Греческий пирог с семолиной RevaniРазогреваем духовку до 180°C. Дно разъемной формы диаметром 24 см выстилаем пекарской бумагой, а бока смазываем маслом. Смешайте семолину (манная крупа с клетчаткой) с сухарями, миндалем, цедрой апельсина и разрыхлителем. Апельсин очистите, мякоть освоб...Ингредиенты: семолина - 200 г, апельсины - 1 шт., сухари молотые - 50 г, сахар демерара - 100 г, миндаль - 100 г, разрыхлитель - 3 ч. л., растительное масло - 175 мл, яйца куриные - 3 шт., мед - 100 мл, апельсины - шт., вода - 2 ст. л., гвоздика - 1 шт., корица - веточк...
Греческий пирог с орехами1. В миску просейте муку 2. Добавьте кунжутные семечки,соль,сок лимона и оливковое масло 3. Также добавьте воды 4. и замесите мягкое не липнущее к рукам тесто.Накройте салфеткой и дайте отдохнуть 5. Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.Орехи обжарьте на ...Ингредиенты: для теста: мука-500 гр., оливковое масло идеал-5 ст.л., сок 1 лимона, кунжутные семечки - 30 гр., вода - 1 ст., соль - 1 ч.л., для начинки: смесь орехов(фундук,арахис,грецкие орехи,миндаль)-600 г, мед - 1/2 ст., для сиропа: мед-1/2 ст., сахар - 1/2 ст., сок...
Греческий пирог с рисом и картофелемПодготовить продукты, необходимые для приготовления греческого пирога. Яйцо разбить в чашку и взболтать. Небольшое количество яйца отобрать и оставить для смазывания верха пирога. Добавить в яйцо растительное масло и соль, взболтать. Кефир немного подогреть...Ингредиенты: кефир 2,5% - 100 мл, яйца куриные крупные - 1 шт., мука - 200 г, растительное масло рафинированное - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, рис Золотистый ТМ «Националь - 100 г, картофель - кг, лук репчатый - 2 шт., молоко - 70 мл, растительное масло рафинированное - ...
Греческий пирог "Равани" с карельской ноткойМуку смешать с разрыхлителем. Охлажденные 6 белков взбить в крутую пену, постепенно добавляя 60 сахарного песка. Размягченное масло взбить с оставшимся сахарным песком, желтками в пену. Добавить постепенно муку, манку, апельсиновый сок, грецкий орех и клюкв...Ингредиенты: 160 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 6 яиц, 120 г сахарного песка, 200 г мягкого сливочного масла, цедра 1 апельсина, сок 2-х средних апельсинов (примерно 140 мл), 100 г манной крупы, 150 мл апельсинового сока, горсть измельченного грецкого ореха, горсть клюквы...
Каридопита, греческий пирог с грецкими орехамиНаши продукты: Разогреваем духовку до 180 гр. Измельчаем орехи в блендере или кофемолке. Отделяем белки от желтков. Смешиваем просеянную муку, орехи, дрожжи, корицу, гвоздику. Тщательно взбиваем масло с сахарной пудрой, затем вводим по одному желтки, взбива...Ингредиенты: 5 яйц, 125 г сахарной пудры, 175 г белой муки (у меня поменьше), 100 г размягченного масла, 300 грецких орехов (или фундука), 2 ст.л. панировочных сухарей, 1 ч.л. молотой корицы, 2 звездочки гвоздики (измельченные в ступке), 1 пакетик сухих дрожжей (7 г), 2...
Постный греческий пирогЛучше всего для этого пирога подходит кислое, жидкое варенье, типа черной или красной смородины, вишневое (без косточек), брусничное, протертая клюква. Если варенье недостаточно жидкое или кислое, можно добавить пол-стакана свежего лимонного или апельсиново...Ингредиенты: Варенье (кислое, без косточек) - 280 г, Мука пшеничная|Мука - 320 г, Сахар коричневый - 180 г, Масло растительное - 190 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Цукаты (по желанию) - 50 г, Орехи грецкие (по желанию) - 50 г
Греческий пирог с сыром и шпинатомОчень вкусный пирог, который к тому же готовится очень просто. Я предлагаю приготовить начинку из двух видов сыра, шпината, орехов и обилий ароматных специй. Будет вкусно, обещаю! 1. Разогрейте сухую сковороду и выложите кедровые орешки, обжарьте до румяног...Ингредиенты: Кедровые орешки 100 Грамм, Яйца 5 Штук, Сыр «Фета» 300 Грамм, Сыр «Чеддер» 50 Грамм, Сушеный орегано 1 Щепотка, Лимон 1 Штука, Сливочное масло По вкусу, Шпинат 400 Грамм, Тесто «Фило» 270 Грамм, Мускатный орех По вкусу, Кайенский перец По вкусу, Соль, перец...
Греческий пирог “Фануропита”Нам понадобятся две ёмкости .В одной необходимо перемешать изюм,орехи,корицу,гвоздику и пол стакана муки.В другой емкости перемешать растительное масло с сахаром , до полного его растворения. К стакану с соком апельсина добавить 1 ч.ложку соды.Это надо прои...Ингредиенты: 1. самовосходящая мука – 3,5 стакана, 2. сахар – 1,5 стакана, 3. свежевыжатый сок апельсина, 4. пищевая сода – 1 ч.ложка, 5. греческие орехи- 1 стакан, 7. корица -1 ч.ложка, 8. гвоздика – 1 ч.ложка
Василопита новогодний греческий пирог1. Разделите яйца на белки и желтки. 2. Белки взбейте с щепоткой соли до пышности и, понемногу вводя треть всего сахара, продолжите взбивать до хороших пиков. 3. В миске для теста взбейте желтки с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной мас...Ингредиенты: Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 0.5 стак. (200 мл), Апельсиновая цедра - 1 шт., Коньяк - 0.25 стак. (200 мл), Куриные яйца - 3 шт., Изюм - 2 стол.л., Клюква (вяленая) - 2 стол.л., Миндаль (мин...
Спанакопита - греческий пирог со шпинатомЛук очистить и нарезать кубиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Замороженный шпинат опустить в кипящую подсоленную воду на 2 мин. Отбросить на дуршлаг, дать стечь воде. В сотейнике разогреть масло. Положить репчатый лук, обжарить, 5 мин., и снять с ...Ингредиенты: сыр фета – 400 г, масло оливковое – 2 ст.л., лук зеленый – 1 пучок, петрушка свежая нарезанная – 1 пучок, масло сливочное – 50 г, тесто слоеное готовое – 400 г, соль, орех мускатный – 0,25 ч.л., укроп – 1 пучок, шпинат замороженный – 250 г, лук репчатый кру...
