Десерт fried bananas
Ингредиенты
- рисовая бумага
- свежие бананы
- масло грецкого ореха
- мёд
- сок лайма
- шоколад
- взбитые сливки
- масло для жарения
Рецепт приготовления
- ЗДЕСЬ есть небольшой видеоролик про десерт Fried Bananas, найден по наводке одной из форумчанок, за что громадное спасибо. Я опробовала новый интересный и простой в приготовлении десерт. Правда, как всегда, внесла чуточку отсебятины, совсем чуточку. Так, что это почти десерт Fried Bananas. Нам понадобятся следующие продукты: рисовая бумага свежие бананы масло грецкого ореха мёд и сок лайма шоколад взбитые сливки масло для жарения Бананы очищаем, делим на 4 части и складываем на несколько минут в маринад. Маринад я позаимствовала из другого десерта, оказался очень кстати. Для него смешиваем 2 столовые ложки масла грецкого ореха, столовую ложку сока лайма, 2 столовые ложки жидкого мёда. Каждый кусочек банана заворачиваем в лист рисовой бумаги, предварительно опущенный в воду, чтобы с ним можно было работать. И хорошо обжариваем в масле. Готовый десерт украшаем растопленным шоколадом и подаём со взбитыми сливками. Я, правда, не смогла сфотографировать уже окончательно готовый украшенный десерт, потому что было не очень удобно угощать и одновременно прыгать с фотоаппаратом. Это очень вкусно! При минимальной затрате физической энергии отличный десерт, который, кстати, очень подойдёт к ванильному мороженому. Бананов можно съесть раза в два больше, чем обычных свежих. Приятного аппетита!
Источник