День победы(торт)Я испекла два бисквита(внутр каждого добавила в 1-орехи 2-изюм Всё смазала сметанным кремом,и клубничным вареньем Сверху торта,чтобы мастика не поплыла,намазала глазурью. Как я всем кулинарам благодарна!!!Я долго вынашивала идею украшений из маршмеллоу.Ника...Ингредиенты: самый обычный бисквит, для неопытных хозяюшек пропорции: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, глазурь:1 белок, лим сок,сах. пудра
Торт "тюнингованный уаз" + бонус торт "тилимилитрямдия" для моих родных сестричек-двойняшек1. С этим тюнингованным УАЗиком была целая эпопея %) Эта машинка в компьютерной игре, мне принесли игру на диске, в интернете фотка машинки очень маленькая и плохого качества, решили искать в игре, но такую машинку в игре дают, когда проедешь определенное к...Ингредиенты: два бисквита по 9 яиц (квадратная форма 25 см), 220 гр. сахара, 340 гр. муки (высшего сорта и самоподнимающейся), шоколадный крем как в оригинальном рецепте, шоколадный ганаш, 300 гр. шоколада + 150 гр. сливок, сахарная паста 1 кг., красители, для торта тил...
День Победы!Рецепт этого коржа (кекса) я очень советую вам взять на вооружение. Он всегда получается и имеет приятную рассыпчатую консистенцию.*** Натереть на крупной тёрке кабачок, засыпать его солью и перемешать. Смешать сухие ингредиенты. Смешать в миксере яйца, йог...Ингредиенты: Корж (по рецепту Елены Чекаловой): 300-350 гр кабачков, 2 яйца, 50 гр сливочного масла, 125 гр сметаны или йогурта, 1 ст.сахара(стакан-250 мл), 1 ст.муки, 4 ст.л.какао, 2 ч.л.соды, 0,5 ч.л.соли, Крем: 500 гр творога, 500 мл сливок 35%, сахарной пудры
Торт закусочный "Голубь Победы-Голубь Мира"Я использовала 2 вот таких копченых окорочка. Сняла кожу, мякоть порезала тонкими ломтиками. Рис я взяла длинный, тайский Жасмин. Его нужно сварить и еще теплым уложить в форму, простеленную пищевой пленкой. Затем уплотнить рукой, чтобы рисинки между собой ...Ингредиенты: Рис - 0,5 кг, Баклажан - 1 шт, Помидор - 4 шт, Моцарелла - 200 г, Окорочок куриный (копченый) - 2 шт, Чеснок (сушеный), Базилик (сушеный), Чабрец (сушеный), Куркума, Перец черный (молотый), Соль, Масло растительное (для обжарки)
Праздничный торт для болельщиков ОлимпиадыПросеять муку с крахмалом. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с половиной сахара (т е 100 г) в пышную массу, а белки охладить. Охлажденные белки взбить с оставшимся сахаром до крепких пиков. В желтковую массу добавить 1/3 белковой и размешать. ...Ингредиенты: сахар - 120 г, вода - 120 мл, ликер бэйлиз - 2 ст. л., маскарпоне - 500 г, сахарная пудра - 100 г, сливки 35-38% - 200 мл, шоколадное печенье - 400 г, молоко - 120 мл, масло сливочное - 100 г, сахар - 100 г, какао - 3 ст. л., яйцо - 6 шт., пшеничная мука - ...
Торт "Победа" ("Виктория")Разогреваем духовку до 200 градусов. Растираем масло с сахаром, по одному добавляя желтки. С последним вводим соду, погашенную уксусом. Добавляем муку, замешиваем тесто, делим его на 4 шарика и отправляем их в холодильник, накрыв пленкой (кульком, полотенце...Ингредиенты: Тесто: масло (маргарин) - 200 г, сахар - 100 г, желтки - 4 шт., мука - 400 г, сода - 1 ч.л., уксус - 1 ст.л., , Крем: белки (охлажденные) - 4 шт., сахар - 200 г, варенье (жидкое, не черное, без ягод) - 150-180 г, , Украшение: орехи любимые (у ...
Торт для сыночка "Привет из Потсдама"Сразу оговорюсь, что я указала только время, которое уходит на манипуляции с тортом. Бисквит я самый обычный. Яйца взбила с ванильным сахаром и сахаром до растворения последнего. Аккуратно лопаткой вмешала муку снизу вверх. Маленькая дочурка следит, чтобы я...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 120 г, Яйцо куриное - 4 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Сыр мягкий (я взяла маскарпоне) - 200 г, Желатин (листовой) - 12 г, Вода (для желатина) - 250 мл, Сливки (33%) - 600 мл, Сахарная пудра (в сливки) - 100 г, Ваниль (стручковая) - 1...
Кофейно-шоколадный торт "Заснеженные вершины"Для песочного коржа муку просеиваем с какао, добавляем холодное сливочное масло, натертое на терке, и пальцами перетираем смесь в мелкую крошку. Добавляем сахар и ванильный сахар, снова перетираем. Если тесто слишком крошится - добавляем ложку-две холодной ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 175 г, Масло сливочное - 125 г, Какао-порошок (2 ч.л.) - 15 г, Сахар - 25 г, Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 1 ч. л., Молоко - 600 мл, Желток яичный - 3 шт, Сахар - 150 г, Вода (холодная) - 3 ст. л., Кофе растворимый - 2 ст. л., Шоколад...
Торт с клубникой и сливкамиБисквит: 4 белка взбить в крепкую пену 4 желтка взбить с 4 ст. л. сахара добела, добавить 2 ч. л. ванильного сахара и мягкое масло, перемешать добавить к желткам муку, крахмал и пару ложек взбитых белков, тщательно перемешать. соединить белковую и желтковую...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Крахмал (любой) - 1 ст. л., Молоко - 300 мл, Сливки (жирные, у меня 35%) - 200 мл, Клубника - 300 г, Миндаль (лепестки) - 3 ст. л.
Торт Нэмесис шоколадТорт рассчитан на форму диаметром 24 см. Вот продукты. Шоколад брала различных марок и процентного содержания - от 65% до 99%. Сливки вскипятить, подсолить и залить размягченный шоколад (положите его предварительно рядом с теплом - батарея, плита). Размеши...Ингредиенты: Масло сливочное - 250 г, Сахар - 120 г, Яйцо куриное - 6 шт
