Грушевый пай и ванильное настроение

Время приготовления: 65 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

слоеное тесто - 1 уп.
груши - 8 шт.
сок лимона - 1/2 шт.
ваниль - щепотка
грецкие орехи - горсть
фисташки очищенные - горсть
бадьян - 4 цветочка

Рецепт приготовления

Форму смазываем оливковым маслом, выкладываем тесто. Делаем по тесту как можно больше проколов вилкой.
Груши очищаем от кожуры и семян, рубин на дольки. Перемешиваем кусочки с ванилью и орехами.
Выкладываем начинку на тесто. Сверху на начинку выкладываем бадьян.
Отправляем пирог в предварительно разогретую духовку до 200 С на 20 минут. Даем паю немного остыть и наслаждаемся ароматным, ванильным послевкусием сезонных, садовых груш, в гармонии с хрустом орешков и нежного теста.

Источник

Похожие рецепты

Старомодное ванильное печеньеИнгредиенты: 3 стакана муки (375г.), 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 200г. мягкого сливочного масла, 1,5 стакана сахара (можно меньше), 2 яйца, 2 ст.л молока, 1 ч.л. ванилиМасло взбивать около 1 минуты. Добавить сахар, взбивать еще около 3 минут. Добавить ваниль. По одному добавить яйца. Продолжать взбивать. Добавить молоко. Постепенно ввести муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешать. Выкладыва...

Низкокаллорийное ванильное мороженоеИнгредиенты: Молоко - 900 мл, Обезжиренное сухое молоко - 3 столовые ложки, Ванильная эссенция - 10 мл, Яичный желток - 3 штуки, Сахар - 75 гНалейте в кастрюлю молоко, сухое молоко, ванильную эссенцию, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Взбейте яйца с сахаром и медленно, постоянно взбивая, вылейте в молочную смесь. Верните на огонь и грейте молочную смесь на очень медленном огне около 2–3...

Стевийно ванильное мороженоеИнгредиенты: Ванильная паста - 2 ч. л., Желтки куриные - 8 шт., Молоко - 350 мл, Сироп кленовый - 2 ст. л., Сливки 33% - 600 мл, Соль - 1 щепотка, Стевийный экстракт - 20 капляПодготовим ингредиенты: молоко и холодные сливки, желтки холодные, ванильную пасту, кленовый сироп и экстракт стевии в каплях. Смешиваем желтки, щепотку соли, кленовый сироп и 20 капель экстракта стевии. На горячей водяной бане взбиваем миксером на самых вы...

Фондю бананово ванильноеИнгредиенты: бананы - 700 граммов, вино сухое - 1 стакан, сахар - 2 ст. ложки, ликер кофейный - 1 ст. ложкаБананы измельчите блендером в пюре, смешайте с вином. Добавьте кофейный ликер и сахар. Смесь перелейте в фондюшницу, прогрейте, добавьте ванилин. Установите фондюшницу на горелку. К фондю подайте нарезанные кубиками кекс и хлеб.