Горячие сэндвичи в яйце и классические с колбасой и сыром

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 7

Ингредиенты

хлеб тостовый - 6 ломтиков
салями - 10 ломтиков
сыр твердый - 6 ломтиков
помидоры - 6 ломтиков
капуста пекинская - 5 листов
кетчуп
хлеб тостовый - 5 ломтиков
колбаса копченая - 5 ломтиков
сухари панировочные - 120 г
сыр твердый - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
батон - 1 шт.
салями - 5 ломтиков
сыр твердый - 4 ломтика
яйца куриные - 2 шт.

Рецепт приготовления

Приступим к приготовлению "Классического сэндвича". Салями нарезать кружочками.
Помидор нарезать кружочками.
Сыр нарезать ломтиками.
Пекинскую капусту порезать пополам.
На тостовый хлеб нанести кетчуп, размазать по всей поверхности, после положить половинки пекинской капусты, а уже после капусты положить салями, помидор и сыр, и сверху положить еще 1 ломтик тостового хлеба.
Приступим к приготовлению "Сэндвича в конвертике". У тостового хлеба срезать корки и слегка уменьшить толщину (Это можно сделать или скалкой,или ладонью)
Копченое мясо нарезать на ломтики.
Сыр натереть.
Яйца взбить.
На тостовый хлеб укладываем копченое мясо и чуть чуть посыпаем сыром. После этого сворачиваем так что бы получился конвертик, после, смачиваем во взбитом яйце и обваливаем в панировочных сухарях. Жарим на сковороде до золотистой корочки.
Приступаем к приготовлению "Сэндвича в батоне". Из нарезного батона тоже должен получиться конвертик. Нарезаем так: сначала не дорезаем до конца, а уже далее режим до конца. У вас должно получиться что-то вроде конвертика.
Салями нарезать кружочками.
Сыр нарезать на ломтики
Яйца взбить (Я использовал льезон,который подготовил к прошлому сэндвичу.)
В конвертик батона укладываем салями и сыр,этот конвертик обмакиваем в льезоне и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

Источник

Похожие рецепты

Горячие сэндвичи с грибами и томатамиИнгредиенты: Помидоры - 2 штуки, Сливочное масло - 50 г, Свежие грибы - 250 г, Мелко рубленный чеснок - 1 столовая ложка, Хлеб для тостов - 8 кусков, Рукола - 1 пучок, Сыр чеддер для сэндвичей - 4 кускаВ большой сковороде растопите сливочное масло и добавьте чеснок. Затем добавьте нарезанные грибы и обжарьте 5-6 минут до мягкости. Тем временем, в тостере или на гриле поджарьте хлеб с обеих сторон до румяной корочки. Помидоры нарежьте тонкими кружками. На ...

Горячие сэндвичи с баклажановым мармеладомИнгредиенты: 1 баклажан, 1.5 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса из красного вина, 1 ст.л. коричневого сахара, 1/4 ч.л. черного перца, 1/8 ч.л. соли, 0.5 ст. бульона, 2 зубка чеснока, ломтики багета, порезанных по диагонали, сыр бри (у меня плавленный с грибами)Баклажаны мелко нарезать и вымочить в соленой воде. Поджарить до легкой корочки на сковородке. Влить бульон, уксус, чеснок, сахар, приправить и дать бульону выкипеть, периодически помешивая. На ломтики багета выложить баклажаны, сверху сыр и запечь.

Горячие бутерброды веером с колбасой помидорами и сыромИнгредиенты: помидоры - 300 г, хлеб белый - 250 г, колбаса - 250 г, сыр твердый - 130 г, масло сливочное - 100 г, молоко - 30 г, яйца - 1 шт., перец черный молотый, сольКрупно натереть сыр, ломти хлеба намазать маслом, помидоры и колбасу порезать на кружочки. Смазать форму маслом, заполнить хлебом (выкладывать веером), проложить между ломтями колбасу и помидоры. В молоко вбить яйцо, взбить вилкой, подсолить, сдобрить перце...

Горячие сэндвичи с майонезом и рукколойИнгредиенты: Каперсы - 10 г, Майонез - 40 г, Руккола - 5 г, Смесь перцев - 1 щепотка, Соль - 1 щепотка, Тунец консервированный - 60 г, Хлеб ржаной - 3 кусокИз приведённого количества майонеза и рукколы можно приготовить от 3 до 6 сэндвичей, в зависимости от того, насколько щедро наносить начинку. Каперсы абсолютно не обязательны, или их можно при желании заменить мелко нарезанным маринованным огурцом. Рыбные к...