Домашний плетенный пирог

21 рецепт

Домашний плетенный пирог Кефир чуть подогреть, до температуры тела, добавить дрожжи, размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Выложить размягченные кусочки сливочного масла на тесто и тщательно вмешать масло в тесто. В конце рассыпать по тесту чайную ложку соли и вымеши... Ингредиенты: Кефир - 350 мл, Дрожжи - 11 г, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Масло сливочное - 70 г, Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 350 г, Рыба (филе,сорт ваш любимый) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень (петрушка,укроп...

Плетеный пирог с ветчиной "окраина". тест-драйв с окраиной 1. Приготовим ОПАРУ. Слегка теплое молоко смешиваем с дрожжами, 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки. Ставим опару на 10-15 мин. в теплое место, пока не образуется шапочка из пены. 2. Приготовим ТЕСТО. Берем два куриных яйца, 1 белок, сахар (110г), соль 0,5 ч. л.... Ингредиенты: для опары: дрожжи — 20 гр. (или 7 гр. сухих), пшеничная мука — 1 ст.л., сахар — 1 ч.л., ......, для теста: опара, яйцо куриное (небольшие) — 2 шт, белок куриный — 1 шт, молоко — 150 мл., сахар — 110 гр., масло сливочное — 150 г, ваниль — 1 пакетик, мука пше...

Ореховый пирог Подготовить начинку: орехи с сахаром пропустить через мясорубку,добавить яйца,хорошо перемешать до однородной массы. Тесто: мягкий маргарин смешать со сметаной,добавить соду,постепенно добавить муку.Замесить тесто,разделить на 2 части. Одну часть раскатать,... Ингредиенты: начинка, 2 ст. грецких орехов(очищенных), 2 ст. сахара, 2 яйца, тесто, 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 1 ч.л. соды(гасить), 4 ст. муки, 1 яйцо для смазывания пирога

Плетеный пирог с говядиной "Пикник" Это основные продукты. Яйцо взбить /я отлила 1/3 для смазки пирога/, добавить по столовой ложке сметаны и майонеза. Дрожжи раскрошить в 60 мл. чуть теплой сыворотки, добавить по 1 ч. л. сахара и муки. Оставить на 20 минут для подъема. Так выглядит опара, го... Ингредиенты: Дрожжи (свежие) - 7 г, Сахар - 1 ч. л., Сыворотка - 60 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Сыворотка (120 мл. в тесто) - 120 мл, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Майонез - 1 ст. л., Сметана - 1 ст. л., Масло растительное (для смазки ру...

Плетеные багеты с двумя начинками Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным в 2-3 раза; Для мясной начинки - потушить (или пожарить) фарш с рубленной зеленью, перцем и соевым соусом - остудить; Разделить готовое тесто на 8 частей, ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло сливочное (растопленное) - 100 г, Молоко - 200 мл, Дрожжи (быстрые) - 2 ч. л., Повидло (яблочное, антоновка) - 300 г, Арахис (жаренный, дробленный) - 4 ч. л., Фарш м...

Плетеный рулет с сюрпризом Вот наш плетеный рулет с сюрпризом и готов. Это очень вкусно.Рулет имеет довольно хрустящую корочку, при этом внутри остается нежным и мягким. Такой рулет можно взять с собой на пикник, в дорогу.Он компактный и отлично делится на части без использования нож... Ингредиенты: Дрожжевое тесто 500 Грамм, Бекон 150 Грамм, Томатный соус или кетчуп 3 Ст. ложки, Сыр типа моцарелла или сулугуни 200 Грамм, Яйцо Штук, Зелень По вкусу

Дрожжевой пирог с капустой Уж не знаю у кого как, но в нашей семье пирог из капусты - это целый праздник души и тела, поэтому делаем мы это замечательное блюдо исключительно по особым случаям. А этот отличный рецепт приготовления дрожжевого пирога с капустой достался мне от моей бабу... Ингредиенты: Молоко 3,6% 1 Стакан, Дрожжи хлебопекарные сухие 10 Грамм, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Маргарин 100 Грамм, Капуста белокочанная 500-1500 Грамм, Лук репчатый 1 Штука

Маковая плетенка из домашнего слоено-дрожжевого теста Развести дрожжи в теплом молоке с сахаром и столовой ложкой муки. Оставить в теплом месте, чтоб дрожжи начали бродить. Когда опара подойдет, добавляем ее в емкость с мукой (400 г), туда же отправляем желтки. Замешиваем на сметане мягкое тесто. Сметану можно... Ингредиенты: Тесто: мука - 500 г, живые дрожжи - 50 г, молоко - 3 ст.л., маргарин - 100 г, сметана - 0,5 ст., сахар - 2 ч.л., желтки - 2 шт., Начинка: мак - 1 ст., сахар - 3 ст.л. (регулируйте количество по своему вкусу), изюм - горсть, яблоки - 2 средних шт., Стакан - ...

Никуда без пирога! пирог с морским языком на па... ха, не бойтесь, не на пару! на пальмовом масле Картофель режем на тоненькие кружочки, солим, перчим, добавляем любимые специи и оставляем до востребования. Морской язык режем на небольшие кусочки, солим, перчим, + специи (хоть меня режьте, но по-русски свои специи не могу назвать). Чеснок режем на тонюс... Ингредиенты: ст. 250 мл., для теста: масло пальмовое – 1 шт. пердон, 275 г, 300 + 150 гр. муки, 1/3 ст.холодной! воды, 0,5 ст. кефира, 1 яйцо, 3 щепотки соли, 1 ст.л. (без горки) разрыхлителя, мука для раскатывания теста, растительное масло для смазывания формы, для нач...

Для этого рецепта берите свои любимые сосиски / чудо-пирог Еще этот рецепт можно назвать – сосиска в тесте для всей семьи! Получается красиво, аппетитно и очень вкусно! Приготовить легко! В тесто будем добавлять сухой чеснок и орегано. Будет очень ароматным. Замешиваем обычное тесто на быстрой опаре. Тесто получает... Ингредиенты: мука 400 гр, сливочное масло 60 гр, молоко 200 мл., соль 1/2 ч.л., дрожжи 1 ч.л., сухой чеснок 1/2 ч.л., орегано ½ ч.л., яйцо 1 шт, сосиски 6-7 шт, кунжут, желток для смазки