Голубцы ностальгические

Голубцы ностальгические Из кочана капусты вырезаем кочерыжку и опускаем в кипящую воду. По мере готовности капустные листья вынимаем из воды, обрезаем утолщенное место. Готовим фарш: рис отвариваем, лук и морковь обжариваем, соединяем, добавляем сырой мясной фарш, соль, перец, обя... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 вилок, Рис - 1 стак., Фарш мясной (свиной ) - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Томатная паста - 100 г, Сметана - 200 г, Лист лавровый, Перец черный

Гуляш как в детском саду Нередко можно услышать ностальгические воспоминания о каких-то блюдах из детского сада, самые популярные - это ленивые голубцы, творожная запеканка и гуляш. Честно признаться, даже приблизительно не могу вспомнить вкус такого гуляша. Но раз его так все хвал... Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 700 г, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Томатная паста - 1 ст.л., Масло для жарки - 1 ст.л., Мука пшеничная - 2 ст.л., Соль - 1 ч.л., Перец молотый - 1 щепотка, Вода - 250 мл