Дачный соус из овощей на костре

Дачный соус из овощей на костре Разводим мангал и оставляем раскаленные угли. Нанизываем на шампуры баклажаны, помидоры и болгарский перец. Ставим на мангал примерно на 20 минут, до готовности(готовность определяем мягкостью овощей и не боимся хорошо поджаренной корочки у помидоров)... Ингредиенты: Баклажаны - 5 штук, Помидоры - 7 штук, Сладкий перец - 2 штуки, Чеснок - 3 штуки, Кинза - 4 пучка, Морская соль - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - 1,5 чайные ложки

Борщ дачный с мокрецом и ботвой Я вообще стараюсь как можно реже пользоваться на природе плитой - потому что готовка на огне придает неповторимый шарм. Вся приготовленная еда получается "с дымком", и сметается без остатка. Начинать нужно с подготовки овощей. Я свекольную ботву в... Ингредиенты: Ботва (свекольная) - 100 г, Зелень (зелень мокрицы) - 100 г, Морковь - 50 г, Лук репчатый - 50 г, Помидор - 100 г, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Сахар - 2 ч. л., Уксус - 1 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Кабачок - 100 г, Зелень (кинза, петрушка, укроп) - 1 горст....

Картошка с беконом на шампурах Средние плоды тщательно промывают под проточной водой, укладывают в глубокую емкость. Если клубни крупного размера, то разрезают пополам или на четверти. Кожицу оставляют, как для блюдо должно быть в мундире. Заливают порцию растительного масла. Такая кулин... Ингредиенты: картофель - 300 гр, бекон сырокопченый - 1 упаковка, масло растительное - 3 ст. л.

Как приготовить картошку на шампурах на мангале Вначале вынимают сало из холодильника, затем нарезают его на средние кусочки. Если нет соленого, то используют свежее. Желательно, чтобы была мясная прослойка. Молодые клубни тщательно промывают до чистой кожицы. Сорт картофеля используют один, каждый вид и... Ингредиенты: картофель - 1,5 кг, подсоленное сало - 200 гр