Гречневый суп с рыбной консервой в мультиварке

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Морковь (1 шт.)
Лук репчатый (1 шт.)
Гречневая крупа (1 стак.)
Вода (2 л.)
Консервированная скумбрия (1 бан.)

Рецепт приготовления

Когда мне попался этот рецепт. (в одной из моих поваренных книг с рецептами для мультиварки) Он мне приглянулся , но тем не менее на его приготовление я настроилась скептически. И вот, наконец ,я решила приготовить его. Он оказался таким вкусным, легким и ароматным. И сразу же стал одним из любимых супчиков, тем более он бюджетный. Одной банкой консервы можно накормить всю семью:) Для супа лучше всего взять консервированную горбушу либо скумбрию.
Итак, первое что необходимо сделать это вымыть и очистить и вымыть овощи. Морковку нашинковать на крупной терке. Мультиварку поставить в режим "поджаривание" (если такого нет то можно включить режим "выпечка").
В миску мультиварки налить немного растительного масла. Обжарить морковь. Репчатый лук измельчить помельче, затем добавить его к морковке. И еще немного обжарить.
Картофель нарезать кубиками и соединить в чаше мультиварки с готовой зажаркой. Туда же положить перебранную и промытую гречневую крупу.
Вскрыть банку с консервой и размять кусочки рыбы вилкой.
Добавить в чашу. Залить все двумя литрами воды, подсолить. Закрыть крышку и поставить мультиварку в режим "суп" или "тушение" (у меня по умолчанию выставлено время 50 минут)
После сигнала мультиварки суп с гречкой и рыбной консервой готов. Для пикантности можно добавить дольку лимона и украсить зеленью, таким образом вкус получается более богатым и насыщенным. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат с консервой пасхальный куличИнгредиенты: 1 банка любой консервы, 1 куриное отварное яйцо, 1 помидор, картофель, панировочные сухари.Сначала выложим рыбные консервы в глубокую миску. Разомнем их, чтобы получились мелкие кусочки. Куриное яйцо натрем на мелкой терке. Также поступим и с картофелем. Помидор нарежем небольшими кусочками. Выложим его к основной массе. Немного посолим. Заправим...

Рассольник с консервой горбуша натуральнаяИнгредиенты: 1 банка горбуши натуральной, 2 картошки, 1 морковь, 1 луковица, 1 сладкий перец болгарский, крупа перловая 3/4 ст., укроп, петрушка маленький пучок, 3 соленых огурца, лавровый лист, молотый черный перец, сольПровариваем 5 минут перловку. Сливаем воду, очищаем от шелухи(если есть) В кастрюльку на 3-4 литра, режем не мелко картофель. Снимаем пену несколько раз, добавляем перловку и варим 20-25 минут. Снимаем пену. В это время пассеруем лук с морковью, режем огурц...

Рисовый салат с консервой и тархуномИнгредиенты: рис (тм мистраль - басмати микс) — 1/2 ст., тархун (мелко порезанный) — 1 ст.л., соль —, перец черный —, масло оливковое — 2-3 ст.л., зеленьВкусный, сытный, и в то же время легкий для желудка салатик. Аромат тархуна добавляет блюду свежести и загадочности. 1. Отварить рис в подсоленной воде до готовности. 2. Добавить в готовый рис консервы и размять вилкой. 3. Посолить, поперчить. Добавить з...

Пирог из пирожкового теста с консервойИнгредиенты: Мука 450-500 Грамм, Молоко 250 Миллилитров, Дрожжи 12 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Сахар 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Сливочное масло 100 Грамм, Рис 2/3 Стакана, Морковь 1 Штука, Луковица 1 Штука, Баночка консервы 1 Штука, Растительное масло 1 Ст. ложка, Соль, перец, специи По вкусуЭтот прекрасный рецепт рекомендую на заметку всем! Пирог можно испечь на скорую руку, если у вас осталось тесто, например, ведь начинка очень простая и быстрая в приготовлении. Подавать к столу такой пирог можно как в холодном, так и в горячем виде, он один...