Легкий ужин в критском стиле ( омлет с кабачками и фетой + сфакийский салат)1. Первым делом вскрываем Фету. Вскрывали всей семьей, открыв рот. А что там...в этом деревянном ящичке??? 2. А в ящичке - пакет. Сил нет ждать, так хочется уже увидеть и попробовать. 3. Вскрыли, попробовали. По вкусу рядом не стояло с Фетой, продающейся в ...Ингредиенты: для омлета: кабачок – 1 шт. ( некрупный), помидоры – 1-2 шт, яйца – 5-6 шт., сливки жирные – 100 мл., фета – 150 г, масло оливковое – 2 ст.л., соль, перец, для сфакийского салата : лук фиолетовый ( у меня ялтинский) – 1 головка, перец болгарский – 1 шт, мас...
Омлет рыбный «Дачный»Так как омлет рыбный, воспользуйтесь любой имеющейся рыбкой. У меня морской окунь горячего копчения. Отделить рыбное филе и распотрошить на кусочки. Лук измельчить и высыпать в горячую сковородку с маслом. Обжарить до золотистости. Высыпать лук на дно силик...Ингредиенты: рис - 100 г, окунь филе - 0,3 шт., лук репчатый - шт., яичные желтки - 2 шт., растительное масло для жарки - 1 ч. л., сливки 20% - 100 мл, яичные белки - 2 шт., укроп свежий - 1 ч. л., помидоры - 2 дольки, перец свежемолотый смесь - по вкусу, чесночный поро...
Омлет в корейском стилеДуховку с грилем разогреть до максимума (у меня 275°C). Баклажаны (средние, граммов по 170) очистить от шкурки, нарезать кружками. Запечь баклажаны на гриле или в духовке. Время запекания в духовке под грилем 10 минут (по 5 минут с каждой стороны). Духовку ...Ингредиенты: кокосовое молоко - 120 г, баклажаны - 2 шт., зелень рубленая - 4 ст. л., растительное масло - 1 ч. л., соус - 70 г, соль - 2 щепотки, яйца куриные - 6 шт.
Омлет с рисовыми хлопьямиВсе происходит довольно быстро, поэтому подготовим заранее наши продукты. На сковороде в раскаленном масле обжариваем нарезанные соломкой лук и крупными кусочками помидор. Буквально пару минут. А тем временем готовим омлетную смесь: в блендер вливаем молоко...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Молоко - 300 мл, Хлопья рисовые - 1/2 стак., Помидор (Крупный) - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Масло растительное - 3 ст. л.
Дачный омлетЕсли спагетти не готовы, то отварить, промыть и дать стечь воде. Не переварите их!!! Лук чистим, режем мелким кубиком и обжариваем в масле. Попутно чисти кабачок от кожицы, удаляем семена, если большие, режем кубиком, добавляем к луку. Перец так же чистим о...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (сырые,спагетти) - 250 г, Кабачок - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый (можно зеленый) - 1 шт, Яйцо куриное - 6 шт, Сметана - 5 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Укроп (3-4 веточки), Петрушка (3-4 веточки...
Омлет с рыбой и овсяными хлопьямиВ половину стакана молока кладем одно большое или два маленьких куриных яйца, сбиваем венчиков (или вилкой) до однородного состояния, добавляем 2 ст. л. овсяных хлопьев (у меня овсяные хлопья Экстра от ТМ Мистраль), нарезанную зелень (по вкусу и желанию) и ...Ингредиенты: Хлопья овсяные (примерно) - 2 ст. л., Молоко - 0,5 стак., Помидор - 1 шт, Лук репчатый (примерно, можно меньше) - 0,5 шт, Зелень (несколько веточек) - 1 шт
Омлет "Летний"Отвариваем гречку до готовности в пакетиках. Кабачки очищаем, удаляем сердцевину. Соединяем гречку с натертым кабачком. Яйца слегка взбиваем с солью, добавляем молоко. На разогретую сковороду с маслом кладем гречку с кабачком. Наливаем молоко с яйцами. Посы...Ингредиенты: Кабачок (небольшой) - 1 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Молоко - 60 мл, Лук зеленый - 1 пуч., Помидор - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л.
Сладкий омлет с ряженкой и клубникойИнгредиенты. Приготовим омлетную смесь из яиц, коричневого сахара (у меня универсальный Мистраль) и соли. Добавим ряженку и кукурузную муку. Порежем клубнику. Добавим клубнику в омлетную смесь и разольем по формам. Количество порций - в зависимости от раз...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Ряженка - 200 мл, Мука кукурузная - 1 ст. л., Ванильная эссенция (несколько капель. Или ванильный сахар), Соль - 1 щепот., Клубника - по вкусу
Дачная серия. омлет с овсяными хлопьями и руколойДля омлета смешать яйца с молоком и овсяными хлопьями (я использовала хлопья Нордик 4 злака). Посолить, поперчить, приправить щепоткой сушеного чеснока. На сковороде разогреть оливковое масло, вылить омлетную смесь. Готовить на маленьком огне до состояния, ...Ингредиенты: для омлета: яйцо – 2-3 шт., молоко – 1/3 ст., овсяные хлопья - 1/3 ст., соль, перец, сушеный чеснок, для начинки: мягкий сыр (филадельфия, альметте) с зеленью, рукола (+ кресс-салат, листовая горчица) – 1 пучок, для соуса: сливки – ½ ст., сыр пармезан (терт...
Оякидон по-дачномуПродукты, которые нам понадобятся. Отварить рис по инструкции. Я использую пропаренный рис "Янтарь" от "Мистраль". Этот рис отличного качества, всегда получается рассыпчатым, его не нужно промывать. Пока варится рис, нарезать колбасу неб...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Лук репчатый (Большая луковица) - 1 шт, Колбаса (Вареная Докторская ) - 100 г, Соевый соус - 6 ст. л., Сахар - 1 ч. л.
