Джем из чечевицы и ванили

Джем из чечевицы и ванили (Puy lentil jam with vanilla) Чечевицу промыть до прозрачной воды, положить в кастрюлю, залить питьевой водой. Варить до готовности, примерно 30 минут. Имбирь очистить и нарезать брусочками, вычистить семена ванили и подготовить цедру. Выложить в кастрюлю к чечевице, добавить сахарный п... Ингредиенты: Чечевица зеленая (у меня желтая) – 340 г, Питьевая вода - 700 мл, сахарный песок (тростниковый) - 400 г, цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона, корень свежего имбиря – 1,5 – 2 см, ваниль – 1 стручок, Сок – ½ лимона

Джем из чечевицы и ванили Жила была Девица. Всем была Девица хороша - и мила, и стройна, да только была она самовлюбленной и неприветливой. Больше всего на свете она любила веселиться и особо делами себя не утруждала. Повстречала она однажды в лесу старушку (мы-то с вами хорошо пони... Ингредиенты: Чечевица (лучше зеленая) - 340 г, Вода - 700 мл, Сахар - 600 г, Цедра апельсина - 1 шт, Цедра лимона - 1 шт, Ваниль (я разорилась на пару стручков в 2 гр), Имбирь (корень свежий, небольшой, 5-6 см)

Кростата с ванильным кремом и ягодами Начнём с приготовления ванильного крема. Для приготовления крема нужно взять муку, молоко, желтки, сахар, ваниль. 2/3 молока налить в сотейник, добавить немного (1-2 г) семян ванили из стручка. Прогреть на медленном огне 1 минуту, помешивая. Довести до кипе... Ингредиенты: Масло сливочное - 125 г, Мука пшеничная - 250 г, Сахарная пудра - 100 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 2 шт., Ваниль стручками - 1 шт., Молоко - 500 мл, Мука пшеничная - 50 г, Сахар - 150 г, Яйца куриные - 6 шт., Вода - 150 мл, Ежевика свежая - 150 г, Же...