Грудинка, запеченная в рукавеНам понадобятся такие продукты. Делаем соус. Соединяем соус соевый бальзамический, мед и горчицу. Делаем ножом в мясе отверстие (кармашек) и заливаем 1 чайную ложку соуса и вкладываем ползубчика чеснока. Эту процедуру проделываем по всему куску мяса. Обмаз...Ингредиенты: Грудинка - 1 кг, Чеснок - 10 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Мед - 2 ст. л., Уксус (Бальзамический) - 2 ст. л., Горчица (французская) - 2 ст. л.
Свиная грудинка с горчицей, запеченная в рукавеСвиная грудинка с горчицей, запеченная в рукаве - этот рецепт обязательно оценят любители домашнего приготовления. Грудинка получается мягкая и нежная с великолепным вкусом и ароматом. Соединяем пропущенный через пресс чеснок, горчицу, соль и перец ,перемеш...Ингредиенты: грудинка свиная - 800 г., чеснок - 6-7 зубчиков, свежемолотый перец - 1 ч.л. (или ), горчица - 1 ст.л. (без горки), вода - 150 мл., соль
Грудинка запеченная пикантная рецепт с фотоХочу вам предложить ещё один вариант запеченной грудинки, на сей раз довольно острой. Кусок грудинки для запекания берем примерно один килограмм, желательно с хорошими мясными прослоечками. Промываем его и обсушиваем промокая чистыми салфетками. Далее смеши...Ингредиенты: Свиная грудинка (1 кг.), Перец красный молотый (1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Паприка сушеная (1 ч.ложк), Поваренная соль (1 ч.ложк), Семена горчицы (0.5 ч.ложк)
Грудинка запеченнаяОчень простой рецепт."Лист" грудинки солим,приправляем приправами,натереть чесноком. Сворачиваем грудинку в рулет и закрепляем нитками. Отправляем в духовку на указанное время.Я запекала в рукаве. После приготовления нитки снять. Bon Appetit!Ингредиенты: 300-400 гр. грудинки, приправа из смеси перцев, мускатный орех (молотый), чеснок, соль, нитки
Свиная грудинка в духовкеГрудинку тщательно моем под струей проточной воды, после чего шкурку обязательно и основательно скоблим – иногда она дает неприятный привкус готовому мясу, поэтому не забываем свести к минимуму возможные неудачи. Выкладываем грудинку в кастрюлю, заливаем во...Ингредиенты: 1 кг нежирной свиной грудинки, 3 ст. л. горчицы, черный перец, соль по вкусу.
Запеченная свинина рецепт с фотоМногие всё чаще отдают предпочтение домашней еде, которую всё привыкли покупать в магазине. Есть несколько причин: домашняя запеченная свинина намного вкуснее, питательней, в ней нет вредных консервантов, вкусовых добавок, красителей. В домашних условиях мо...Ингредиенты: Свиная грудинка (2 г.), Вода (2 л.), Пищевая соль (2 стак.), Лавровый лист (5 шт.), Перец горький (2 шт.), Перец черный горошек (3 г.), Смесь перцев (3 г.), Перец душистый (1 г.), Морковь (1 шт.), Чеснок (2 шт.)
Запеченная грудинка в рукаве с соевым соусомГотовим маринад из апельсинового, лимонного сока, горчицы, меда и соевого соуса Кикоман. Грудинку обмазать оливковым маслом. Отправляем грудинку в пакет и заливаем маринадом. Закручиваем пакет и делаем грудинке массаж около 10 минут. Далее, оставляем груд...Ингредиенты: грудинка — 1 кг, апельсиновый сок-200 мл., соевый соус кикоман — 3 ст.л., мед — 2 ст.л., лимонный сок—3 ст.л., горчица (французская) — 2 ст.л., оливковое масло-3 ст.л
Свиная грудинка в рукаве в духовке1. Свинину моем, обсушиваем. Резать не нужно, кусок должен быть цельным. 2. Чеснок очищаем, натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс. 3. В ступку выкладываем чесночную кашицу, горчицу, соль и пряности: кориандр, майоран, ягоды можжевельника, а та...Ингредиенты: Свинина - 1.1 кг, Молотый кориандр - 5 гр, Чеснок - 10 гр, Порошок горчицы - 5 гр, Перец острый молотый - по вкусу, Майоран сухой - 2.5 гр, Перец черный молотый - 2.5 гр, Можжевеловые ягоды - 5 гр, Соль - 5 гр
Нога косули в духовке1. Очистите и нарежьте полукольцами лук. Все ингредиенты для маринада сложите в большую посудину и перемешайте. Положите в маринад мясо и поставьте в холодильник мариноваться на 2 дня. Пару раз в день переворачивайте мясо. 2. Включите духовку на 180 градусо...Ингредиенты: Кефир - 1 л, Минеральная вода - 1 л, Зира - 1 чайн.л., Лук репчатый - 2 шт., Кинза, кориандр (зерна) - 1 чайн.л., Соль - 1 стол.л., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Мясо косули (нога) - 2.5 кг, Болгарский перец - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Перец чили - 2 ш...
Грудинка в медово-горчичном соусеЧтобы мясо получилось более мягким, а потери питательных веществ были наименьшими, запекать свиную грудинку в духовке можно в фольге или в кулинарном рукаве. Грудинку лучше выбрать мясную, чтобы мяса было побольше, а жира - поменьше. Горчицу можно использов...Ингредиенты: Свиные ребрышки - 700 г, Мед - 1 ст.л., Горчица крепкая - 1 ч.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Подсолнечное масло - 100 мл, Чеснок - 3-5 зубцов, Приправа карри - 1 ч.л.
