Домашнее эскимо на палочкеШоколадные яйца разрезаем пополам. Аккуратно и лучше горячим ножом (опускаю в кипяток, после чего вытираем насухо). Сливки взбиваем миксером и постепенно добавляем сахарную пудру. Сладость регулируйте на свой вкус, нам хватает пары столовых ложек. Каждую по...Ингредиенты: яйца шоколадные 4 шт., сливки (33%) 150 мл., сахарная пудра 2 ст.лож
Эскимо на палочке для прекрасной ларочки1. Для начала сделаем формочки для нашего эскимо. Нам понадобится собственно подходящая форма (можно из под шампуней, флаконы духов и т.д.), а вот у меня такой замечательный пенальчик для детских ложечек. А также фольга, пленка и палочки для канапэ. 2. Фоль...Ингредиенты: 250 мл. сливок 11%, 200 гр. сахарной пудры, 5 желтков, 500 мл. сливок 35%, 1/2 ч.л. ванилина, для добавок: 2 ст.л. толченого миндаля, 2 ст.л. тертого темного шоколада, для глазури: 100 гр. темного шоколада, 50 гр. сливочного масла, 1 ст. сахарной пудры, 5 с...
Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из негоИнгредиенты. Карамельный топинг присутствует, оттого что хотела его использовать при подаче, но потом передумала. Смешать молоко, рикотту, желток, соевый соус и сироп от варенья. Залить в мороженицу (у меня автоматическая Caple IC3308C). Через полчаса готов...Ингредиенты: для мороженного: рикотта - 250 г, желток - 1 шт, соевый соус - 1 столовая ложка, варенье (у меня было арбузное) - 150 мл., для подачи: для эскимо: шоколад, посыпка (у меня была также шоколадная)
Домашнее эскимо в шоколадной глазуриВ небольшой кастрюле смешать сахарный песок, ванилин, сухое молоко. Небольшими порциями влить стакан молока, помешивать. Еще четвертую часть стакана молока отдельно смешать с картофельным крахмалом. Смесь в кастрюле довести до кипения, влить крахмальную сме...Ингредиенты: молоко - 300 мл, сливки - 250 г, масло сливочное - 100 г, шоколад - 100 г, сахар - 90 г, молоко сухое - 35 г, кукурузный крахмал - 10 г, сахар ванильный - 1 пакетик
Банановое "эскимо"Продолжу тему эскимо. Грецкие орехи измельчить в ступке. Шоколад разломать и растопить на водяной бане. Каждый банан разрезать на три части и воткнуть палочку от мороженого. На банан нанести с помощью кисти шоколад Банан с незастывшим шоколадом запанировать...Ингредиенты: 2 банана, 1 плитка десертного шоколада, 1 ст. грецких орехов, 6 палочек от мороженого
Мясное эскимоРазрезать карбонатную или шейную часть мяса кусочками 1,5 см(я в этот раз готовила из шейной части), отбить, посолить, поперчить, смазать тертым чесноком, уложить в емкость,я сегодня попробовала на каждый слой побрызгать жидкий дым плюс. Поставить мариноват...Ингредиенты: для мясного эскимо: карбонатная или шейная часть свинины- 1-1,2 кг, чеснок 1-головка, специи, зелень, грибые любые -400-500 гр, морковь- 1 среднего размера, лук репчатый 1 головка крупная, для гарнира: картофель, помидоры, редис, зелень, растительное масло.
Банановое эскимоБананы очистить и разрезать поперек , вставить в каждую половинку палочку для мороженого. На плоское блюдо положить лист пергамента , выложить бананы и поместить в морозилку на 15 мин . Орехи размельчить в мелкую крошку. Шоколад растопить на водяной бане , ...Ингредиенты: 4 - зрелых , но твердых банана, 8 - палочек для мороженого, 200 гр. - темного шоколада, 2 ст. л - рафинированного растительного масла, 1 ст. - очищенного фундука
Банановое эскимоБерем твердые, но зрелые бананы, очищаем их от шкурки. Разрезаем каждый банан поперек пополам и вставляем в каждую половинку палочку для мороженого. Застилаем поднос пергаментом, выкладываем на него бананы и ставим в морозилку на 15 мин. С помощью кофемолки...Ингредиенты: бананы 4 Штуки, палочки для мороженого 8 Штук, шоколад темный 200 Грамм, масло растительное рафинированное 2 Ст. ложки, очищенный фундук 1 Стакан
