Грудинка варёная

84 рецепта

Грудинка варёная рецепт с фото Отличная замена покупным «мясным деликатесам» и по составу и по цене. Для меня — и по вкусу, но это уже дело личное, за всех сказать нельзя. Для приготовления нам понадобиться рукав или пакет для запекания, готовить таким способом очень удобно — весь аром... Ингредиенты: Свиная грудинка (800 г.), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Базилик (2 веточ.), Душица сушеная (орегано) (0.5 ч.ложк), Поваренная соль (1 ч.ложк)

Гороховый суп с копченой грудинкой Горох, замачиваем на 5-6 часов, или на ночь . В большую кастрюлю( у меня скороварка) положить мясо и замоченный горох, залить водой, приправить по вкусу солью и варить не менее часа( в скороварке 35 мин). Делаем зажарку: Режем кубиками грудинку Жарим грудин... Ингредиенты: свинина на косточке, горох сушеный, морковь, лук, картофель, грудинка копчёная, соль

Ветчина варёная свиная Охлажденную грудинку свиную, лопатку, свинину жирную, порезать кусочками 20х20мм - 30х30мм. Посолить смесью солей, перемешать, (или по отдельности) положить в подходящую тару или пакет и положить в холодильник при температуре +2-4гр С, на 10-15 суток. Длите... Ингредиенты: Грудинка (свиная, п\жирная) - 850 г, Свинина (650г не жирная(лопатка) - 1050 г, Соль нитритная - 17 г, Соль - 19 г, Перец черный (молотый по вкусу) - 1 ч. л., Чеснок (средних(по вкусу) - 8 зуб.

Сытный завтрак из грудинки с сулугуни Минимальное количество продуктов для сытного и вкусного горячего завтрака!! =) Режем на кусочки одинаковой величины грудинку, сыр сулугуни, кружочками помидор, зеленый лук. Пробуем! На разогретую сковороду с толстым дном кладем кусочек грудинки, наверх – с... Ингредиенты: Грудинка (варено-копчёная, зависит от количества порций), Сыр сулугуни (зависит от количества порций), Помидор (зависит от количества порций), Лук зеленый

Грудинка «копчёная» по-домашнему Приготовить «копчёную» грудинку в домашних условиях несложно, если есть луковая шелуха и жидкий дым. Существует мнение, что экстракт дыма – канцерогенное вещество, хотя специалисты утверждают, что он вполне безопасен для здоровья, так как в процессе е... Ингредиенты: Грудинка – 500 грамм, Луковая шелуха – 2 горсти, Вода – 1 литр, Соль крупнозернистая – 2 ст. ложки, Лавровый лист – 1 шт, Перец чёрный горошком – ч. ложки, Жидкий дым – 4 ст. ложки, Чеснок – 3–4 дольки.

Груди варёные или животик на гриле ! ! ! Ладно,груди не трогаем! Тогда берём филе самой нижней части тунца,так-как это самая жирная часть у рыбы (после грудей)! Филе должно быть без шкуры и внутренней плевы,или сами срезаем! Смешиваем: Соль морскую,чёрный перец,каеновый перец,паприку,чеснок,розмар... Ингредиенты: нижняя часть живота желто-пёрого тунца 1 кг.500 гр. !, соль морская 1 ч.л. !, чёрный перец 1 ч.л. каеновый перец 1 ч.л. !, паприка копчёная 1 ч.л. !, чеснок сухой 1 ч.л. !, розмарин сухой 1 ч.л. !, орегано сухой 1 ч.л. !, оливковое масло 2 ст.л. !, сок лимо...

Варёная свинина Ознакомьтесь с тем, как приготовить варёную свинину. В дальнейшем из главного продукта можно сделать сытный салат или закуску, только перед этим его нужно остудить. Также грудинка в горячем виде отлично сочетается с картофельным пюре, а морковь из кастрюли ... Ингредиенты: Свиная грудинка 1 Штука, Репчатый лук 1-2 Штук, Морковь 1 Штука, Чеснок 1 Штука, Душистый перец 3 Штуки (горошком), Лавровый лист 3 Штуки, Гвоздика 3 Штуки, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Базилик сушёный По вкусу

Конкильетте с брокколи, томатами и копчёной грудинкой Для приготовления рецепта конкильетте нам понадобятся: макаронные изделия в виде мелких ракушек (конкильетте), брокколи, не крупные помидоры, чеснок, копчёная грудинка, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, тимьян. Брокколи разбираем на соцветия. Пр... Ингредиенты: Капуста брокколи - 200 г, Конкильётте (ракушки) - 300 г, Масло оливковое Extra Virgin - 50 мл, Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Помидоры - 6 шт., Свиная грудинка копчёная - 200 г, Соль - 2 ч. л., Тимьян (Чабрец) сухой - 1 г, Чеснок - 2 зубчик

Гороховое пюре с копчёной грудинкой Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: сухой колотый горох, копчёная свиная грудинка, репчатый лук, лимон, подсолнечное и оливковое масло, соль, перец и петрушка. Горох перед приготовление пюре желательно замочить на 6-8 часов в холодной в... Ингредиенты: Горох сухой колотый - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 40 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Петрушка свежая - 6 веточка, Свиная грудинка копчёная - 250 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Сол...

Испанская тортилья с копчёной грудинкой Чтобы приготовить это блюдо возьмите: картофель, зелёный лук с луковичками, копчёную грудинку, яйца, грецкие орехи, оливковое масло. Грецкие орехи подержать на разогретой сковороде 5-7 минут. Снять с огня и отставить на 10 минут. Затем орехи перемолоть в бл... Ингредиенты: Картофель - 250 г, Куриная грудка копчёная - 200 г, Лук зелёный - 0.5 пучок, Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Орехи грецкие - 80 г, Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л., Соль - 4 щепотка, Яйца куриные - 5 шт.