Горячие сэндвичи с майонезом и рукколой

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Каперсы - 10 г
Майонез - 40 г
Руккола - 5 г
Смесь перцев - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Тунец консервированный - 60 г
Хлеб ржаной - 3 кусок

Рецепт приготовления

Из приведённого количества майонеза и рукколы можно приготовить от 3 до 6 сэндвичей, в зависимости от того, насколько щедро наносить начинку. Каперсы абсолютно не обязательны, или их можно при желании заменить мелко нарезанным маринованным огурцом. Рыбные консервы, думаю, подойдут любые, лишь бы рыба не была в томатном соусе. Соединить майонез, тщательно отжатые от жидкости рыбные консервы и каперсы (если используются), посолить и поперчить по вкусу. Размять смесь вилкой или размолоть блендером. Хлеб обжарить любым удобным вам способом. Для каждого сэндвича нам требуются, естественно, 2 кусочка — верхний и нижний. На горячий тост нанести слой тунцового майонеза. Майонез покрыть слоем рукколы. Закрыть вторым куском горячего хлеба. Есть сразу!!! В холодном виде совсем-совсем не то, сильно теряется вкус.

Источник

Похожие рецепты

Горячие сэндвичи с грибами и томатамиИнгредиенты: Помидоры - 2 штуки, Сливочное масло - 50 г, Свежие грибы - 250 г, Мелко рубленный чеснок - 1 столовая ложка, Хлеб для тостов - 8 кусков, Рукола - 1 пучок, Сыр чеддер для сэндвичей - 4 кускаВ большой сковороде растопите сливочное масло и добавьте чеснок. Затем добавьте нарезанные грибы и обжарьте 5-6 минут до мягкости. Тем временем, в тостере или на гриле поджарьте хлеб с обеих сторон до румяной корочки. Помидоры нарежьте тонкими кружками. На ...

Горячие сэндвичи с баклажановым мармеладомИнгредиенты: 1 баклажан, 1.5 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса из красного вина, 1 ст.л. коричневого сахара, 1/4 ч.л. черного перца, 1/8 ч.л. соли, 0.5 ст. бульона, 2 зубка чеснока, ломтики багета, порезанных по диагонали, сыр бри (у меня плавленный с грибами)Баклажаны мелко нарезать и вымочить в соленой воде. Поджарить до легкой корочки на сковородке. Влить бульон, уксус, чеснок, сахар, приправить и дать бульону выкипеть, периодически помешивая. На ломтики багета выложить баклажаны, сверху сыр и запечь.

Горячие сэндвичи в яйце и классические с колбасой и сыромИнгредиенты: хлеб тостовый - 6 ломтиков, салями - 10 ломтиков, сыр твердый - 6 ломтиков, помидоры - 6 ломтиков, капуста пекинская - 5 листов, кетчуп, хлеб тостовый - 5 ломтиков, колбаса копченая - 5 ломтиков, сухари панировочные - 120 г, сыр твердый - 100 г, яйца куриные - 2 шт., батон - 1 шт., салями - 5 ломтиков, сыр твердый - 4 ломтика, яйца куриные - 2 шт.Приступим к приготовлению "Классического сэндвича". Салями нарезать кружочками. Помидор нарезать кружочками. Сыр нарезать ломтиками. Пекинскую капусту порезать пополам. На тостовый хлеб нанести кетчуп, размазать по всей поверхности, после положить половинки...

Сырные горячие сэндвичи с песто на грилеИнгредиенты: хлеб ржаной - 2 ломтика, сыр фета - 2 ст. ложки, масло оливковое - 1 ст. ложка, сыр моцарелла - 2 ломтика, листья шпината - 6 ломтиков, авокадо - 0.5 штуки, соус песто - 2 ст. ложкиКаждый ломтик ржаного хлеба смазать соусом песто. Выложить ломтик моццарелы, листья шпината На второй ломтик хлеба смазанный соусом песто выложить сыр моццарела, нарезанный авокадо и сверху украсить кубиками сыра фета Разогреть оливковое масло на сковороде,...