Говяжьи котлеты из фарша на паруСнимаю цедру с одного лимона и натираю ее теркой, мелко рублю душицу и базилик. Промытую и нарезанную говядину с ветчиной прокручиваю в мясорубке и приправляю солью и перчиком. Всяпаю в фарш тертую лимонную цедру, вылепливаю небольшие круглые или овальные к...Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 250 гр, Помидоры - 4 шт., Ветчина - 100 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Лимоны - 1 шт., Пшеничная мука (крупного помола, для панировки) - 200 гр, Базилик - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - ...
Говяжьи котлеты с кабачкомГовяжьи котлеты с кабачком — незатейливое блюдо, с которым сможет справится даже начинающая хозяйка. Если не хотите жарить котлеты, но хотите сделать блюдо более полезным, котлеты можно запечь в духовке (30-40 минут) или отварить на пару. Получается очень в...Ингредиенты: Говяжий фарш 450 Грамм, Кабачок 450 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Яйцо 2 Штуки, Манка 3 Ст. ложки, Панировочные сухари 1 Стакан, Соль 1/2 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
Котлеты из говядины на паруДля приготовления котлет из говядины на пару берем хорошее мясо и делаем фарш, если не хотите связываться с магазинным добром. Котлетки получаются очень сочными, благодаря пароварке. А если добавить разных специй, то и вкус будет замечательный, многие думаю...Ингредиенты: Говяжий фарш 1 Килограмм, Яйца 2 Штуки, Лук 1-2 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Специи По вкусу
Говяжьи котлетыУ меня довольно большая и дружная семья, и мы все очень часто собираемся вместе по вечерам у кого-нибудь дома. Так вот когда все мои многочисленные родственники приезжают в гости, у меня даже не возникает вопроса, чем их всех накормить. Я просто делаю вот т...Ингредиенты: Фарш говяжий 700 Грамм, Хлеб белый 2-3 Ломтиков, Вода кипяченая 100-150 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Масло тепленое 2-3 Ст. ложек (для жарки), Лук репчатый 1-2 Штук, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Говяжьи котлеты в мультиваркеРецепт говяжьих котлет в мультиварке интересен тем, что вместо традиционного хлеба здесь используются рисовые или пшенные хлопья. Эти продукты содержат обширный спектр минеральных веществ, при этом, менее калорийные. Котлеты с хлопьями получаются чуть интер...Ингредиенты: Лук - 160 гр, Молоко - 150 мл, Хлопья (Пшенные или рисовые) - 50 гр, Соль (Щепотка) - по вкусу, Перец черный молотый (Щепотка) - по вкусу, Специи сухие (По желанию, по вкусу) - 5 гр, Растительное масло - 40 мл
Говяжьи котлеты на паруСвеклу я предпочитаю варить целиком, неочищенную. Так она получается сочнее. Пока свекла варилась, нарезал мякоть двух кусков нарезного хлеба, толщиной в палец, кубиком. Сложил в миску, залил третью стакана ряженки и перемешал. Размоченный хлеб смешал с 250...Ингредиенты: говяжий фарш - 250 г, хлеб нарезной - 2 куска, ряженка - 1/3 стакана, свекла - 1 шт., приправы и специи - по вкусу
Простой рецепт котлет из фаршаЯ очень люблю котлеты с хрустящей корочкой. Поэтому я их делаю довольно тонкими и жарю по паре минут на каждой стороне на большом огне. Так получается идеальная корочка. Но если вы любите мягкие котлетки, после обжаривания потушите их немного, добавив воды....Ингредиенты: Фарш говяжий 900 Грамм, Лук-шалот 3-4 Штук, Яйца 1 Штука, Батон 1 Штука (среднего размера), Молоко 220 Миллилитров, Соль, перец По вкусу, Масло растительное По вкусу (для жарки)
Котлеты из фарша говядиныРецепт приготовления котлет из говяжьего фарша, как вы уже поняли, не включает свинины, но и без нее котлеты получаются сочными, нежными и ароматными. В пeрвую очередь разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Затем в маленький сотейник влeйте необходимое...Ингредиенты: Фарш говяжий 700 Грамм, Масло сливочное 80 Грамм, Хлеб пшеничный 4 Штуки (Ломтика), Яйцо куриное 1 Штука, Лук репчатый 2 Штуки, Молоко 1,5 Стакана, Чеснок 3 Зубчика, Соль По вкусу, Сухари панировочные По вкусу, Тмин 0.5 Чайных ложки, Перец душистый 0.5 Чайн...
Курино-говяжьи котлеты в духовкеДля работы нам понадобится куриное филе, говяжий фарш, сливочное масло, яйцо, приправа для курицы, соль, бутербродная булочка, лук репчатый, лук фиолетовый. Булочку нарезать кусочками и замочить 60 грамм на 5-6 минут в воде комнатной температуры. Лук (репча...Ингредиенты: Булочка бутербродная - 60 г, Говяжий фарш - 300 г, Куриное филе - 350 г, Лук репчатый - 70 г, Лук фиолетовый - 60 г, Масло сливочное - 50 г, Приправа для курицы - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 1 шт.
Говяжьи котлеты в мультиваркеСам вариант блюда довольно простой: котлетки и гарнир. Но благодаря технике все получается быстро, вкусно и, главное, полезно! Никакого масла или лишнего жира. Что касается самого фарша, то тут вы можете использовать любые добавки и специи, которые вам нрав...Ингредиенты: Говядина 650-700 Грамм, Луковица 2 Штуки, Морковь 1-2 Штук, Чеснок 2-4 Зубчиков, Яйцо 1 Штука, Соль, специи, зелень По вкусу, Сухари панировочные 2-3 Ст. ложек (по желанию)
