснок(6-7 зубочков) Оставить мариноваться на пару часов, но я мариновала сутки) За... Ингредиенты: бедро индейки 1 кг, чеснок, соль, перец

Филе индейки в маринаде из киви (а-ля буженина) Киви взбила в блендере до однородной массы пюре,добавила соль,перец красный и раст.масло.Положила мясо в этот маринад на 1-1.5ч. Запекала в рукаве мин.40-50. Ингредиенты: филе бедра индейки-около 700 гр., маринад: 2 плотных киви,не мягких!, 1/3 ч.л. красного перца молотого, соль, 50 гр. растительного масла

Домашняя буженина из курицы с шампиньонами Порезать куриное филе на средние кусочки. Помыть грибы, мелко их порезать. Соединить грибы с мясом, приправами, чесноком, паприкой, хорошенько перемешать. Упаковать содержимое в жаропрочный рукав, туго завязать его, прокалывать не нужно. Отправить минут ... Ингредиенты: куриное филе - 1 кг, шампиньоны - 500 г, чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, паприка, соль

Буженина из индейки в духовке в фольге Филе индейки промываем проточной холодной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Очищаем чеснок и ополаскиваем зубчики. Крупные зубчики разрезаем вдоль пополам. На поверхности филе делаем ножом крестообразные надрезы глубиной 2-3 см. В разрезы раскладываем... Ингредиенты: 1 кг филе индейки, 3 зубка чеснока, 2 чайных ложки с большой горкой соли, 0,5 чайной ложки смеси перцев, 2 чайные ложки сметаны, 2 чайные ложки дижонской горчицы.

Пастрома из индейки Для начала делаем рассол. В воде растворяем соль, сахар, добавляем специи, все перемешиваем. Вымытое филе индейки отправляем в рассол и в холодильник минимум часа на 2. Через 2 часа делаем наш маринад. Смешиваем мед, растительное масло, мелко порезанный чес... Ингредиенты: Индейка (филе) - 1 кг, Вода - 3 стак. (200 мл), Соль - 1 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Мёд - 1 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Паприка - 1 чайн.л.

Пастрома из филе индейки в маринаде из горчицы и меда Для начала приготовим маринад. Для этого смешайте в подходящей посуде горчицу, соевый соус и мед. Добавьте к полученной смеси специи на свой вкус и ложку растительного масла, тщательно перемешайте.Теперь хорошенько обмажьте индейку маринадом со всех сторон ... Ингредиенты: Филе индейки - 650 гр, Специи сухие - по вкусу, Соевый соус - 1 стол.л., Горчица - 1 стол.л., Мёд - 1 чайн.л., Растительное масло - 1 стол.л.