Гранола с овсянкой миндалём фундуком и семенами подсолнечника

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 2 стакана
Миндаль - 100 г
Фундук - 100 г
Семечки очищенные - 100 г
Мед - 4 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Гранола - очень модный в наше время продукт, который представляет собой запеченные овсяные хлопья с различными добавками. Это могут быть орехи, сухофрукты, семечки, кокосовая стружка. Фантазия здесь не ограничена. Сейчас встречаются рецепты гранолы и из других зерновых.
Подают гранолу на завтрак - или с молоком, или с йогуртом, можно посыпать ею творог или кашу. Она не только вкусна, но и полезна, часто ее употребляют сторонники здорового питания.
Мой рецепт является некой базой, которую можно взять за основу при приготовлении. Добавляйте любые ингредиенты на ваш вкус, и каждый раз вы будете получать новый продукт. Вместо меда можно взять кленовый сироп или сироп агавы, масло также подойдет любое - хоть арахисовое.
Посоветую лишь одно: если решите добавить сухофрукты, не запекайте их! Они могут сильно затвердеть. Лучше положить их в уже готовый продукт.
Итак, начнем. Отмерим все продукты.
Орехи лучше измельчить, можно порубить ножом, я использовала блендер.
Далее надо перемешать хлопья с орехами в большой миске и добавить к ним мед и масло. Я немного посолила смесь. Это по вкусу.
Хорошо перемешанную смесь выкладываем на противень, застеленный пергаментом или, как у меня, тефлоновым ковриком. Разравниваем и отправляем в заранее разогретую до 150 градусов духовку.
Запекаем, время от времени помешивая гранолу лопаткой.
В итоге должна получиться золотистая рассыпчатая гранола. У меня на это ушло около часа.
Готовую гранолу пересыпаем в закрывающуюся тару и храним при комнатной температуре.

Источник

Похожие рецепты

Кексы с халвой и семенами подсолнечникаИнгредиенты: какао - 2 ст. л., мука 1 сорт - 280 г, сливочное масло - 60 г, сахар - 200 г, яйца куриные - 2 шт., кефир - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч. л., семечки - 1 горсть, халва - 150 гЯйца взбить с сахаром. Добавить масло и еще раз взбить. В муку добавить какао и разрыхлитель, тщательно перемешать. К смеси с яйцами добавить кефир, затем частями всыпать мучную смесь, вымешать тесто. Халву поломать на кусочки среднего размера. Формочки нап...

Морковно медовый кекс с семенами подсолнечникаИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 штуки, Морковь - 6 штук, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Мед - 4 столовые ложки, Сливочное масло - 150 г, Корица - щепотка, Сыр рикотта - 3 столовые ложки, Ядра семян подсолнуха - стакана, Апельсины - 1 штука, Лимон - штукиНатереть морковь на мелкой терке. Растопить сливочное масло с медом, ввести взбитые яйца. Муку, разрыхлитель, корицу и цедру апельсина смешать. Соединить все ингредиенты, добавить семена подсолнечника. Смесь вылить в огнеупорную форму и выпекать при темпера...

Необычный салат из моркови с семенами подсолнечникаИнгредиенты: Морковь (средняя) - 3 шт, Апельсин (средний) - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Семечки подсолнуха ((1 стакан 200гр) - 1.5 стак., Масло оливковое - 1 ст. л.Приступаем. ) Морковь помыть, почистить, измельчить в блендере, либо натереть на мелкой терке. Я люблю блендер, т. к. это быстро, просто и удобно. Сыр потереть на крупной терке. Добавить к моркови. Цедру с 1 апельсина натереть на мелкой терке и добавить к ...

Сметанный хлеб с семенами подсолнечника в хлебопечкеИнгредиенты: сметана 25% - 125 г, вода - 0,5 чашки, пшеничная мука - 3 чашки, соль - 1 ч. л., сахар - 3 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л., дрожжи - 2 ч. л., жаренные семечки подсолнечника - 0,3 чашки.Выньте форму и установите лопатку тестомесителя. Заложите ингредиенты сметанного хлеба с семенами подсолнечника в хлебопечку в указанном порядке. Установите форму в хлебопечку. Кстати, в хлебопечке можно приготовить даже бородинский хлеб. Затем выберите мен...