Десерт шарики "Нежность"Конечно, может показаться, что варить или тушить сырный продукт - это странная затея. Но не зря ведь это блюдо считается традицимонным десертом во многих восточных странах. Я поначалу тоже боялась даже пробовать, но в итоге вкус мне очень даже понравился. Ч...Ингредиенты: Вода 4 Стакана, Сахар 1 Стакан
Десерт "День и ночь"Замочить желатин 25 гр в 200 мл холодной кипяченой воде (я брала воду из фильтра) 400 мл сливок (две упаковки Простоквашино) взбить в блендере (или венчиком) со 150 гр сахара Сварить в турке кофе или просто растворить в кипятке 200 мл 3 ст.л кофе. Желатин н...Ингредиенты: 400 мл сливок (20 %), 400 мл воды, 200 мл молока, 1 упаковка желатина (25 гр), 150 гр сахара, шоколадные шарики 50 гр
Десерт "Малинка, малинка, малинка моя...."Изюм заливаем кипятком и даем постоять минут 10, затем добавляем его к творогу и вливаем сгущенное молоко, тщательно перемешиваем. Отделяем 1/3 творожной массы, помещаем ее в блендер и добавляем 50г малины, взбиваем до однородной массы. А теперь приступаем ...Ингредиенты: Творог - 300г, Сгущенное молоко - 150г, Изюм - 50г, Воздушные шарики(из сухих завтраков), Малина - 250г, Кокосовая стружка, Мята
Торт из шоколадных шариков "Катюша"Желатин залить очень горячей водой (0.5 стакана) и дать постоять минут 15 Орехи промыть, прокалить на сковороде или в духовке минут 7-9 и измельчить орехи смешать с шоколадными шариками 200 гр. слив.масла взбить со сгущенкой и перемешать с шариками и орехам...Ингредиенты: 180 гр. шоколадных шариков (сухой завтрак Несквик), 250 гр. слив.масла, 1/3 банки сгущеного молока, 25 гр желатина, 300 гр.сливки 33%, 80 гр. сахарной пудры, 100 гр. шоколад темный, 2 горсти смеси орехов (фундук, миндаль, грецкий орех)
Два десерта-из дыни, арбуза и суфле из шоколадаПервый десерт: Арбуз и дыню (в нужном количестве) освободить от косточек. Нарезать НЕ очень мелкими кусками. У меня есть специальная ложка, которой можно делать шарики из арбуза и дыни (наподобие шариков мороженого). Затем кусочки (шарики) перемещать в наре...Ингредиенты: Арбуз (для первого десерта), Дыня (для первого десерта), Персик (консервированный, для первого десерта), Мороженое (ванильное, для обоих десертов), Шоколад темный (для второго десерта) - 250 г, Сахарная пудра (для второго десерта) - 50 г, Сливки (для второг...
Десерт Chocolate & OrangeАпельсины очищаем и нарезаем дольками без пленочек. В порционные формочки выкладываем равномерно крем, затем по 5 долек апельсина. Посыпаем специями и поливаем глазурью. Отправляем в разогретую до 200С духовку на 15 минут. Достаем десерт из духовки, в центр...Ингредиенты: Апельсин - 2 шт, Мороженое (ванильное, 4 шарика - по количеству порций), Специи (можно просто корицу молотую или смесь специй)
Вишневое желе с йогуртом и шоколадными шарикамиВишню промыть, залить водой. Сварить компот. Добавить в компот сахар. Я использовала тростниковый сахар Т. М."Мистраль. " Процедить компот, и добавить в него желатин. Выложить в стакан ягоды вишни, залить желе. Убрать в холод, до застывания. Зате...Ингредиенты: Вишня - 150 г, Сахар тростниковый - 2 ст. л., Желатин - 1 ст. л., Хлопья шоколадные (У меня шарики ), Вода - 250 мл, Йогурт (Лучше использовать густой) - 100 г
Десерт "Слава клубнике"Десерт очень и очень интересный! Расчитан на 5-6 порций. У меня вышло 5. Для начала приготовить крем (подробный рецепт можно посмотреть по ссылке https://www.povareno k.ru/recipes/show/57 403/) Теперь займемся ягодами! Изначально, конечно, лучше взять свежу...Ингредиенты: Сахарная пудра (для посыпки), Уксус (бальзамический) - 1-2 ст. л., Стружка шоколадная - 5-6 ст. л., Мороженое (5-6 шариков для украшения при подаче), Крем (кондитерский, приготовление здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/57403/), Печенье (бисквитное)...
Нежный десерт "Творожные шарики"В стакан для погружного блендера, или другую удобную емкость, выложить творог, размягченное масло и 1 ст. л. белой сгущенки, пробить в однородную массу Разделить творожную массу на две равные части, в одну часть добавить ванильный сахар и 1 ст. л. белой сгу...Ингредиенты: Творог (чем жирнее, тем лучше) - 200 г, Масло сливочное (хорошего качества!) - 100 г, Стружка кокосовая (для обсыпки шариков) - 2 ст. л., Шоколад темный (для украшения) - по вкусу
Десерт Новогодний фейерверкЗамочить желатин в 200мл холодной кипячёной воды. Замороженную клубнику посыпать 2ст.л сахара и проварить 1-2 минуты. Разбухший желатин нагреть до растворения (не кипятить) и разделить на 4 части. В горячую клубнику влить 100мл горячей кипячёной воды и доба...Ингредиенты: Клубника (замороженная) - 200 г, Киви - 3 шт, Сахар - 4 ст. л., Молоко сгущенное - 1 бан., Желатин - 30-35 г, Сухой завтрак (шоколадные шарики) - 50-70 г, Вода (кипяченая) - 500 мл
