Домашние роллы и макиБерем наше добро. Начинаем с приготовления риса. Рис тщательно промыть под холодной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Высыпать промытый рис в посуду. Я варю в сотейнике с толстыми стенками. Залить водой из расчета 4 части риса - 5 частей ...Ингредиенты: Рис - 1 стак., Рыба - 200 г, Огурец - 1 шт, Нори, Уксус (рисовый) - 50 мл, Сахар - 0,5 ч. л., Соль - 2 ч. л., Сыр сливочный, Авокадо
Ассорти домашних ролловРис-это самое главное, пожалуй, в роллах. Рис берем круглый, можно шлифованный или нешлифованный. 1. Сначала промываем рис "Японика" ТМ Мистраль в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2. Просушиваем рис на полотенце в течении ...Ингредиенты: Рис - 200 г, Уксус (яблочный) - 35 г, Сахар - 25 г, Соль - 25 г, Соевый соус - 3 мл, Нори - 4 шт, Перец болгарский (по желанию) - 1/4 шт, Огурец - 1/2 шт, Авокадо - 1/2 шт, Сыр сливочный - 30 г, Лук зеленый (несколько перышек), Васаби
Ассорти из роллов1. ТОНКИЙ РОЛЛ (ХОСОМАКИ). Начинка - плавленый сыр, омлет, сладкий перец, горбуша консервированная. 2. РОЛЛ РИСОМ НАРУЖУ В РИСОВОЙ БУМАГЕ. Начинка - омлет, сыр Филадельфия, огурец, карбонад, сладкий перец, маринованный имбирь. Ролл обернут в слабосоленую фо...Ингредиенты: готовый рис для суши, листы нори, рисовый уксус, начинка: сладкий перец, авокадо, огурец свежий, палочки крабовые, горбуша консервированная, форель слабосоленая (ломтиками), карбонад (ломтиками), икра летучей рыбы, сыр плавленый, сыр филадельфия, сыр любой ...
Ролл хосёмаки с авакадо и имбирёмПриготовление риса Для приготовления роллов используется длиннозерный рис высших сортов. Наибольшей популярностью пользуются Нишики и Ичибан. Рис тщательно промыть холодной водой, замочить на полчаса. Затем откинуть на сито, дать обсохнуть. При отсутствии р...Ингредиенты: рис – 400 гр., лист водоросли «нории» - 5 шт., маринованный имбирь – 150 гр, авокадо – 200 гр., горчица «васаб» - 10 гр., рисовый уксус, цедра лимона, соус «kikkoman», сахар, соль
Роллы с омлетом и огурцом, или легкий ужин в азиатском стиле за 150 рублей! фм1. Рис заливаем водой и оставляем на 15 минут. Затем промываем под проточной водой до прозрачности воды (примерно 7 раз). 2. Варим согласно инструкции. Либо заливаем водой в расчете: кол-во воды = кол-во риса + 1/5. После закипания переключаем огонь на мини...Ингредиенты: на 6 роллов: роллы: рис – 325 гр. (17 руб.), огурец – 200 гр. (9 руб.), яйца куриные – 6 шт. (27 руб.), молоко – 225 мл. (8 руб.), нори – 3 листа (27 руб.), масло растительное – 20 мл. (1,5 руб.), заправка для риса: 7,5 мл. соевого соуса (1,5 ч.л. ) (5,6 ру...
Роллы " на пути к красоте и здоровью" с овощамиПриготовление риса. ______________________ Смешиваем белый и красный рис. Промываем в нескольких водах. Перекладываем в кастрюльку и заливаем водой в соотношении: 1 часть риса / 1.1 части воды. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения, накрываем плотно ...Ингредиенты: ст. 200 мл., роллы, рис белый круглозёрный кубань от мистраль 3/4 ст., соль, сахарный песок, рисовый уксус, болгарский перец, пекинская капуста, помидор, огурец, пищевая пленка, бамбуковый коврик макису, соус, томаты в собственном соку или томатный сок, хре...
Гукан-маки-суши (роллы в канапе-варианте)Замороженные креветки залить кипятком, почистить. Огурец очистить от кожицы, нарезать вдоль тонкими пластинками. Потом промокните их бумажным полотенцем, а то вся начинка выскользнет. Выкладываем пластинки огурца вертикально друг за другом на суши-коврик (м...Ингредиенты: креветки отварные размороженные - 1 горсть, рис для суши (готовый) - 1 горсть, огурец длинноплодный - 1/3 часть, авокадо - 2 полоски, паприка жёлтая - 2 полоски, зубочистки - по количеству роллов
Сдобные роллыЗамесить мягко сдобное тесто и поставить в теплое место подходить.Затем раскатать в пласт толщиной 1 см.С помощью кисточки смазать растопл.сливоч. маслом - посыпать сахаром,маком,кокосовой стужкой.Свернуть все в рулет и нарезать на кусочки шириной 4 см.С од...Ингредиенты: 1)тесто, мука-3 стак., молоко-1 стак., яйца-3 шт., сахар-0.5 стак., маргарин-125 гр., соль щепотка, ванильный сахар, дрожжи сухие -1 ст.лож, 2)карамель, сахар-2/3 стак., сметана 2-3 ст.лож., масло сливоч.-2 ст.лож., ванилин, 3)начинка, орехи грецкие, мак, к...
Японские роллы в домашних условияхВозьмите рис для суши. Например, такой. В принципе, это просто круглогранный рис, который можно подобрать примерно другого сорта, если в продаже не найти именно с пометкой «для суши». Рис нужно подготовить. Засыпьте рис в объемную посуду. Залейте рис больши...Ингредиенты: Водоросли (комбу, кусочек 5-7 см), Рис (для суши) - 175 г, Вода (для варки риса) - 225 мл, Уксус (для суши-уксуса) - 1.5 ст. л., Сахар (для суши-уксуса) - 1 ст. л., Соль (для суши-уксуса) - 0.5 ч. л., Филе рыбное (для начинки), Огурец (для начинки), Сыр тве...
Маки суши с тешой семги и авокадо.Рис можно использовать спец. для суши, а можно и простой, родной Краснодарский! Делала и с тем и с другим- разницы никакой! Рис промыть до прозрачной воды. Залить кипятком и варить на слабом огне 10 мин. и дать постоять на выключенной плите еще 10 мин. Уксу...Ингредиенты: рис 1 ст. в сухом виде., вода 1,5 ст., уксус для приготовления суши 3 ст.ложки., теша семги слабосоленая 150 гр., авокадо 1/2 спелого маслянистого., нории 5 листов., для подачи маринованный имбирь, соус вассаби и соевый соус., кроме того: мисочка с водой + ...
