Домашние суши с креветкамиИнгредиенты. Для приготовления роллов с креветками необходимо определенным способом отваривать рис. Я это делаю немного иначе, чем прописано в классическом варианте. Для этого в кастрюлю наливаю 200 мл воды и довожу до кипения. Туда добавляю 1 чайную ложку ...Ингредиенты: Рис - 400 гр, Креветки - 100 гр, Авокадо - 0.5 шт., Огурцы - 0.5 шт., Соевый соус - 2 стол.л., Херес (шерри) - 1 стол.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Вустерский соус - 0.5 чайн.л., Соус Васаби - по вкусу
Суши с креветками красной рыбой и сливочным сыромПодготовить все ингредиенты. Первым делом приготовим рис. Мы предлагаем приготовить его методом впитывания. В эмалированную кастрюлю наливаем воду, высыпаем рис и ставим на огонь, доводим до кипения и варим на медленном огне 10-14 минут периодически помешив...Ингредиенты: Круглый рис - 300 гр, Вода - 0.5 л, Соль - 3 гр, Сахар - 10 гр, Рисовый уксус - 2 стол.л., Сливочный сыр - 200 гр, Огурцы - 1 шт., Красная рыба - 100 гр, Креветки - 100 гр, Копченая курица - 100 гр, Водоросли - 30 гр
Крем-суп из брокколи с креветкамиИнгредиенты, которые нам понадобятся. Брокколи вымойте и разберите на соцветия, лук нарежьте крупными кубиками и чеснок измельчите. Отварите брокколи в подсоленной воде в течение 4 минут. Обжарьте в кастрюле на сливочном масле лук и чеснок и переложите в ка...Ингредиенты: брокколи свежая - 750 г, лук репчатый - 1 шт., сливки 20% - 1 стакан, бульон - 1 л, сливочное масло - 2 ст. л., чеснок - 1 зубчик, мускатный орех молотый - 1 щепотка, соль - по вкусу, перец - по вкусу, креветки - 500 г, вода - л, соль - 1 ст. л.
Домашние роллыПодготавливаем продукты. Промываем рис до прозрачной воды. Заливаем рис водой и оставляем на 30 минут. Очищаем от кожуры огурец и авокадо. Нарезаем их соломкой. Также нарезаем крабовые палочки. Ставим рис на средний огонь в пропорции с водой 1:1. После заки...Ингредиенты: Нори - 5 шт, Авокадо - 1 шт, Крабовые палочки - 100 г, Креветки - 100 г, Соевый соус - 200 мл, Рис - 200 г, Фета - 50 г, Филе рыбное - 100 г, Огурец - 1 шт, Уксус - 3 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль
Нигири с горбушей, Нигири с креветками, Онигири с огурцомДля приготовления суши я использовала рис "Японика" ТМ Мистраль. Отварить рис как указано на упаковке, или: промыть рис в трех водах, залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем огонь в...Ингредиенты: Рис ("Японика" ТМ Мистраль) - 125 г, Уксус - 0,5 ст. л., Сахар - 0,5 ст. л., Соль - 1/3 ч. л., Горбуша (холодного копчения, по вкусу), Креветки (отварные, по вкусу), Огурец (свежий, по вкусу), Кунжут (обжаренный, по вкусу), Имбирь (маринованный, для подачи)...
Хенд-ролл с креветкамиДля приготовления роллов я взяла рис Японика ТМ Мистраль. Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Хорошо промываем рис, затем заливаем водой 1:2, доводим до кипения, убавляем огонь и накрываем крышкой, варим 20 минут, затем выключаем и оставляем нак...Ингредиенты: Нори - 1 шт, Креветки - 25 шт, Майонез (японский) - 2 ст. л., Рис (ТМ Мистраль Японика) - 45 г, Икра рыбная|Икра (лососевая) - 2 ст. л., Сыр сливочный (филадельфия) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Зелень (по вкусу), Сахар коричневый - 1 ч. л., Уксус (ри...
Суши на мамин юбилейЗначит так... Сразу могу предугадать, что первое, что услышу в адрес, может быть то, что уже и так достаточно суши на сайте. Но, пожалуйста, не судите, да не судимы будете! Согласна, что много и очень разнообразных. К тому же я в этом деле практически нович...Ингредиенты: рис для суши 1 упаковка, скумбрия копченая - филе двух рыб, огурец свежий - 1 шт, упаковка пластины листа водоросли нори, яйца - 2 шт, майонез, молоко для омлета, соевый соус, соус бамбуковый для суши острый, для рисового уксуса - соль, сахар, вода, уксусна...
Суши-торт «Три икринки»Сварить рис, опираясь на инструкцию на упаковке, залить смесью уксуса, соли и сахара, осторожно размешать, как бы многократно разрезая смесь деревянной лопаточкой, дать остыть. Взбить с солью и перцем яйца, пожарить тоненькие блинчики, порезать длинной соло...Ингредиенты: креветки - 300-400 г, семга слабосоленая - 150 г, икра щуки - 70 г, икра щуки - 70 г, икра красная - 70 г, яйца - 3 шт., авокадо - 1 шт., водоросли нори - 4 листа, вода - 2 стакана, рис для суши - 1 стакан, уксус рисовый - 2 ст.л., кунжут - 1 ч.л., васаби -...
Роллы с креветкамиСегодня в России роллы имеют бешеный успех. Однако если вам хочется самому приготовить это прекрасное восточное блюдо, то сделать это совершенно не сложно. Сегодня существует немало специализированных магазинов, где можно приобрести водоросли, имбирь, пасту...Ингредиенты: Замороженные креветки 500 Грамм (1 упаковка), Круглозернистый рис 300 Грамм, Рисовый уксус 2 Чайных ложки, Сахар 2 Чайных ложки, Огурец 1-2 Штук, Водоросли нори 6 Штук, Икра летучей рыбы 50 Грамм (Тобико), Сыр Филадельфия 100 Грамм, Соль 1 Щепотка, Лимон 0,...
Уха с креветкамиРецепт ухи с креветками мне дал мой друг, шеф-повар одного очень хорошего ресторана, в котором я часто обедаю. Я влюбилась в этот супчик, но, к сожалению, меню этого ресторана обновляется каждую неделю. Я никак не могла забыть уху. И поэтому обратилась к по...Ингредиенты: Овощной бульон 2 Стакана, Картофель 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, ФИле тилапии 350 Грамм, Креветки 250 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Репчатый лук 0,5 Штуки, Стебель сельдерея 2 Штуки, Лавровый лист 2 Штуки, Сушёный укроп 1 Ст. ложка, Пучок свежей петрушки...
