Домашний кефирПерелить молоко в кастрюлю и вскипятить, после остудить до 40 градусов. Молоко перелить в стеклянную емкость, можно в банку. Чтобы убрать пенку, можно процедить его через мелкое ситечко. В молоко добавить кефир. Вместо кефира можно использовать специальную ...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Кефир - 3 стол.л.
Домашний кефирРецепт приготовления вкусного домашнего кефира! Молоко для кефира можно использовать как домашнее (предпочтительно), так и магазинное, его необходимо закипятить и дать остыть до комнатной температуры. Порядок действий: 1. Растворяем кефир в молоке. 2. Нагре...Ингредиенты: Молоко - 900 мл, Кефир - 100 мл
Домашний кефир в термосеПеред началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, емкость в которой будет молоко заквашиваться, ложку для перемешивания) тщательно вымыть и ошпарить кипятком. 1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45С. 2. Открыть пакетик (саше) с з...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска - 2 гр
Кефир домашний в мультиварке1. Непастеризованное молоко необходимо вскипятить, снять пленку и остудить. 2. Влить в чашу мультиварки, закрыть крышку и выбрать режим "Мультиповар", температуру 35-40 градусов на время 8-10 часов. 3. Запустить программу и через примерно 5 минут, когда мол...Ингредиенты: Молоко - 3 л, Закваска (для кефира) - 30 гр
Карамельный соус на кефиреВ просторной кастрюле (минимум на 2,5–3 литра) с толстым дном смешать кефир, сахар, нарезанное кубиками масло, мед, соль и соду. На небольшом огне (у меня 4 из 9) довести массу до кипения, постоянно помешивая. Как только масса закипела, установить таймер на...Ингредиенты: кефир - 185 мл, сливочное масло - 110 г, сахар - 350 г, мед - 2 ч. л., сода - 1 ч. л., соль - ч. л., ванильный экстракт - 2 ст. л.
Кефир имбирь корица красный перец для похуденияПравило одно - готовьте такой напиток непосредственно перед употреблением. А готовить его очень просто: 1. В кефир насыпьте корицу. 2. Натрите свежий корень имбиря на очень мелкой терке. 3. Добавьте щепотку красного острого молотого перца. 4. Все тщательно ...Ингредиенты: Кефир (0% или 1% жирности) - 200 мл, Молотая корица - 1 чайн.л., Имбирь (натертый на мелкой терке) - 1.5 чайн.л., Перец острый молотый (красный, щепотка) - по вкусу
Кефир с вареньемЧто может быть проще – кефир с вареньем? Самая простая еда, какая может только быть, смешайте кефир с вареньем и готово. Да нет, не все так просто. Возьмите кефир, варенье, любое, но лучше черную смородину или клубнику, сливки. Сначала перетрите варен...Ингредиенты: Кефир - 1 л, Сливки - 100 гр, Варенье (можно 1.5) - 240 гр
Кефир с корицейЕще один компонент нашего рецепта – ароматическая приправа – корица. Положительные свойства корицы заключаются в том, что при добавлении в еду корицы повышается обмена веществ, а следовательно, происходит снижение веса. Итак, если вы хотите имет...Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Корица - 0.5 стол.л.
Цельнозерновой хлеб на кефире с желткамиИтак, начнем приготовление домашнего кефира. Он делается очень просто и требует минимум усилий, а получается невероятно вкусным. Ни за что не сравнится с покупным. Я использую закваски от фирмы "Oursson". Они очень удобно упакованы, закваска уже о...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (ТМ "Oursson") - 1 пакет., Кефир - 230 мл, Желток яичный (сырой) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Мука цельнозерновая - 150 г, Масло растительное - 1 ст. л., Дрожжи - 1 ч. л., Сахар - 2/3 ст. л., Соль - 1 ст. л.
Домашний кефирЭтот кефир очень простой в приготовлении, но главное - полезный. Мы уже давно не покупаем в магазине никаких молочных продуктов - делаю все сама. И так, берем молоко (у меня домашнее), если домашнее - кипятим и остужаем до температуры 40 градусов. Если мага...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Кефир - 6 ст. л.
