Гратен с фенхелем и грибами

2 рецепта

Гратен с фенхелем и грибами Гратен с фенхелем и грибами Картофель,фенхель,грибы нарезала пластинками,сложила слоями,можно сразу перемешать. Накрыла фольгой плотно и отправила в разогретую до 180 духовку на 40минут. Сливки вскипятила с солью,раздавленным чесноком,мускатным орехом и залила запеченный картофель со ... Ингредиенты: картофель 2 шт. крупный, фенхель 1 шт. средний, грибы 150-200 г, сыр твердый 100-150 г, сливки 200 мл., чеснок 2-3зубчика, мускатный орех 05 ч.л., смесь перцев молотая, соль

Гратен из фенхеля и лука в орехово-сливочном соусе Гратен из фенхеля и лука в орехово-сливочном соусе Клубни фенхеля разрезать на не крупные дольки Репчатый лук разрезать на 4 части Фенхель и лук немного отварить в пароварке Сыр натереть на терке и смешать его со сливками панировочными сухарями и 2/3 горсти грецких орехов (их чуть-чуть предварительно измел... Ингредиенты: 2 клубня фенхеля, 1 большая головка репчатого лука, 100 гр. любого твердого сыра, 150 мл. сливок 20% жирности, по небольшой горсточке панировочных, сухарей и грецких орехов, 1 зубчик чеснока (по желанию)