Гречанники с помидорами и сыром

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Крупа гречневая (Отварная) - 200 г
Фарш мясной - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт
Хмели-сунели - по вкусу
Лук репчатый (Средний) - 3 шт
Помидор - 1 шт
Сырок плавленый - 1 шт
Томатная паста - 3 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл
Лук зеленый - 1 пуч.

Рецепт приготовления

Я использовала крупу гречневую ТМ Мистраль.
Смешиваем фарш, товарную гречку, хмели-сунели, яйцо, соль, лук репчатый пропущенный через мясорубку.
Берём часть фарша, расплющиваем на ладонив середину кладем кусочек сыра и помидорами, формируемый котлету.
Обваливаем в муке и укладываем в форму смазанную маслом. Так делаем с каждой. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Делаем соус. Смешиваем томатную пасту, воду, майонез, соль, хмели-сунели.
Спустя 20 минут заливаем гречанники соусом и запекаем ещё 10 минут.
Перед подачей посыпаем рубленным зелёным луком.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Рис с миндалeм сыром и помидорамиИнгредиенты: Рис - 350 г, Сыр твердый (у меня "Чеддер") - 100 г, Миндаль (жареный, молотый) - 80 г, Помидор (у меня сливовидные) - 3-4 шт, Масло сливочное - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль, Орегано (сухой или базилик)Рис промыть и отварить в подсоленой кипящей воде 20 минут. [b]Совет:[/b] если Вы хотите приготовить рассыпчатый рис, запомните, воды берём ровно в два раза больше обьёма риса. На стакан риса - два стакана воды. Рис заливаем кипящей водой, солим (я кладу на ...

Кончильони с сыром и помидорамиИнгредиенты: Паста (Conchiglioni) - 1 упак., Рикотта - 250 г, Сыр мягкий (Кашкавал натертый) - 250 г, Пармезан (натертый) - 50-70 г, Помидор (в банке кусочками, собственном соку) - 1 бан., Базилик, ЧеснокСуществует весьма популярная и незатейливая байка о том, что слову "макароны" мы обязаны какому-то безымянному кардиналу, который, увидев впервые пасту на своем столе, воскликнул: "Ма caroni!" ("Как это мило!") Но... сами поним...

Пирог с ананасами помидорами и сыром бриИнгредиенты: Ананас 1/4 Штуки, Помидоры черри 12 Штук, Сыр бри 175 Грамм, Сухой орегано 2 Чайных ложки, Черный перец - По вкусу, Сливочное масло 150 Грамм, Мука 150 Грамм, Ячмень 150 Грамм, Холодная вода 1/3 Стакана, Яйцо 1 Штука, Молоко 1 Ст. ложкаСыр бри, ананасы и помидоры - ингредиенты достаточно разнородные, однако я попробовал соединить их воедино и приготовить несладкий пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - получилось очень вкусно. Начинка такого пирога получается очень сочной и мягкой, а...

Тартеллини с помидорами и сыромИнгредиенты: сыр тертый - 200 г, масло растительное - 2 ст. ложки, помидоры - 400 г, лук репчатый - 3 головки, шалфей - 4 листика, яйца - 4 шт., молоко - 125 г, сливки - 100 г, соль и перец черный молотыйТартеллини и шалфей варить 15 минут в подсоленной воде. У помидоров сделать крестообразный надрез, обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Лук порубить и спассеровать на прозрачности в растительном ма...