Грушевый пирог на кукурузной мукеПредлагаю вам приготовить вкусный грушевый пирог. Структура пирога получается слегка влажной - из-за рикотты, но в то же время очень рассыпчатой - за счет кукурузной муки. Идеальным дополнением к пирогу станет стакан холодного молока. Для приготовления груш...Ингредиенты: Мука пшеничная - 200 г, Мука кукурузная - 150 г, Рикотта - 130 г, Масло сливочное - 100 г, Цедра апельсина - 1 ч.л., Сок апельсиновый - 30 мл, Груша - 1 шт., Разрыхлитель – 10 г, Яйца куриные – 3 шт., Молоко – 100 мл, Сахар – 120 г
Грушевый пирогДуховку предварительно разогреть до 180°С. Цедру лимонов натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок. Груши вымыть и, удалив сердцевину, нарезать крупными кубиками. Сбрызнуть нарезанные груши соком лимона, чтобы не потемнели. В большой сков...Ингредиенты: душистые груши - 1 кг, сливочное масло - 260 г, сахарный песок - 1 стакан, лимоны - 2 шт., яйца куриные - 4 шт., кукурузная мука (полента) - 130 г, мед - 50 г, пшеничная мука - 40 г, разрыхлитель - 1 ч. л.
Вкуснейший грушевый пирог с шоколадом1. Для начала займемся подготовкой продуктов. Неочищенные груши нарезаем вдоль ломтиками для украшения пирога. Сбрызнем немного соком лимона чтобы не потемнели. Можно, как я приложить их к форме, в которой будете печь пирог, чтобы видеть сколько ломтиков ну...Ингредиенты: все ингредиенты комнатной температуры!, 3 крупных груш, но не сильно спелых, яйца - 2 шт, сахар - 130 г, сливочное масло - 120 г, миндальные орехи - 100 г, мука - 140 г, разрыхлитель - 1 ч.л., горький или молочный шоколад – 80 г, сок лимона - 1 ст.л.
Грушевый пирог от Йоханна ЛафераПриготовить бискит. Яйца и сахар взбить до пены на теплой водяной бане, потом налить в кастрюлю холодную воду, поставить в нее кастрюльку с яичной смесью. Взбить окончательно миксером. Муку смешать с кукурузным крахмалом, просеять на взбитые яйца, аккуратно...Ингредиенты: пшеничная мука - 40 г, кукурузный крахмал - 20 г, сливочное масло - 30 г, сахарный песок - 60 г, яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 250 г, сливочное масло - 150 г, яичные желтки - 1 шт., сахарная пудра - 75 г, соль морская - 1 щепотка, апельсины - 1 шт....
Кофейно-грушевый пирог с орехамиВ чашу блендера сложить масло, порезанное мелкими кусочками, добавить муку с солью и разрыхлителем и превратить в крошку. Добавить ледяную воду и проработать блендером. Должна получиться крошка, которая лепится в комок (смотрите в видео ниже). Накрыть чашу ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 180 г, Соль - 2 щепот., Масло сливочное (замороженное) - 70 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Вода (ледяная) - 4 ст. л., Молоко (сливки) - 150 мл, Кофе растворимый (или по вкусу) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 70 г, Крахмал кук...
Вкусный грушевый пирог с франжипаномДля теста растереть масло с яйцом и сахарной пудрой, посолить и добавить муку. Вымесить мягкое тесто и поставить на холод, пока будет делаться начинка. Груши очистить, разрезать на две части, полить соком лимона, притрусить корицей. Для карамелизации груш и...Ингредиенты: мука - 250 г, масло сливочное - 150 г, яйца - 1 шт., сахарная пудра - 3 ст.л., соль - 1/2 ч.л., сахар - 130 г, гвоздика - 7 шт., груши - 4 шт., сок лимона - 1 шт., ваниль - 1 шт., вода - 3 стакана, корица - 1 ч.л., соль - 1 щепотка, мука миндальная - 150 г,...
Грушевый пирогПоместить просеянную муку, нарезанное небольшими кусочками сливочное масло, сахар, желток и 1 ст. л. холодной воды в большую миску и вымесить до однородности. Духовку разогреть до 180°C, поставить внутрь противень (пирог надо ставить на горячий противен...Ингредиенты: мука – 1 ст. л., сливки жирностью 35% – 200 мл, кукурузная мука грубого помола – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., большие груши – 2 шт., сахар – 50 г, мука – 175 г, яйцо (желток) – 1 шт., сахар – 50 г, масло сливочное – 100 г
Грушевый пирогПодготовим продукты. Масло необходимо растопить. У меня яйца не очень крупные, поэтому я взяла 3 штуки. Муку просеять с солью, разрыхлителем Haas, содой, кукурузным крахмалом и ванилином бренда Haas. Соединить жирный йогурт, яйца, сахар, масло, цедру лимона...Ингредиенты: мука - 180 г, яйца куриные - 2 шт., йогурт жирный - 150 мл, сливочное масло - 60 г, лимонная цедра - 1 ч. л., сода - ч. л., разрыхлитель Haas - 1 ч. л., кукурузный крахмал Haas - 1 ст. л., сахар тростниковый - 130 г, ванилин Haas - 1 ч. л., груши - 2 шт., с...
Пирог грушевый со сливкамиПоместить просеянную муку, нарезанное небольшими кусочками сливочное масло, 50 грамм сахара, желток и 1 столовую ложку холодной воды в большую миску и вымесить до однородности. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить внутрь противень (пирог надо ставит...Ингредиенты: Пшеничная мука - 175 г, Сливочное масло - 100 г, Сахар - 100 г, Яичный желток - 1 штука, Вода - 1 столовая ложка, Груши - 2 штуки, Яйцо куриное - 1 штука, Сливки 35%-ные - 200 мл, Кукурузная мука - 1 столовая ложка
Итальянский грушевый пирог с фундукомТесто: в кухонном комбайне насадкой нож смешать муку, сахар, соль, цедру, добавить холодное масло кубиками, порубить в крошку. Добавить желток, ледяную воду, порубить. Тесто собрать, завернуть в пленку, убрать на 30 минут в холодильник. Духовку разогреть до...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 155 г, Сахар тростниковый (Мистраль) - 55 г, Масло сливочное (холодное кубиками) - 60 г, Желток яичный - 1 шт, Цедра лимона - 1 ч. л., Соль (щепотка) - 1, Маскарпоне - 250 г, Сахар тростниковый - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Крахмал кук...
