Десерт «Фруктовый рай»0,5 стакана овсяных хлопьев немного обжарить на сухой чистой сковороде. Сразу скажу, что этого можно и не делать. Яблоко очистить от кожи и семян, потереть на крупной терке. Растительное масло прогреть с сахарной пудрой до ее полного растворения. В яблоки в...Ингредиенты: Корзиночки: 3/4 стакана овсяных хлопьев, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сахарной пудры, 1 яблоко, цедра 0,5 лимона, Начинка: 1 маленькое яблоко, 0,5 груши, 0,5 киви, 0,5 апельсина, горсть изюма, 4 шт. кураги, Маринад: сок 0,5 апельсина, сок 0,5 лимона...
Десерт из инжира "Королевский"Взбить миксером сыр с сахарной пудрой, добавить цедру и сок лайма или лимона Подготовить инжир: помыть и обсушить Нарезать карамболу на ломтики для украшения Надрезать плод инжира на 6 долек (не до конца, а только лишь верхушку), аккуратно снять кожуру и ра...Ингредиенты: Инжир свежий - 4 шт, Сыр "Филадельфия" - 1 пачка (175 гр), Сахарная пудра - 3 ст.л. (с небольшой горкой), Лайм или лимон - 1/2 шт, Миндаль - 10 шт, Для украшения: карамбола - 4 ломтика, взбитые сливки
Печенье "Кедровый рай"Растопить масло с сахаром. Дать остыть. Добавить яйцо, хорошо взбить вилкой. Добавить муку с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешать. Добавить кедровые орешки (автор не рекомендует замену на другие орехи) Кукурузные хлопья (без сахара) насыпать в пищевой к...Ингредиенты: Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Хлопья кукурузные - 3 стак., Орехи кедровые - 2 ст. л., Сахарная пудра (для присыпки)
Кокосовое печенье "Рай"Подготовим все нужные ингридиенты В небольшую кастрюльку (желательно с толстым дном) всыпаем сахар. Туда же добавляем яичные белки. Ставим кастрюлю на маленький огонь и постоянно взбиваем до полного растворения сахара. Это займет около 2-3 минут. Нам необхо...Ингредиенты: Белок яичный - 4 шт, Сахар - 180 г, Стружка кокосовая - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Соль (щепотка)
Печенье "Орехово-кокосовый рай"Делаем пудру, измельчив сахар в кофемолке. Отделяем белок от желтка, желток нам не пригодится. В белок добавляем сахарную пудру. Взбиваем до образования пены. Добавляем шоколад, рубленный на мелкие кусочки. Добавляем кокосовую стружку. Добавляем орехи, круп...Ингредиенты: Орехи грецкие - 70 г, Стружка кокосовая - 60 г, Сахарная пудра (желательно из коричневого сахара) - 50 г, Шоколад темный - 40 г, Белок яичный - 1 шт
Рисовое печенье "Банановый рай"Сварить рис до готовности,охладить и подсластить его медом.Спелый банан порезать мелкими кубиками,смешать с поджаренными и порубленными орехами. Берем рис,примерно столовую ложку, делаем лепешку,в середину кладем бананово-ореховую начинку ,соединяем края. П...Ингредиенты: рис 5 ст.л., банан 1, орехи грецкие 4 ст.л., мед 1 ч.л., какао 1 ч.л., корица 1 щепотка(и)
Удивительное пирожное, или МарвлюБелки комнатной температуры взбиваем до устойчивого состояния. Чтобы закрепить устойчивость белков добавляем сахар, в несколько приемов. Взбиваем до устойчивых пиков. Чтобы белки с сахаром не расслоились, добавляем сахарную пудру. Добавляем к взбитым белкам...Ингредиенты: яичные белки - 4 шт., сахар - 70 г, сахарная пудра - 200 г, картофельный крахмал - 1 ст. л., шоколад черный горький - 30 г, шоколад белый - 30 шт., меренги - 30 г, кокосовая стружка - 30 г, сливки 33-35% - 250 мл, кофейный экстракт - 5 ч. л.
Семифреддо "Под солнцем Сицилии"Желатин залить соком, оставить для набухания на 30-40 мин. Нагреть в сотейнике (или СВЧ) до полного растворения, не доводя до кипячения, остудить. Манго очистить, срезать мякоть с косточки, порезать кубиками. Манго в данном десерте используется как фрукт, и...Ингредиенты: апельсин крупный - 2 шт., манго - 1 шт., киви - 2-3 шт., апельсиновый сок Parmalat - 100 мл, лимонный сок - 2 ст.л., яйцо куриное - 4 шт., сливки 35% жирности Parmalat - 150 мл, маскарпоне - 350 г, сахар тростниковый мелкий - 110 г, молоко сгущённое - 2 ст....
Шоколадный крем-брюлеСливки налить в кастрюльку, положить шоколад и слегка подогреть, не довадя до кипения, чтобы шоколад растаял. Остудить немного. Затем все продукты перемешать разлить в маленькие формочки и поставить в глубокий противень. Налить в противень воду и так поста...Ингредиенты: Желток яичный - 4 шт, Сливки - 200 мл, Сахар - 100 г, Шоколад молочный|Шоколад (у меня горький) - 100 г, Сахар коричневый (для посыпки)
