Гратен из картофеля с сырной корочкой

26 рецептов

Гратен из картофеля с сырной корочкой Духовку предварительно разогреть до 180°C. Подготавливаем все ингредиенты. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить картофель в небольшую кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения и варить 2 минуты. В отдельной кастрюле растопить с... Ингредиенты: картофель - 5 шт., сыр бри - 100 г, сыр твердый - 60 г, сливочное масло - 60 г, сливки 15% - 150 мл, оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка

Картофельный гратен под сырной корочкой Духовку предварительно разогреть до 180°С. Картофель почистите и нарежьте на тонкие кружочки. Для соуса: растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне, всыпьте муку и тщательно перемешайте. Понемногу влейте молоко и готовьте, помешивая, пока не ... Ингредиенты: картофель - 4 шт., укроп свежий - 1 пучок, моцарелла для пиццы - 100 г, чеддер - 60 г, мука - 1 ст. л., сливочное масло - 20 г, молоко - 200 мл, мускатный орех молотый - 1 щепотка, соль - по вкусу, перец - по вкусу

Гратен из картофеля с фаршем Если не знаете, чем бы еще удивить гостей и домашних, предлагаю узнать, как приготовить гратен из картофеля с фаршем, - простое, достаточно экономное, но такое ароматное и вкусное блюдо, что вы будете готовить его снова и снова, по поводу и без! 1. Картошку... Ингредиенты: Картофель 600 Грамм, Сыр твердый 300 Грамм, Яйцо 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Молоко 150 Миллилитров, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Фарш 300 Грамм

Гратен из картофеля с курицей Среди ингредиентов, необходимых для приготовления гратена из картофеля с курицей, есть знаменитый итальянский соус Альфредо. Если вам не удалось его купить - не беда. Расскажу, как приготовить. 450 г жирных сливок на медленном огне доведите до кипения, зате... Ингредиенты: Куриное филе 600-650 Грамм, Картофель 1 Килограмм, Чеснок 2 Зубчика, Масло или маргарин 50 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Перец черный - По вкусу, Соус Альфредо 450 Миллилитров, Молоко 0,5 Стакана, Сыр желтый тертый 2 Стакана, Пармезан 1 Стакан (чуть меньше ст...

Картофельный гратен под сырной корочкой Готовим по этой шикарной книге. Фото к рецепту тоже красивое. Картофель нарезать кружочками. Я готовила из трех картофелин. Залить водой, посолить и поставить на огонь. Довести до кипения и варить пару минут. Слить воду и перенести часть долек в форму для з... Ингредиенты: картофель - 5 шт., сыр бри - 100 г, сыр твердый - 60 г, сливочное масло - 50 г, сливки - 150 г, соль морская - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л.

Гратен из картофеля Как приготовить: 1. Cливки смешать с солью, перцем и мускатным орехом, добавить измельченный чеснок, тщательно перемешать, довести до кипения и слегка остудить. 2.Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. 3. Форму для выпекания смазать сливочны... Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг., Твердый сыр - 150 гр., Нежирные сливки - 600 мл., Чеснок – 4 зубчика, Сливочное масло – 2 ст.л., Натертый мускатный орех - 1/3 ч.ложки, Соль - 1 ч. ложка, Молотый перец - 1/2ч. ложки

Тушеный кролик по-французски с гратеном под сырной корочкой Картофель, морковь и корень сельдерея помыть и почистить. Все порезать тонкими кружочками (слайсами). Или пропустить через кухонный комбайн со специальной насадкой. Смазать форму для запекания растительным маслом без запаха. На дно формы уложить морковь, св... Ингредиенты: картофель - 4-5 шт. средних, морковь - 2 шт., корень сельдерея - 2 шт. (маленькие), грибы шампиньоны - 5-6 шт., чеснок - 2-3 зубочка или по вкусу, тимьян - несколько веточек или по вкусу, сыр козий - по вкусу, соль и специи - по вкусу, растительное рафиниро...

Картофельно-сырный гратен Необходимые ингредиенты. Я для этого блюда взяла сыр "Белебеевский". Можно добавить и больше, ведь сыром дело испортить невозможно, тем более таким вкусным). Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде. Луковицу мелко нарезать, обжарит... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Сыр твердый - 150 г, Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 40 г, Сухари панировочные|Панировка - 80 г, Соль - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Орех мускатный - 1 щепот.

Картофель "Дофинуа" Рецепт традиционный, поэтому что-то менять в нем не рекомендую. Единственное, его можно дополнить любыми специями, чесноком и зеленью. 1. Картофель почистите и нарежьте тонкими кружками. 2. Выложите кружки картофеля в смазанную маслом жаропрочную форму. 3. ... Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Молоко 200 Миллилитров, Сливки 200 Миллилитров, Соль По вкусу, Масло сливочное 50 Грамм, Сыр тертый 150 Грамм, Мускатный орех 1 Щепотка

Картофель по-английски Не знаю, действительно ли этот рецепт приготовления картофеля по-английски пришел к нам с берегов Туманного Альбиона, но простота и доступность ингредиентов указывает именно на это. По сути, он во многом схож с многочисленными французскими гратенами, но есл... Ингредиенты: Картофель 5-6 Штук, Стебли лука-порея 5 Штук, Молоко 0,5 Литра, Сыр Чеддер 200 Грамм (можно заменить другим твердым сыром), Сливочное масло 100 Грамм, Мука 4 Ст. ложки, Картофельный отвар 1 Стакан, Соль По вкусу, Перец душистый молотый По вкусу, Мускатный о...