Двухцветный десерт из творога с бананом

Ингредиенты

творог - 400 г
сметана - 250 г
шоколад - 50 г
желатин - 20 г
бананы - 3 шт.
молоко - 1,5 стакана
сахар - 1 стакан
сахар ванильный - 2 ст.л.

Рецепт приготовления

Желатин замочить в небольшом количестве холодного молока, оставить на час или два для набухания, затем прогреть до однородного состояния, но не кипятить. В горячую массу всыпать сахарный песок и ванилин из пакетика, размешивать до растворения твердых ингредиентов и процедить.
Творог протереть через сито, если он зернистый, добавить сметану и взбить смесь с помощью миксера. Добавить желатин, снова перемешать, разделить массу на две части: в одну влить растопленный на водяной бане темный шоколад, другую оставить, как есть.
Белую массу вылить в холодную форму, поставить в холодильник на полчаса, шоколадную остудить при комнатной температуре. На загустевшую массу в форме выложить очищенные бананы, нарезанные половинками, залить темной смесью. Десерт из творога с бананом убрать на ночь в холодильник, до полного застывания.

Источник

Похожие рецепты

Десерт капучино с бананомИнгредиенты: 2 ч.л. желатина, печенье (песочное, бисквитное, но не крекер), 125 гр. сыра filadelfia, 500 мл. сливок 33% (для взбивания), 100-120 гр. сахарной пудры, 2 банана, 2 пак. растворимого кофе капучино, 2 ст.л. рома, 4 ст.л. яичного ликера, какао для посыпкиЖелатин замочить в небольшом количестве воды (для набухания). Дно формы застелить пленкой и выложить слой печенья. Подготовить крем: сыр Filadelfia размешать в небольшом количестве сливок. При постояном помешивании добавить остальную часть сливок и взбить ...

Блиц десерт из творога и клубникиИнгредиенты: клубника 300 гр., творог 0% 250 гр., ликёр (лимончелло) 150 мл.Добрый день! Поздравляю всех празднующих сейчас Песах! Отведав вкуснейшую рыбу-фиш и скушав барашка, вам обязательно захочется сладкого десерта,.... Угощайтесь!Празднуйте!Веселитесь и будьте здоровы! Песах Самех! Собственно никакого большого рецепта и н...

Десерт из творога грейфрута дыни и базиликаИнгредиенты: творог 200 гр., иогурт ванильный 350 гр., грейфрут 3 шт., дыня четверть., базилик пол пучка., орехи грецкие 50 гр. чищеные и пожареные.Взбить в блендере творог+йогурт+1 веточка базилика. Почистить дыню и грейфрут(от плёнок и косточек) Порезать меленько базилик(помытый и обсушеный) Выкладываем в бокалы(формы для десерта) Сой №1 дыня +орехи+грейфрут +посыпать базиликом,слой №2 залить творож...

Запеканка из творога со смородиной и бананом в мультиваркеИнгредиенты: 500 г творога (лучше выбрать жирный домашний), 2 столовых ложки манной крупы (без верха), 2-3 куриных яйца, 300 г черной смородины, один банан, 6 столовых ложек сахара, пакетик разрыхлителя., 70 г сливочного масла, шоколад - 100 г.Сначала смешаем манку и сметану в отдельной емкости. Пускай пока смесь постоит, чтобы манка набухла. Тем временем режем банан на две половинки. Одну оставим для украшения, а другую измельчаем на кусочки. Разделим 1 яйцо на желток и белок. В миску высыпаем т...