Голубцы из савойской капусты с грибами (без мяса)Помыть капусту, если верхний лист совсем плох, выбросить его. Разобрать качан капусты на листья (8-10 штук). Маленькие листочки, которые попадутся (непригодные к заворачиванию голубцов) 3-4 штуки, отложить в сторону (ими мы потом выложим дно сотейника). Зак...Ингредиенты: капуста савойская - 1 кочан, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., грибы - 300 г, соль - 1, масло сливочное - 70 г, черный молотый перец - по вкусу
Вегeтарианские голубцы из савойской капусты с грибами и кус-кусом под фасолевым соусомЗакипятить 150 мл воды, посолить и добавить в нее 1 ст.л. растительного масла. Всыпать в воду кус-кус, довести до кипения и снять с огня, накрыть кастрюлю крышкой и дать крупе набухнуть, переодически перемешивая. натереть цедру с апельсина и вмешать в кус-к...Ингредиенты: 6 листов савойской капусты, 150 гр. кус-куса, цедра 1/2 апельсина, 200 гр. шампиньонов или баночка консервированных, 1 луковица, для соуса: 1 луковица, 1/2 (200 г) красной фасоли, 1 баночка помидоров без кожицы, соль, перец, щепотка сахара, веточка розмарин...
Голубцы из савойской капусты с чечевицейДля голубцов нам потребуются эти продукты. Репчатый лук измельчить, морковь натереть, Сельдерей нарезать, помидоры и баклажан так же нарезать. Чечевицу отварить. Овощи сначала надо обжарить в чаше мультиварке. Листья савойской капусты можно отварить или по...Ингредиенты: Перец душистый (по вкусу), Соль (по вкусу), Помидор - 2 шт, Баклажан - 100 г, Сельдерей черешковый - 1 шт, Морковь - 150, Лук репчатый - 150 г, Чечевица - 150 г, Капуста савойская - 500 г, Шампиньоны - 150 г, Сливки - 50 г
Вегeтарианские голубцы из савойской капустыЯ очень люблю савойскую капусту, использую ее в салатах, но вот решилась приготовить из нее голубцы и не пожалела. Начинку я сделала вегитарианскую, то есть без мяса. Голубцы получились вкусные. Отварить рис в большом количестве подсоленной воды. Пока буде...Ингредиенты: для начинки: 1 морковь, 1 луковица, 3 яблока, 300 гр. квашеной капусты, горсть изюма, ½ ст. риса, соль, перец, для соуса: 1 морковь, 1 луковица, 1 литр томатного сока, 100 гр. сметаны, любимые специи, соль, перец
Постные паровые голубцы из савойской капусты3 листа капусты бланшировать в кипятке 3-5 минут, либо поставить в микроволновку на 3-5 минут (смотрите по капусте) Рис отварить до полуготовности Морковь очистить, натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Обжарить всё вместе до полуготовности на раст...Ингредиенты: Капуста савойская (листья) - 3 шт, Рис (смесь из 4 сортов) - 60 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горошек зеленый (замороженный) - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб.
Голубцы из савойской капусты с рыбойОтделить листья от кочана и побланшировать минут 5 в подсоленной воде, срезать утолщения на листах. Лук почистить и порезать на кубики. Шампиньоны и бекон мелко порезать. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем бекон, потом добавить лук и ...Ингредиенты: 8 листов савойской капусты, 1 луковица, 400 гр. шампиньонов, 50 гр. бекона, 1 ст.л. сливочного масла, 1 филе белой рыбы, соль, перец, 5 ст.л. лимонного сока, 200 мл. сливок
Голубцы,,индюшка в капусте,,Индюшинное филе режем на мелкие кусочки,добавляем туда соевый соус 2 ст. ложки.Лук мелко порезать,обжарить и добавить в фарш.Туда же добавляем тертый сыр.Капусту разбираем на листы,толстую часть каждого листка срезать ножом.Листы капусты не нужно отваривать...Ингредиенты: 1 кочан савойской капусты, индюшинное филе, соевый соус, луковицы 3 шт., сыр тертый любой 200 гр., на зажарку, лук 2 шт, морковь 1 шт, грибы 150 гр, помидоры 3 шт, сливки 200 гр
Голубцы из савойской капусты с фетой и грибамиЛистья капусты побланшировать минут 5 в подсоленной воде, срезать утолщения на листах. С грибов слить воду, если надо порезать, с помидоров слить сок и порубить ножом, измельчить чеснок, фету порезать на небольшие кубики. Грибы, половину помидоров, чесно...Ингредиенты: 8 листов савойской капусты, 1 баночка консервированных шампиньонов, зубок чеснока, 1/2 баночки помидоров без кожицы, 200 гр. феты, 20 гр. дробленого миндаля, 1 большая луковица, соль, перец, для соуса: 100 мл. овощного бульона, 150 мл. белого столового вина...
Голубцы из куриного мяса в савойской капустеДобрый вечер!!! Сегодня опять пришлось придумывать нечто из окорочков...., придумались голубцы! Снимаем аккуратно кожицу с окорочков,она нам пригодится. Разморозим грибы,почистим лук,помоем,порежем кубиками и обжарим в раст. масле. Затем отправим туда грибы...Ингредиенты: куриные окорочка 1 кг., рис отваренный чашка(150 мл.), луковица большая, грибы(морож.шампиньоны) 200 гр., растительное масло 1-2 ст.л., соль, перец, чили, петрушка суш., томат-паста 1 ст.л., сметана 200 гр. (20%), овощной бульон 200 мл., сыр нарез.мелко 80-...
Савойская капуста по-сицилиански "cosa nostra"Савойскую капусту освободить от наружных листьев ( не выбрасывайте - из них получатся отличные голубцы). Разрезать головку на сегменты. Лук порезать полукольцами, чеснок тонкими пластинками. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить до прозрачности лу...Ингредиенты: 1 небольшая головка савойской капусты, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 4 ст.л. оливкового масла, 200 мл. овощного бульона, 50 гр. зеленых оливок, 1 ст.л. изюма, 200 гр. помидоров без кожуры, небольшой перчик чили, соль, перец, сахар, горсть кедровах орешков
