Горячие пшенные вафли с беконом и сыром

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

Хлопья пшенные (не требующих варки"Мистраль") - 3/4 стак.
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное (растопленное) - 3 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Сахар - 1/2 ст. л.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Молоко - 1 стак.
Бекон - 5 ломт.
Сыр голландский (тертого на крупной терке) - 3/4 стак.

Рецепт приготовления

1)отмерить Хлопья пшенные не требующих варки"Мистраль"
2)залить кипятком. так чтобы вода только чуть прикрыла хлопья. дать разбухнуть.
3)Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром, солью перемешиваем венчиком.
4)Когда Хлопья пшенные не требующих варки"Мистраль" впитает всю воду и остынет до комнатной температуры (на это уйдет 1-2 минуты), перекладываем их в большую миску. Туда же разбиваем два яйца. Добавляем растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло, хорошенько взбиваем.
5)Добавляем в миску сухую мучную смесь и взбиваем, пока сухие ингредиенты не перемешаются с жидкими.
6)Добавляем молоко комнатной температуры и еще немного взбиваем.
7)Трем сыр на крупной терке
8)Бекон режем небольшими брусочками.
9)Теперь самое интересное. Добавляем в тесто кусочки бекона. Туда же добавляем крупно тертый сыр. Хорошенько перемешиваем - и тесто готово.
10)Разогреваем вафельницу. На горячую вафельницу выливаем наше тесто. Накрываем вафельницу крышкой и готовим вафли до готовности (3-5 минут).
11) Готовые вафли с беконом и сыром подаем со сметаной с зеленью. Подавать теплыми. Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Овсяные вафли на пиве с бекономИнгредиенты: Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 140 г, Пиво светлое|Пиво - 300 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Брынза - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Бекон (сырокопчёный) - 50 г, Лук зеленый - 1 пуч., Перец черный (по вкусу), Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.Хлопья залить пивом и оставить на 30 минут. Тем временем яйцо смешать с брынзой. Бекон и лук нарезать. Смешать разбухшие хлопья, яичную смесь... Муку, разрыхлитель, бекон и лук. Выпекать в разогретой вафельнице. ( у меня выходило на каждую пару вафель около...

Творожно пшённые вафли с яблоком томочкаИнгредиенты: сваренное пшено тм мистраль- 200 мл., творог — 200 гр, сметана — 60 гр, яйцо — 3 шт, сахар — 50 гр, ванильный сахар — 1 ч.л., сливочное масло — 100 гр, мука — 150-170 гр, разрыхлитель — 1 ч.л., яблоко — 1 штСолнечные и вкусные вафельки хочу подарить нашему мастеру по выпечки( ну и не только) Тамарочке Шепелевой. С днём рождения, дорогая. 1. Смешать сваренное пшено, творог, сметану, оба вида сахара, яйца и растопленное сливочное масло. 2. Добавить муку с разрых...

Пшённые хлопья с беконом и тыквойИнгредиенты: пшённые хлопья тм мистраль - 3 ст.л., тыква - 30 гр., бекон - 50 гр., лук репчатый - 50 гр., масло сливочное - 1 ст.л., соль -В сотейник положить 3 ст.л. пшённых хлопьев ТМ Мистраль и залить их кипятком так, чтобы все хлопья были покрыты водой.Посолить по вкусу, накрыть крышкой и оставить набухать. Тыкву почистить и нарезать тонкими пластинками. Лук почистить и порезать кольцами...

Шикарная закуска быстрые горячие рулеты с беконом и сыром в лавашеИнгредиенты: лаваш — 4 шт., бекон — 200 гр., сыр — 300 гр., помидоры — 4 шт., петрушка — 1 пучок, укроп — 1 пучок, майонез — 8 ст.л.Быстрые, горячие рулеты. Укроп и петрушка делают рулеты очень ароматными,а бекон и сыр очень сытными.Подробнее в нашем видеорецепте. 1.На крупной терке натираем сыр. 2.Зелень мелко шинкуем. 3.Мелко нарезаем бекон. 4.Смешиваем в емкости до однородной массы. ...