Диетическая солянка

Диетическая солянка Солянка – любимое многими и простое в приготовлении блюдо. Бросьте в кипящую воду картофель, и пока она будет вариться, протушите на сковороде несколько минут лук и морковь. Затем добавьте на сковороду порезанные кубиками огурцы и промытую квашеную капусту.... Ингредиенты: Капуста кислая 200 Грамм, Растительное масло 30 Грамм, Картофель 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, Лук 1 Штука, Огурцы соленые 2 Штуки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Вода 2,5 Литра, Маслины черные По вкусу (для подачи), Соль, перец, зелень По вкусу

Солянка с курицей Заранее сварить бульон, конечно, он будет вкуснее из деревенской курицы. Мясо достать и остудить, нарезать на порционные куски. В казане или глубоком сотейнике разогреть растительное масло, обжарить на нём кусочки бекона. Добавить резанный перьями лук, обжа... Ингредиенты: Курица (1/2 шт.) - 700 г, Бекон - 150 г, Сосиска (маленькие) - 3 шт, Огурец маринованный (средний) - 3 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Оливки зеленые - 20 шт, Лимон - 1 шт, Зелень (петрушка, укроп) - 1 пуч., Сахар - 1 ч. л., Сол...

Морская солянка 1. Морскую капусту промыть, залить водой и отварить. Чтобы капуста не "пенилась", добавить щепотку лимонной кислоты. Она позволит держать процесс под контролем и не даст пене отправиться в самостоятельное плавание по плите. После закипания варим минут пять,... Ингредиенты: Примерно 0,5 кг морской капусты (заморозка), небольшая морковь, треть средней луковицы, 2-3 тушки кальмара, соевый соус по вкусу, растительное масло, имбирь (кусочек размером примерно 1 на 2 см), лимонная кислота (или сок лимона-уксус)

Рыбная солянка по-деревенски Овощи моем, чистим. Картофель, помидоры, маринованные огурцы и лук режем кубиками. Берём кастрюлю Zepter и на дно кладём картофель, помидор, лук и маринованный огурец. Можете брать любую рыбу по вашему желанию и возможностям. У меня горбуша. Рыбу чистим, ... Ингредиенты: Рыба - 500 г, Картофель - 2 шт, Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Маслины - 8 шт, Лимон (сок) - 1/2 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Имбирь (порошок) - 1/2 ч. л., Вода - 1500 мл, Лист лавровый - 2 шт...

Солянка диетическая "Послепраздничная" Колбасу разделить на 4 части. На фольгу выложить часть копченостей. Специи подбирайте по своему вкусу. Филе грудки обсыпать специями и чуть соли. Выложить на колбасу и присыпать частью колбасы. Если хотите чтобы рассольник получился без мясных "ошметоч... Ингредиенты: Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Филе куриное (филе грудки) - 200 г, Филе (филе куриного бедра без кожи) - 300 г, Томатная паста - 2 ст. л., Лимон - по вкусу, Зелень - по вкусу, Сметана - по вкусу, Оливки зеленые - по вкусу, Специи (специи п...

Солянка с кнелями из форели В холодную воду положить хребет форели и поставить на огонь. Когда закипит – снять пену и варить 5-7 минут на среднем огне. Вынуть хребет и дать ему остыть. Кстати. Солянка варилась, пока готовилась "Форелька слабосоленая", вернее, ее филе. Рецепт... Ингредиенты: Форель, Картофель - 250 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Огурец (солёный) - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Батон - 1 шт, Крупа манная - 2 ч. л., Лимон, Маслины, Соль, Перец черный, Зелень

Солянка Бульон для солянки и борща я предпочитаю варить из голяшки с сахарной косточкой. Чтобы и мяско было и косточка навар дала и чтобы мозг костный был. Такой вот чудесненький кусочек я купила на нашей Озерке (известный рынок в Днепре) Варим бульон с добавлением... Ингредиенты: Рассол (огуречный) - 1 стак., Говядина (отварная) - 100 г, Колбаса (сырокопченая) - 50 г, Колбаски (варено-копченая; можно взять охотничьи колбаски) - 50 г, Огурец (соленый; маленький) - 3 шт, Томатная паста - 70 г, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Лук...

Домашняя овощная солянка на зиму Тонко нашинковать свежую капусту. Натереть очищенную морковь, нарезать сладкий болгарский перец полосками. Репчатый лук, помидоры и огурцы нарезать кубиками. Овощи переложить в эмалированную кастрюлю. Влить растительное масло, всыпать сахар, соль, перец-гор... Ингредиенты: помидоры - 1,5 кг, капуста - 1,5 кг, лук репчатый - 1 кг, морковь - 1 кг, огурцы - 700 г, перец сладкий болгарский - 500 г, сахар - 1 стакан, масло растительное - 1/2 стакана, соль - 2 ст.л., перец черный горошком, лавровый лист

Солянка мясная Человек, рожденный в 70-90-е годы, не представляет обеденный стол без первого блюда. И если в других национальных кухнях в этой роли выступали такие «цари кулинарии», как суп-харчо или украинский борщ, то в России это традиционная мясная солянка, которую по... Ингредиенты: Куриное филе 400 Грамм, Вода 2 Литра, Томатный сок 1 Стакан, Томатная паста 1 Ст. ложка, Копченые колбасы 400 Грамм, Соленый огурец 4 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Сметана По вкусу (для подачи), Соль, специи По вкусу, Растительное масло 2 Ст. ложки

Солянка сборная мясная с колбасой Этот вариант солянки готовится без картофеля. Говяжий бульон хоть и считается диетическим и легким, но благодаря копченостям солянка получается сытной и безумно вкусной! 1. Сварите бульон. Говядину положите в кастрюлю с толстым дном, залейте водой и доведит... Ингредиенты: Говядина на косточке 600 Грамм, Вода 3 Литра, Лук 2 Штуки, Лавровый лист 2-3 Штук, Соленые огурцы 2-4 Штук, Томатная паста 2 Ст. ложки, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль, черный перец По вкусу, Душистый перец По вкусу, Копчен...

Больше рецептов