Эскимо на палочке для прекрасной ларочки1. Для начала сделаем формочки для нашего эскимо. Нам понадобится собственно подходящая форма (можно из под шампуней, флаконы духов и т.д.), а вот у меня такой замечательный пенальчик для детских ложечек. А также фольга, пленка и палочки для канапэ. 2. Фоль...Ингредиенты: 250 мл. сливок 11%, 200 гр. сахарной пудры, 5 желтков, 500 мл. сливок 35%, 1/2 ч.л. ванилина, для добавок: 2 ст.л. толченого миндаля, 2 ст.л. тертого темного шоколада, для глазури: 100 гр. темного шоколада, 50 гр. сливочного масла, 1 ст. сахарной пудры, 5 с...
Эскимо-банан (быстрый летний десерт за 5 минут)Режем банан на кусочки .... размер такой как вам нравится... мне захотелось сделать такие малютки.... на два укуса...)))) Ставим палочки. В морозилке 2-3 часа..... Украшаем шоколадной глазурью.... застывает она моментально! при желании посыпаем сразу, пока ...Ингредиенты: Бананы (количество от вашего желания), Палочки (деревянные или любые), Шоколад для глазури
Свинина "Эскимо на палочке"Порционные куски свинины (отбивные или эскалопы) положить в целлофановый пакет и хорошо отбить. Посыпать приправой для свинины, солью и перцем. Лук мелко нарезать и обжарить. В фарш добавить половину лука, желток, измельченный чеснок, соль, перец и специи д...Ингредиенты: Эскалоп (свиные, порционные куски) - 4 шт, Фарш мясной - 300 г, Грибы - 100 г, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Соль - по вкусу, Приправа (для фарша и для свинины) - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Эскимо во фритюре с малиной.Пока готовим тесто мороженое держите в морозилке. Желтки отделить от белков ,желтки + сахарная пудра + сливки + крахмал + мука все перемешать венчиком. Белки взбиваем до густой пены аккуратно водим в тесто, тесто должно быть густой похожа на густую сметану....Ингредиенты: любого мороженое на палочке - 6 шт, сливки 36% - 100 мл., сахарной пудры - 50 гр, крахмал картофельный - 150 гр, мука - 100 гр, яйца - 4 шт, сахарной пудры для посыпки, малиновый джем - 100 гр, малина свежая -50 гр, растительное масло - 300 мл.
Мороженое молочное с рикоттой, арбузным вареньем и соевым соусом и эскимо из негоИнгредиенты. Карамельный топинг присутствует, оттого что хотела его использовать при подаче, но потом передумала. Смешать молоко, рикотту, желток, соевый соус и сироп от варенья. Залить в мороженицу (у меня автоматическая Caple IC3308C). Через полчаса готов...Ингредиенты: для мороженного: рикотта - 250 г, желток - 1 шт, соевый соус - 1 столовая ложка, варенье (у меня было арбузное) - 150 мл., для подачи: для эскимо: шоколад, посыпка (у меня была также шоколадная)
Домашнее эскимо на палочкеШоколадные яйца разрезаем пополам. Аккуратно и лучше горячим ножом (опускаю в кипяток, после чего вытираем насухо). Сливки взбиваем миксером и постепенно добавляем сахарную пудру. Сладость регулируйте на свой вкус, нам хватает пары столовых ложек. Каждую по...Ингредиенты: яйца шоколадные 4 шт., сливки (33%) 150 мл., сахарная пудра 2 ст.лож
Банановое эскимоБерем твердые, но зрелые бананы, очищаем их от шкурки. Разрезаем каждый банан поперек пополам и вставляем в каждую половинку палочку для мороженого. Застилаем поднос пергаментом, выкладываем на него бананы и ставим в морозилку на 15 мин. С помощью кофемолки...Ингредиенты: бананы 4 Штуки, палочки для мороженого 8 Штук, шоколад темный 200 Грамм, масло растительное рафинированное 2 Ст. ложки, очищенный фундук 1 Стакан
Банановое эскимоБананы очистить, разрезать поперек пополам и вставить в каждую половинку палочку для мороженого. Плоское блюдо или поднос застелить листом пергамента, выложить бананы и поместить в морозильную камеру на 15 мин. Орехи порубить ножом в мелкую крошку. Шоколад ...Ингредиенты: шоколад темный – 200 г, масло растительное рафинированное – 2 ст. л., зрелые, но твердые бананы – 4 шт, очищенный фундук – 1 стакан, палочки для мороженого – 8 шт
Банановое "эскимо"Продолжу тему эскимо. Грецкие орехи измельчить в ступке. Шоколад разломать и растопить на водяной бане. Каждый банан разрезать на три части и воткнуть палочку от мороженого. На банан нанести с помощью кисти шоколад Банан с незастывшим шоколадом запанировать...Ингредиенты: 2 банана, 1 плитка десертного шоколада, 1 ст. грецких орехов, 6 палочек от мороженого
Мясное эскимоРазрезать карбонатную или шейную часть мяса кусочками 1,5 см(я в этот раз готовила из шейной части), отбить, посолить, поперчить, смазать тертым чесноком, уложить в емкость,я сегодня попробовала на каждый слой побрызгать жидкий дым плюс. Поставить мариноват...Ингредиенты: для мясного эскимо: карбонатная или шейная часть свинины- 1-1,2 кг, чеснок 1-головка, специи, зелень, грибые любые -400-500 гр, морковь- 1 среднего размера, лук репчатый 1 головка крупная, для гарнира: картофель, помидоры, редис, зелень, растительное масло.
