Домашние глазированные пончики

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 18

Ингредиенты

Теплое молоко 1 Стакан
Сахар 1/4 Стакана
Дрожжи 2 Чайных ложки
Яйцо 2 Штуки
Сливочное масло 75 Грамм
Соль 1/4 Чайных ложки
Ванилин 1/2 Чайных ложки
Вода 1/2 Стакана

Рецепт приготовления

Домашние глазированные пончики – любимое лакомство детства. А пончики, приготовленные в домашних условиях, обязательно придутся по вкусу не только деткам, но и взрослым. В видео предлагается несложный рецепт приготовления пончиков из дрожжевого теста. Украшений для таких вкусных пончиков можно придумать множество. Такие пончики-пышки станут украшением любого стола. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
1. Смешайте сахар дрожжи и теплое молоко в одной миске.
2. В отдельной емкости растопите сливочное масло. Добавьте в остывшее масло яйца и взбейте смесь.
3. Смешайте масляную смесь с дрожжами.
4. Соедините муку, соль и жидкую смесь в комбайне с помощью насадки-крюка или вручную. Замесите тесто.
5. Раскатайте тесто и вырежьте с помощью стакана небольшие кружочки.
6. Вырежьте серединку в тесте и оставьте будущие пончики в теплом месте увеличиться в размере на один час.
7. В кипящем растительном масле обжарьте пончики до золотистости.
8. В пиале смешайте сахарную пудру, воду и ванилин. В полученную глазурь обмокните пончики.
9. Дайте пончикам остыть и наслаждайтесь.

Источник

Похожие рецепты

Пончики домашние с цитрусовой ноткойИнгредиенты: для пончиков: 300 мл. молока, 300 мл. кефира (жирного), 4 ст.л. сахара, 1 ст.л. сухих дрожжей, 2 щепотки соли, 70 мл. растительного масла, 50 + 100 гр. муки (понадобится больше), для глазури: 300 гр. сахара, 300 мл. воды (а еще лучше апельсинового нектара), цедра половины апельсина, корица, шо-нить еще ароматное по желанию, + растительное масло для жаркиВ молоко добавляем сахар, соль и растительное масло, нагревам на плите до теплого состояния, отливаем около 0,5 ст. В отдельный стакан насыпаем дрожжи и заливаем их теплой молочной смесью. Оставляем стакан в теплом месте и ждем появления «шапки», норковую н...

Глазированные американские пончикиИнгредиенты: 500 гр. муки, 150 гр. мелкого коричневого сахара от «мистраль», 150 мл. молока, 30 гр. сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 0,25 ч.л. корицы, 16 гр. разрыхлителя, 200 гр. шоколада на ваш вкус, растительное масло без запаха для жаркиЯйца взбить с двумя видами сахара. Добавить растопленное сливочное масло и молоко. Ввести просеянную с разрыхлителем и корицей муку. Замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,8 см. Стаканом или вырубкой подходящего диаметра вырезать кружки и сформо...

Острые домашние колбаски гриль домашние купаты на мангале домашнийИнгредиенты: Свинина – 2 кг., Лук – 3шт., Паприка – 3-4 ч.л., Кайенский перец – 2-3 ч.л., Соль – 2 ст.л., Черный перец - по вкусу, Чеснок – 3-4 зуб., Вода 100-150 мл., Острый соус – 3 капли., Натуральная оболочка (свиная)Кишки я беру на рынке в мясном отделе. Они просолены и заморожены. В миске с водой я замачиваю их на 1-2 часа. Затем хорошо промываю их от соли под проточной водой. Мясо у меня подморожено. Так его проще мелко нарезать. Нарезаем на маленькие кусочки. Если у...

Пончики домашние на кефире с медом батумскиеИнгредиенты: Яйца - 4 шт., Мука - 3 стак. (200 мл), Сода пищевая - 1 чайн.л., Кефир (или йогурт) - 1 стак. (200 мл), Ванильный сахар - 10 гр, Сахар - 3 стол.л., Мёд - по вкусуБерем глубокую миску и просеваем туда муку. В небольшую посуду наливаем кефирчик, взбитые яйца и добавляем сахарный песок, соду, щепотку соли и пакетик ванилина, хорошенько перемешиваем и полученную массу добавляем в просеянную муку. Если тесто будет жидков...