Домашний кефир на кефирных грибках

Домашний кефир на кефирных грибках Самый настоящий кефир готовится только на уникальной колонии бактерий и дрожжей, названной для удобства "кефирным грибом" или "кефирными грибками". Существует несколько видов колоний кефирных грибков, например, "тибетский кефирный гриб" или те грибки, котор... Ингредиенты: Молоко ультрапастеризованное - 2 л, Кефирные грибки - 1/3 ч.л., Вода фильтрованная - 200 мл

Кефир с вареньем Что может быть проще – кефир с вареньем? Самая простая еда, какая может только быть, смешайте кефир с вареньем и готово. Да нет, не все так просто. Возьмите кефир, варенье, любое, но лучше черную смородину или клубнику, сливки. Сначала перетрите варен... Ингредиенты: Кефир - 1 л, Сливки - 100 гр, Варенье (можно 1.5) - 240 гр

Бездрожжевое тесто на кефире Это рецепт моей прабабушки. Прабабушка родилась в 1896 году, то есть, можно сказать, что рецепт из 19 века, потому что она научилась у своей мамы :) Количество муки и кефира произвольное, то есть смотреть нужно по консистенции (в народе говорят: "муки ... Ингредиенты: Масло растительное (для смазывания) - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Сода (полная, с верхом) - 1 ч. л., Кефир - 1 л, Мука пшеничная|Мука (произвольное количество)

Кефир в домашних условиях Кефир в домашних условиях можно получить тремя способами. Заквасить молоко с помощью кефирного грибка. Приготовить кефир с помощью сухой закваски. И, наконец, самый простой – воспользоваться готовым кефиром. Кефирного грибка у меня нет, поэтому расскажу о д... Ингредиенты: Молоко отборное 1 Литр, Закваска сухая кефирная 3 Грамма (или 200 мл кефира)