Греческая выпечка с сыром шпинатом и грибами

2 рецепта

Греческая выпечка с сыром, шпинатом и грибами Греческая выпечка с сыром, шпинатом и грибами Грибы с луком поджарить несколько минут. Проварить листы для лазаньи минут 5. Шпинат, лук, яйца, оба сыра соль и перец перемешать. Добавить грибы. Духовка 170 С на 30-45 минут В форму (небольшая) смазаную, сложить 2 листа теста, сверху сырную массу, затем о... Ингредиенты: листы для лазаньи (6 штук), шпинат 250 г, грибы 200 г, 1 луковица, рикотта ок. 100 г, фета ок. 200 г, 2 яйца, мята, зеленый лук, перец, соль

Пирог"греческий"(со шпинатом,грибами,сыром) Пирог"греческий"(со шпинатом,грибами,сыром) Этот пирожок я впервые попробовала в ресторане. Итак,приступим:Муку нужно обязательно просеять и добавить в нее масло(холодное)и быстренько рубить ножом,руки до массы не дотрагиваются. В холодную воду добавляем соль,сахар,уксус и растворяем,выливаем в муку ... Ингредиенты: тесто: сл.масло 200 г., мука 2-3 ст., сахар 0.5 ст.л, соль 1,2ч.л, вода 1.2 ст., уксус 1 ст.л(9%), начинка: шпинат 400 г., грибное ассорти(маслята,подберезовики,шампиньоны), лук 2 шт., сыр гауда 150 г., брынза 150 г., мускат орех на кон.ножа, яйцо для смазк...