Гороховый суп пюре с оливками

Гороховый суп-пюре с оливками Секрет горохового супа-пюре с оливками заключается именно в оливках. Они придают супу нестандартный вкус и приятный пикантный аромат. Кстати, при подаче этого супа-пюре не забудьте положить ломтик лимона, он также придаст супу особый вкусовой оттенок. Вообщ... Ингредиенты: Лущеный горох 0,5 Стакана, Вода 2 Стакана, Оливки 0,5 Штуки (банки), Морковка 1 Штука, Помидор 1 Штука, Сладкий перец 1 Штука, Белый хлеб - По вкусу

Гороховый суп-пюре с оливками Промыть горох и замочить приблизительно на 3 часа. Варить горох в подсоленной воде, пока он не станет очень мягким, примерно 1 час. Тем временем, приготовить зажарку из мелко нарезанных овощей. Обжарить их до готовности. Мелко нарезать оливки. Затем соедини... Ингредиенты: горох лущеный - 1/2 стакана, вода - 2 стакана, оливки - 1/2 банки, морковь - 1 шт., помидор средний - 1 шт., перец средний - 1 шт., хлеб белый для гренок, масло для обжарки