Гратен из картофеля с сыром и сливками

134 рецепта

Гратен из картофеля с сыром и сливками Тонко нарезать очищенные и хорошо вымытые клубни картофеля. Соединить молоко, сливки, измельченный чеснок и прогреть смесь до загустения. Форму смазать сливочным маслом, выложить картофель в один слой, соль и перец – по вкусу, посыпать тертым твердым сыром.... Ингредиенты: картофель - 900 г, молоко 3.6% - 120 мл, сливки 35% - 120 мл, чеснок - 2-3 зубчика, масло сливочное - 1 ст.л., сыр твердый, перец черный молотый, соль

Картофельный гратен с сыром и сливками Простое, вкусное, но очень сытное блюдо. Наверное именно поэтому в Европе его называют зимним. Готовится блюдо очень просто и достаточно быстро. Его можно приготовить даже на праздничный стол, а отдельно к нему подать вкусно приготовленное мясо. Как пригото... Ингредиенты: Картофель 7-8 Штук, Сливки 200 Миллилитров, Молоко 200 Миллилитров, Сметана 2-3 Ст. ложек (не обязательно), Сыр твердый 100-150 Грамм, Чеснок 3-4 Зубчиков, Мускатный орех молотый 2/3 Чайных ложки, Соль 2 Щепотки, Перец черный молотый 1-2 Щепоток, Растительн...

Картофель под сыром По сути, этот рецепт приготовления картофеля под сыром является еще одной вариацией знаменитого французского гратена - именно так называют блюда, запеченные в духовке до образования аппетитной золотистой корочки. Чаще всего это достигается за счет использов... Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Сыр твердый 250 Грамм, Жирное молоко или сливки 300 Миллилитров, Сливочное масло 1-2 Ст. ложек, Чеснок 1-2 Зубчиков, Мускатный орех 0,5 Чайных ложки, Соль По вкусу

Гратен из картофеля Гратен из картофеля получается удивительно нежным и вкусным благодаря удачному сочетанию всех ингредиентов. Блюдо отлично подойдет в качестве гарнира, однако оно достойно смотрится и самостоятельно. Подавать картофельный гратен можно со сметаной, все исключ... Ингредиенты: Картофель 6 Штук, Сливочное масло 60 Грамм, Тертый сыр 60 Грамм, Сливки 150 Миллилитров, Растительное масло 1 Ст. ложка, Соль, перец По вкусу

Гратен из картофеля с сыром Духовку предварительно разогреть до 180°С. Картофель почистить и нарезать тонкими кружками. Выложить картофель в небольшую кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения и варить 2 минуты. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло и 1 ст. ложку оливково... Ингредиенты: картофель - 5 шт., сыр бри - 100 г, сыр твердый - 60 г, масло сливочное - 60 г, сливки - 150 мл, масло оливковое - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка

Гратен из картофеля Картофель помыть и почистить очень ТОНКО нашинковать Добавить в картофель мелко нарезанную зелень Сливки довести до кипения добавив в них соль+перец+мускатный орех и немного остудить Духовку разогреть до 150 гр. форму смазать маслом выложить картофель и зал... Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг, Сливки (нежирные) - 500 мл, Сыр твердый - 150 г, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Орех мускатный - 1 ч. л., Помидор - 3 шт, Зелень (по вкусу), Чеснок (у меня сушёный) - 3 зуб.

Гратен из картофеля и рыбы Картошку порезать тонкими кружочками (я использовала специальную терку). Желательно сначала картофель хорошо промыть, потом уже не мыть - крахмал лучше сохранится и соус получится вкусней. Сковороду смазать чесноком. На сковороду уложить первый слой картофе... Ингредиенты: 0,5 кг. – картофель, 0,25 л – сливки (можно молоко), 1 зб – чеснок, соль, перец, мускатный орех по желанию.

Гратен из картофеля с сырной корочкой Духовку предварительно разогреть до 180°C. Подготавливаем все ингредиенты. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить картофель в небольшую кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения и варить 2 минуты. В отдельной кастрюле растопить с... Ингредиенты: картофель - 5 шт., сыр бри - 100 г, сыр твердый - 60 г, сливочное масло - 60 г, сливки 15% - 150 мл, оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка

Гратен из картофеля и батата Я - большой поклонник блюд из картофеля, поэтому часто готовлю картофельные запеканки, драники, ньокки из этого овоща. С недавних пор в моем списке любимых блюд из картофеля появился гратен, причем готовлю я его не просто из картофеля, а из двух его видов -... Ингредиенты: Картофель - 200 г, Батат- 250 г, Сливки - 100 мл, Молоко - 200 мл, Масло сливочное - 50 г, Сыр Пармезан - 50 г, Сыр твердый - 30 г, Чеснок - 3 зубчика, Тимьян сушеный - 0,5 ч.л., Соль и перец - по вкусу, Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

Гратен из картофеля классический приготовьте продукты: картофель, сливки, сыр, чеснок, сольи черный перец и обязательно мускатный орех, это визитка классического гратена. Чеснок раздавите тыльной стороной ножа и нарежьте дольками. Сливки вылейте в сотейник, посолите, поперчите, добавьте му... Ингредиенты: Картошка - 300 гр, Сливки - 220 мл, Мускатный орех - 0.5 чайн.л., Твёрдый сыр - 60 гр, Чеснок - 2 зубч., Сливочное масло - 5 гр