Снерт-голландский гороховый супМаленькое предисловие: количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 5 литров супа, но если Вашей семье и друзьям столько не под силу, то можно суп порционно заморозить. Он это отлично переносит, вкус совершенно не страдает. И несколько слов о мясных прод...Ингредиенты: Горох (зеленый колотый) - 1 кг, Ребра свиные - 500 г, Грудинка (свиная копченая) - 200 г, Колбаса (варено-копченая) - 400 г, Колбаски (вялено-копченые) - 200 г, Нога (свиная, свежая или копченая) - 1 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук-по...
Гороховый супец с копчеными ребрышками.Мне попались мясные ребрышки-там было 2 косточки,а остальное мясо. Косточки удалила,а мясо порезала. Почистила и порезала морковь. Горох промыла в нескольких водах. Лук порезала и пережарила. Поставила кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипела-засыпала...Ингредиенты: 700 гр. ребрышек копченых(свиных), 1 морковка, 1 луковица, 1,5 ст. гороха(у меня половинчатый), 4 зубчика чеснока, 1 пучок укропа с петрушкой, 3 картошины, 12 гор.перца, 2-3 шт. лаврового листа, соль, растительное масло для жарки лука
Лёгкий гороховый суп "Простейший"Незатейливые ингредиенты. Бульон довести до кипения и тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манку. Слить жидкость из горошка и пюрировать его, оставив при этом одну ложку для украшения готового супа. Пюре из горошка добавить к бульону с манкой, хоро...Ингредиенты: Крупа манная - 1,5 ст. л., Горошек зеленый - 1 бан., Сливки (10-20%) - 100 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Суп гороховый с гренками из пароваркиПопробовав пару раз сварить обед в пароварке, я поняла, что это не только полезно и вкусно, но и удобно. Не надо присматриваться - сбежит-не сбежит? Умная машина сама даст знать, когда следующий этап готовки. Ну не буду рекламировать и агитировать, дело вку...Ингредиенты: Мясо (любое) - 200 г, Горох (сухой) - 1 стак., Картофель (средний) - 3-4 шт, Морковь (средняя) - 1/2 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Соль (и перец, по вкусу), Специи (фенхель(семена), Лист лавровый - 2 шт, Масло растительное (или сливочное) - 1 ст. л., З...
Гороховый супецГорох замочить на 3-4 часа.Слить воду, горох промыть. Мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить лук, морковь, перец. Варить часа 2-2.5. В конце минут за 30 добавить картофель(крупно нарезанный), помидор, соль.Ингредиенты: 1 кг. баранины, лук репчатый, помидор, картофель, 200-250 гр. сухого гороха (нухута), 6 горошин чёрного перца, соль
Гороховый суп-пюре с варено-копченой грудинкойПодавайте такой супчик с поджаренными гренками или сухариками с чесночком - просто объедение! А готовится гороховый суп-пюре с варено-копченой грудинкой очень легко и просто, не занимая много драгоценного времени. Главное, не забудьте заранее замочить горох...Ингредиенты: Горох сушеный - 1/2 стакана, Картофель - 1 шт., Морковь - 1/2 шт., Сельдерей черешковый - 1 стебель, Лук зеленый - 1 пучок, Грудинка варено-копченая - 100 г, Соль - по вкусу
Суп "Дважды гороховый"" Что же делать? Как мне быть? Чем Его мне накормить? Едет Он уже домой! Как успеть все, боже мой?" Все успеет и все сможет! И "Мистраль" Ей тут поможет! Быстро варится горох. Супчик будет, ух, неплох! Мяско в кастрюлю вложит, Водички по...Ингредиенты: Горох ("Орегон" ТМ "Мистраль") - 150 г, Грудка (1/2 гусиной грудки на кости) - 700 г, Картофель - 400 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 150 г, Масло растительное - 2 ст. л., Вода - 2 л, Соль, Зелень
Гороховый супчик с сальцемГорох промыть, залить теплой водой и поставить на минимум 12 часов Потом горох промыть, положить в воду, посолить и варить в течение 40 минут. Тем временем слегка размораживаем сало, сало должно быть слегка подмороженным, чтобы хорошо резалось, можно испол...Ингредиенты: Горох - 1 стак., Картофель - 5 шт, Морковь - 1 шт, Сало - 2 ломт., Лук репчатый - 2 шт, Зелень
Гороховый суп с фрикадельками и куркумойЭтот супец очень вкусный, наваристый и сытный! Готовлю часто - семья довольна! Теплых выходных вам, друзья! 1. Желтый колотый горох предварительно замочить. Поставить вариться в 2-х литрах воды. Тем временем сделаем фрикадельки. В фарш добавить яйцо, посоли...Ингредиенты: горох (желтый колотый сухой) — 200 гр, горошек консервированный — 1 банка, фарш (у меня свино-говяжий) — 200 гр, картофель (очищенный, средний) — 3 шт, морковь (свежая, средняя) — 1 шт, лук репчатый (средний) — 1 шт, соль, куркума (или шафран) — 0,5 ч.л., м...
Сало ложно-копчeноеЛучше взять свиное сало с мясными прослоечками, порезать на кусочки размером 5*15. В кипячёной воде развести соль, влить жидкий дым, положить лавровый лист и перец горошком, 2-3 горсти луковой шелухи, в этот рассол положить кусочки сала и варить 40-50 минут...Ингредиенты: Сало (свиное, с прослоечками), Соль - 6 ст. л., Вода - 1 л, Жидкий дым - 6 ст. л., Лист лавровый - 1-2 шт, Перец черный (горошком) - 5-6 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Шелуха луковая - 2-3 горст.
